Pentru a fi sincer cu tine, dacă ar fi să alegem un singur aliment pe care să-l mâncăm pentru tot restul vieții, renunțând la orice altceva, probabil că am alege coasta primară! Există doar ceva atât de delicios, dacă nu putem trece peste, savurându-l de fiecare dată când îl facem. Avem deja modul nostru preferat de a face ceva în mod clasic, dar din când în când ne gândim este plăcut să schimbăm puțin lucrurile și să punem un fel de aromă interesantă mâncărurilor noastre preferate. De aceea, întotdeauna avem ochii deschiși pentru rețete minunate noi de coaste prime pe care nu le-am mai încercat niciodată!
Îți place fricțiunea primară la fel de mult ca noi, dacă nu chiar mai mult, și te interesează, de asemenea, să înveți cum să-l pregătești în moduri noi și diferite? Consultați aceste 15 idei, rețete și tutoriale interesante pe care le-am întâlnit în căutarea noastră.
1. Unt de usturoi și coastă primară de ierburi
La fel ca noi, ești tu genul de persoană care ar alege aroma usturoiului peste orice altceva? Ei bine, cu siguranță nu putem spune că vă învinovățim! Este genul de aromă care nu numai că completează, dar mărește practic orice alt gust și ne place versatilitatea. Așadar, nu va fi o surpriză că prima opțiune de rețetă pe care am marcat-o chiar în dreptul liliecului a fost aceasta pentru untul de usturoi și coasta de ierburi din
2. Coasta simplă, clasică, pentru începători
De fapt, nu ați făcut niciodată coaste de rimă pentru că sunteți un începător total la gătit, dar vă simțiți foarte dornici să învățați? Apoi, vă recomandăm cu siguranță să începeți cu o rețetă de bază care vă va conduce pas cu pas prin procesul de realizare a unei coaste prime clasice. Vă recomandăm aceasta de la Gustos este perfect pentru începători!
3. Coasta primară afumată
Vă simțiți complet deschiși la ideea de a face un fel de coaste prime cu un pic de aromă delicioasă suplimentară, dar ați dori să fie subtil? Atunci poate preferați să obțineți pur și simplu un gust alternativ, pregătindu-l diferit, mai degrabă decât să adăugați aromă. Vă sugerăm să aruncați o privire mai bună Vindulge pentru a vedea cum au făcut această coasta primară afumată!
4. Coasta prăjită lentă cu au jus
Ori de câte ori comandați coasta primă într-un restaurant, este oarecum că vine adesea cu partea dvs. preferată din întreaga masă, deoarece pâinea și legumele dvs. au un gust atât de minunat în el? Atunci credem că vei aprecia cu adevărat felul Chowhound vă învață cum să vă prăjiți perfect coasta perfectă într-un mod care să vă ofere o aromă maximă și să ofere o cantitate delicioasă de au jus aromat.
5. Ierburi cruste coaste prime
Ați parcurs de fapt lista noastră gândindu-vă la modul în care adăugați aromă din ingrediente externe chiar să vă bucurați este exact ceea ce doriți să faceți, dar nu sunteți sigur că untul de usturoi este modul în care doriți merge? Atunci am face-o absolut vă încurajăm să luați în considerare această rețetă și tutorial de la Gustul de acasă care vă învață cum să faceți o aromă unică de gust gustată în coaste prime!
6. Coaste de vită afumate cu sare și piper
Pofta ta ar putea fi specială pentru coasta principală, dar asta nu înseamnă că alte rețete pe bază de carne de vită care au o aromă pe care o iubești cu adevărat nu vor funcționa în continuare pentru tine sau nu se vor traduce perfect! Procesul de adaptare a următoarei rețete din poftă bună a fi făcut pe coaste prime este în schimb foarte ușor, așa că nu ezitați să verificați cum au făcut aceste coaste de vită afumate cu sare și piper.
7. Sărmanul șiret de coaste prime
De fapt, fie lucrați la un buget imens pentru care o coastă primă tăiată perfect este prea mică, fie pur și simplu prea nouă la gătit ca să o simțiți încrezător în pregătirea corectă a tăieturii mai scumpe, așa că vă întrebați dacă nu există o modalitate mai ușoară sau mai ieftină de a obține gustul pe care îl iubiți atâta? Atunci credem că veți fi destul de intrigați să aflați cum Frugal Hausfrau a făcut această „coală primă falsă” gătind o bucată de friptură mai accesibilă până la un nivel foarte special de suculență!
