Căutați un fel de mâncare nou pentru a-ți aranja mesele din timpul săptămânii? Avem amestecul perfect de delicios și nutritiv - cu un fler de rețetă vegetariană asiatică - în lista de preferințe de mai jos. Pentru cei care iubesc un fel de mâncare vegetariană bună, există ceva de care să se bucure aproape orice fel de gust. Și asta include mușcături cu o mulțime de ingrediente proaspete, aromate.
Consultați aceste 30 de rețete vegetariene asiatice de iubit!
1. Tofu și ardei condimentat condimentat
Dacă sunteți un fan al combinațiilor de arome dulci și condimentate, atunci prindeți rețeta acestui fel de mâncare clasic. Este cel mai bun mod de a te răsfăța cu un pic de pui portocaliu... vrem să spunem... tofu!
„Acest tofu și ardei portocaliu vegan picant este o soluție excelentă pentru cina de săptămână. Dulceață acră și smântână glazură pe tofu crocant. ” - Vegan Richa
2. Orez prajit vegan
Iată o rețetă simplă pe care ar trebui să o ai în punga de trucuri. Este minunat atunci când vrei o cină rapidă și satisfăcătoare - dar este, de asemenea, excelentă pentru a-i păcăli pe copii să-și mănânce legumele.
„O rețetă simplă, cu doar câteva ingrediente. Atât de gustos și poți folosi legumele tale preferate, este întotdeauna delicios! ” - Pur și simplu vegan
3. Varză de Bruxelles cu ghimbir și autocolante Shittake Pot
În acest fel de mâncare se întâmplă un pic de dulce și sărat și suntem îndrăgostiți. Aceste potstickers pot acționa cu ușurință ca o gustare rapidă, o masă mică sau pot începe petrecerea cu un bang!
„Aceste autocolante crocante pentru oală sunt umplute cu un amestec de varză de Bruxelles și ciuperci shiitake și servite cu un sos dulce de soia.” - Oh legumele mele
4. Lintea Kung Pao
Împachetați un pumn cu acest fel de mâncare umplut cu linte inspirate de kung pao. Aceasta este o rețetă cu adevărat versatilă pentru a schimba ingredientele și pe baza nevoilor dietetice ale tuturor.
„Lentile picante Kung Pao cu un delicios sos kung pao, legume și linte gătite. Cina ușoară de 30 de minute în timpul săptămânii. Rețetă vegană fără gluten. Notă: dacă vi se pare lintea prea pământească, dublați sosul sau folosiți alte leguminoase, cum ar fi năutul. ” - Vegan Richa
5. Ananas Cashew Stir Fry
Este cea mai perfectă farfurie de vară! Cu legume de sezon și o pată strălucitoare de ananas, această salată de caju este absolut satisfăcătoare (cu adevărat plină) și încă fără vină când vine vorba de planul tău de viață.
„Mă simt întotdeauna grozav când aleg opțiunea„ corectă ”în loc să mă las ispită, așa că asta voi face. Mai ales dacă rezultatul final este ceva la fel de sănătos și gustos ca acest prăjit. ” - Easy Cheesy
6. Tofu Chow Mein
Chow mein este un alt fel de mâncare clasic, asiatic, care câștigă printre mase. Dar, cum o poți face vegană? Ei bine, puteți adăuga tofu doar așa!
„Aceasta este o rețetă ușoară pentru un„ începător de tofu ”, deoarece îi învață pe oameni cum să-l folosească. Dacă aveți timp, o modalitate de a-l pregăti este să tăiați blocul de tofu în jumătate și să îl înfășurați bine într-un prosop de bucătărie. Lăsați-l să stea la frigider cel puțin o oră pentru a absorbi excesul de apă. Pentru o masă completă, serviți cu supă chinezească și chifle de ouă! ” - Gustul de acasă
7. Conopida generalului Tso
Este cu adevărat uimitor câte modalități pot fi folosite conopida pentru a face mese magnifice pentru prietenii noștri vegani și vegetarieni. De la cruste de pizza la generalul Tso’s - este un câștigător!
„Floretele de conopidă sunt prăjite până la un maro auriu crocant, apoi acoperite într-un sos cu cantitatea potrivită de lovitură. Aceasta este o alternativă distractivă la mâncarea clasică de pui. - Nick Iverson, Milwaukee, Wisconsin ”- Gustul de acasă
8. Vegetarian Pad Thai
Pad thai este grozav proaspăt ieșit din tigaie sau chiar ca resturi pentru un prânz în timpul zilei de lucru pe care chiar îl poți aștepta cu nerăbdare. Acesta este umplut cu ingrediente proaspete și puteți adăuga chiar și un ou pentru unele îmbunătățiri proteice adăugate.
„Acesta este un tampon simplu thailandez încărcat cu legume crocante și aromă plăcută. Este rapid, simplu și cu gust proaspăt. ” – Gustul de acasă
9. Role de hârtie de orez cu mango și mentă
Toată lumea ar trebui să aibă un rulou solid de orez ascunse în cărțile lor de rețete pe care le iubesc. Acestea sunt completări minunate pentru a juca pot și oferă un început excelent pentru mesele de sărbătoare. Și acestea au avantajul suplimentar al aromelor de mango și mentă!
„Aceste rulouri de hârtie de orez cu mango și mentă sunt cina ușoară perfectă pentru zilele toride de vară. Sunt sănătoși, proaspeți, săraci în calorii și foarte delicioși! Îmi place să le servesc cu un sos ușor de scufundat în arahide. ” - Vegan Heaven
10. Supă Thai Curry Verde
Supe asiatice sunt atât de subevaluate, dar sunt, de asemenea, atât de iubite de cei care știu despre ele - pentru că sunt atât de drăguțe aromate și satisfăcătoare. Nu lăsați culoarea să vă îndepărteze, aceasta este magică și atât de plină de ingrediente bune pentru dvs., inclusiv usturoi, ciuperci și broccoli.
„Supa de curry verde este o supă vegană în stil asiatic, ambalată cu arome proaspete, taitei de orezși lapte de cocos. Este un castron sănătos, consistent, cu supă de confort făcut într-o oală. Cred că ți-am dat mai multe motive pentru a marca această rețetă vegană de supă curry thailandeză verde. ” – Food Fun Frolic
11. Mai mult orez prăjit de ananas
Cât de incredibil arată această operă de artă? Nivelați orezul prăjit de casă adăugând un ananas în amestec. Este aromat, face castronul mai atrăgător pentru copii și vă face mesele de vară mult mai distractive tot timpul.
„Acest orez prăjit cu ananas thailandez este una dintre rețetele mele preferate pentru zilele pline! Este foarte ușor de făcut, sănătos și atât de delicios. În plus, este atât de colorat! Consumul acestui orez de ananas va fi ca și cum ai face o călătorie în Thailanda! ” - Vegan Heaven
12. Găluște de tofu cu susan
Găluște sunt mâncare confortabilă, indiferent cine sunteți. Toată lumea are un stil pe care îl iubește. Și sunt vegani și vegetarieni va iubi aceste creații de tofu, susan.
„Găluște umplute cu delicios tofu de susan și ceapă verde. Rapid, ușor și poate fi prăjit sau aburit. ” - Iepure și Lupi
13. Salată de tăiței vietnameze Bun Chai
Iată o salată care poate câștiga inima ta. Este plin de atâtea ingrediente delicioase și proaspete, inclusiv: tofu, tăiței de orez, arahide, ardei grași, castraveți și multe altele.
„Aveți nevoie de o masă sănătoasă de 30 de minute? Nu căutați mai departe decât această salată de tăiței Vegan Bún Chay! ” – Bucătăria Wanderlust
14. Bibimbap
A cunoaște bibimbap înseamnă a iubi bibimbap. Există atât de multe ingrediente proaspete, există atât de multă aromă și nu există absolut nici o vină atunci când vă răsfățați. De obicei, este servit cu un ou - dar pentru cei care sunt vegani, îl puteți lăsa de pe vârf.