8. Coaste prime balsamice cu gnocchi de dovleac
Dacă ai de gând să depui tot timpul și efortul necesar pentru a pregăti o bucată delicioasă de coaste prime, ai prefera Găsiți de fapt o rețetă sau un ghid care să vă arate cum să o faceți ca parte a unei mese delicioase complete, complementare arome? Ei bine, mai ales dacă ți-a plăcut vreodată aroma dovleacului, atunci îți sugerăm absolut să verifici acest tutorial delicios de masă din DIY Crafts Mama pentru coaste prime balsamice cu gnocchi de dovleac.
9. Sous vide prime rib
În caz că nu l-ați avut niciodată și nu știți, „sous vide” înseamnă de fapt mediu rar! Asta înseamnă acest tutorial special din Anova Culinary este aici pentru a vă călători pas cu pas prin procesul ușor special de gătit a coastei prime doar suficient pentru a obține acea tandrețe perfect suculentă, dar nu atât de mult încât textura cărnii de vită medie rară se pierde.
10. Coasta de usturoi perfectă
Am făcut noi aproape ai și ține-ți atenția când am început să vorbim despre ideea de unt de usturoi și plante medicinale, pentru că tu într-adevăr adorați aroma usturoiului, dar nu sunteți sigur că implicarea untului și accentul pus pe ierburi este cu adevărat ceea ce doriți să lucrați? Apoi, vă sugerăm să dați această rețetă alternativă de la Lil ’Luna ceva considerare! Îți arată cum să faci coasta primă de usturoi perfectă.
11. Coasta primă prăjită lent în sos de hrean
Ești încă interesat de ideea de a-ți prăji lent coasta primară, dar nici nu ești contrar ideii de a adăuga un pic de aromă, așa că sunteți în căutarea unor sugestii suplimentare de pregătire și servire care ar putea să vă aducă acel gust plin de căutare pe care îl căutați? Ei bine, dacă sunteți în regulă cu un pic de lovitură în fiecare mușcătură, atunci credem că s-ar putea să vă bucurați de drum Recunoscător a făcut această coasta primă foarte delicioasă prăjită lentă într-un sos de hrean de casă.
12. Sare și piper coaste prime cu salvie au jus
Sunteți de fapt destul de tentați de mai multe dintre opțiunile și aromele pe care vi le-am arătat în această listă până acum, dar aveți probleme cu alegerea dintre ele? Ei bine, cine a spus vreodată că nu le poți combina pe câteva dintre ele pentru a obține ceva și mai delicios? În loc să alegeți un singur lucru, vă recomandăm să verificați drumul Mâncare și vin a făcut această coastă de sare și piper crustată cu salvie au jus!
13. Friptură de coaste în gremolata
Dacă nu ați mai încercat niciodată gemolata, ne pare rău să vă spun că ați pierdut ceva cu adevărat delicios! Vă recomandăm să remediați problema chiar acum, oferind această rețetă delicioasă de la Emeril Lagase pentru coaste prime prăjite în gremolata, încercați. Ei chiar vă arată cum să vă faceți propria gremolată din coajă de lămâie, usturoi și pătrunjel.
14. Friptură de coaste prime cu oală instantanee cu cremă de hrean
La fel ca majoritatea oamenilor pe care îi cunoaștem, ați primit un vas instantaneu în acest Crăciun și acum sunteți complet obsedat de el și nu puteți să nu doriți să încercați să creați în esență tot ce conține? Am primit unul recent și nici măcar coasta primară nu a fost o excepție de la obsesia noastră față de aceasta. De aceea am fost destul de încântați să întâlnim această rețetă Sur La Table pentru friptură instantanee de coastă cu cremă de hrean.
15. Pecan coasta primă
Ideile pe care le-ați văzut până acum, care v-au atras cel mai absolut, au fost cele care implicau cruste coasta dvs. primară cu ceva delicios, dar vă mențineți în continuare ceva mai unic decât diferit ierburi? În acest caz, credem că pur și simplu trebuie sa aruncă o privire asupra drumului Rachael Ray în sezon a făcut această coajă primă în crustă de pecan în câțiva pași surprinzător de simpli!
Aveți un alt mod preferat de a vă pregăti coasta primară pe care familia dvs. o adoră, dar pe care nu o vedeți aici pe lista noastră? Spuneți-ne totul despre acesta sau legați-ne la rețeta din secțiunea de comentarii, astfel încât să o putem încerca singuri!