„A face bibimbap acasă este foarte ușor! Acest bibimbap vegan se reunește destul de repede și puteți prepara majoritatea ingredientelor în avans. Este un clasic coreean, plin de aromă și culoare - totul într-un singur castron! ” - Vegan Heaven
15. Tăișor picant cu arahide și tăiței
Un prajit bun este, de asemenea, o masă satisfăcătoare, nu crezi? Și acesta va avea cu siguranță chiar și copiii care cer câteva secunde - și îi păcălesc într-o cantitate bună de legume - datorită întregii arome bune!
„Un fel de mâncare rapid, ușor și super delicios, care poate fi servit fierbinte pentru cină sau rece pentru prânzul la pachet de mâine.” - Bucătărie Wallflower
16. Mai mult Pad Thai
Iată o altă rețetă thailandeză cu tampoane, la care ar putea dori să aruncați o privire rapidă. Este infuzat cu o mulțime de arome diferite care se îmbină frumos cu o porție de tofu.
„Majoritatea restaurantelor servesc pad thai cu un sos de pește pe bază de ulei. Versiunea mea este fără ulei și pe bază de plante, dar încă se mândrește cu combinația delicioasă de arome dulci, acre și picante. ” - Go Dairy Free
17. Curry de naut cu cartofi
Curry și cartofi? Au fost vandute! Aflați cum să faceți un curry incredibil de năut și serviți-l cu o ajutoare consistentă din garnitura preferată a tuturor. Puteți elimina orezul dacă vă simțiți prea dezechilibrat.
„Acest curry vegan ușor de naut cu cartofi, mazăre și morcovi este perfect pentru cine rapide în timpul săptămânii! Este delicios, reconfortant și plin de proteine și substanțe nutritive. Și este gata în doar 30 de minute! ” - Vegan Heaven
18. Tofu Teriyaki Frigarui
Când toți ceilalți se opresc pui și carnea de vită - poți să dai puțină ușurință teriyaki frigarui de tofu in schimb. Serviți cu orice parte doriți și mergeți câteva secunde - nu vă va face rău!
„Aceste frigărui de tofu Teriyaki sunt foarte versatile și fac o mâncare grozavă pe cont propriu sau ca o proteină gustoasă în felul tău de legume.” - Veganul fără nuci
19. Salată asiatică cu dressing de susan cu ghimbir
Este timpul să arăți o altă salată grozavă. Puteți să le pregătiți din timp dacă le folosiți ca opțiuni de prânz. Sunt, de asemenea, destul de ușor de personalizat prin eliminarea sau adăugarea altor ingrediente proaspete.
„Această salată vegetariană și vegană de inspirație chineză este suficient de consistentă pentru prânz sau cină și este plină de ingrediente sănătoase precum varză, legume și caju. Pansamentul cu ghimbir de susan adaugă aromă dulce și sărată. ” – Yummy Mummy Kitchen
20. Năutul generalului Tso
Am găsit o altă modalitate de a găti unele general Tso și de data aceasta folosesc naut în loc de conopidă. Serviți-l peste un pat de orez și bucurați-vă de toate aromele ușoare.
„Chick Peas General Tso’s (Vegan, fără gluten) este o alternativă delicioasă și sănătoasă la puiul general tso sau chiar tofu pentru cei care evită soia.” - Pași mai sănătoși
21. Conopidă Tsos mai generală
Totuși, nu ne-am putea opri aici. Nu, a trebuit să adăugăm în mix doar un singur general vegan Tso. Și de data aceasta prăjesc conopida!
„Conopida generală a acestui tso este atât de crocantă, delicioasă și picantă-dulce! Și este la fel de bun ca versiunea prăjită, în timp ce este mult mai sănătos! Bine ați venit în cerul conopidei! ” – Vegan Heaven
22. Tofu dulce acru
Să fim sinceri, tofu este un înlocuitor excelent de proteine pentru o mulțime de feluri de mâncare asiatice. Și această selecție dulce și acră nu este absolut diferită.
„Treci peste mâncare și prepară acest tofu dulce și acru acasă. Se gătește mai repede decât poți ajunge cu mașina la restaurantul chinezesc local și înapoi! ” - Dianne’s Vegan Kitchen
23. Sandwich-uri vegetariene cu arahide thailandeze
Iată o rotire distractivă pe un sandviș clasic cu legume. Pentru cei care doresc deja subsurile verzi, încercați această nouă aromă pentru dimensiune. Vă va ajuta să-i îndrăgostiți pe cei prânziți fără prea multă vâlvă.
„Aceste sandvișuri cu legume sunt perfecte pentru o masă de luni fără carne și sunt destul de ușoare, untul de arahide furnizând cea mai mare parte a proteinelor și a grăsimilor. Dar dacă doriți să le „mâncați”, adăugați tofu sau tempeh preferat la cuptor. Oricare va merge delicios cu această combinație proaspătă. ” - Go Dairy Free
24. Salată de tăiței Soba cu sos de arahide
Nu lăsa aspectele ei să te păcălească, această salată este puternică. Poate arăta ca o garnitură, dar este suficient de puternic pentru a sta singur. Noi promitem.
„Această salată rece de tăiței Soba cu sos de arahide este un antipas vegan, care este perfect pentru un prânz din mers sau o cină ușoară.” – Frommy Bowl
25. Terci de orez congee
Ați avut vreodată terci de orez - sau congee? Este un favorit printre iubitorii de mâncare asiatică și suntem aici pentru această rețetă care include edamame.
„Dacă vă plac mâncărurile sărate pentru micul dejun, vă va plăcea acest congee cu tempeh, edamame și pak choi. Congee este un terci de orez asiatic sărat, care este foarte popular în toată Asia. Nu ratați această mâncare asiatică sănătoasă de confort! ” - Vegan Heaven
26. Vinete picante de Szechuan
Vinetele sunt vedeta acestui fel de mâncare - și faptul că este un prăjit ne-a entuziasmat și mai mult. Să fim reali, totuși, este sosul care îl face să se oprească atât de mult (și are o lovitură!).
„Încălzirea sufletului, vinetele Szechuan în stil restaurant se amestecă prăjite și acoperite cu un sos picant de lins cu degetul.” - Mâncare destul de bună
27. Sos Teriyaki cu ghimbir de susan
Alteori, singura rețetă de care ai nevoie cu adevărat este una care va completa o varietate de altele. Acest sos teriyaki este complet vegan - și fără soia. Și poate fi folosit peste atâtea proteine, tofus, legume, orez și multe altele!
„Aflați cum să faceți cel mai delicios cel mai bun sos vegan fără gluten Teriyaki complet fără ulei și fără soia! Încărcat cu aromă și preparat cu amino-cocos, ghimbir proaspăt și arpagic, acesta va deveni sosul dvs. teriyaki. ” – Veganul 8
28. Rolluri de salată de papaya
Iată câteva alte rulouri care ar face o plăcere delicioasă la următoarea cină sau la noroc. Sunt unice și aduc o mulțime de arome delicioase și nutritive pentru mușcăturile tuturor din noapte.
„Această rețetă de salată de papaya în stil thailandez învelește fasole verde, morcovi, roșii, papaya verde și arahide cu sos de arahide pentru un aperitiv delicios când nu puteți decide între rulouri proaspete și papaya salată!" – Bucătăria Wanderlust
29. Pui cu unt vegan cu năut și conopidă
Puiul cu unt poate fi un mare favorit asiatic - cu siguranță este unul dintre al nostru - dar cum îl transferați în ceva în care un vegan se poate răsfăța? Ei bine, în schimb adăugați naut și conopidă - duh!
„Acest pui cu unt vegan este una dintre rețetele mele preferate de mâncare confortabilă! Este foarte cremos și incredibil de bogat, fără a folosi unt! În loc de pui, acest pui cu unt vegan solicită naut și conopidă. Este atât de delicios și destul de ușor de făcut! ” - Raiul Vegan
30. Fidea cu usturoi de susan
Copiii adoră acestea. Adulții poftesc la acestea. Este timpul să înveți cum să le faci. Tăiței de susan cu usturoi sunt la fel de reconfortanți ca tăiței clasic de unt. Marcează rețeta!
„Fidea ușor de susan cu usturoi, care se întâmplă să fie vegană, fără gluten și plină de proteine, datorită spaghetelor de naut Explore Cuisine! Gata în doar 10 minute de gătit și condimentată cu un sos de susan super dulce și sărat. ” - Da, este vegan
