Nu trebuie să fii un fan al crabului rege, al somonului proaspăt, al snapperului sau chiar al tonului pentru a te delecta cu o delicioasă rolă de sushi. În schimb, poți lista cea mai bună viață de legume și totuși să iei niște bețișoare și să-ți scufunda creațiile într-un episod de sos de soia alături de cele mai bune dintre ele. Astăzi, vă prezentăm unele dintre cele mai delicioase rulouri de rețetă vegetariană de sushi să biciuiți (sau să vă rulați) chiar în propria dvs. casă. De la legume, la fructe, la avocado și cremă de brânză, există atâtea variante delicioase!
Cele mai bune 20 de idei de rețete vegetariene de sushi pe care ar trebui să le încercați acasă
1. Rolluri de sushi vegane de casă
Începem lista noastră cu un rulou de sushi clasic, vegetarian, care are un amestec de puțin din tot ce trebuie să iubești. Sunt foarte simple de realizat - chiar dacă este prima dată și le puteți personaliza după bunul plac. Ne place o criză proaspătă, dar alegerea dvs. de ploaie poate merge de la teriyaki la yum yum la soia!
Avocado, fasole verde clare, muguri și multe altele se reunesc pentru a face o masă sănătoasă și delicioasă. Este, de asemenea, un fel de mâncare excelent pentru a crea împreună - ca o noapte de întâlnire în interior.
“Aceste rulouri de sushi vegane cu orez lipicios Quinoa sunt o briză pe care să le rostogoliți împreună și să faceți o cină distractivă la noapte în confortul propriei case! ” - Mazăre și Creioane
2. Sushi de vinete
Vânătă Parm este frumos, dar de ce să nu iei legumele noastre violete preferate și să-l pui în centrul atenției poftelor tale de sushi? Ne place acest rulou plin și satisfăcător de legume!
Împerecheați-l cu niște morcovi julienniți, spanac și castraveți - apoi completați-l cu stropile preferate. Tajin este un nou favorit printre mase sau soia clasică! Unele ghimbir și wasabi asigură un plus de dulce și picant.
„Dacă te-ai plictisit de rulourile de sushi obișnuite și grădina ta continuă să îți ofere vinete (vinete) într-un ritm mai nebunesc decât știi cu ce să faci, scoate o frunză din cartea mea și prepară sushi de vinete. ” - Lazy Cat Kitchen
3. Pâine prăjită cu legume Sushi Avocado
Luați toate ingredientele pe care le iubiți pentru ruloul dvs. de sushi vegetarian preferat pentru a crea unele dintre cele mai inovatoare piese de pâine prăjită cu avocado. Alege-ți preferatul felii de pâine - care se potrivesc cu nevoile dvs. alimentare - și începeți să-l completați!
Sosul de soia și pasta de wasabi vor fi secretul pentru a vă asigura că legumele sunt gata și aromate. Zdrobește-ți avocado pentru a răspândi pe pâine și apoi cultivă toppingul.
„Nu am cu adevărat măsurători pentru ingrediente pentru că poți face cât de mult sau cât de puțin vrei (vei dori să faci multe!). Acest pâine prăjită cu avocado de sushi vegetal este o modalitate excelentă de a vă pregăti sushi acasă, la micul dejun! ” - Îi place mâncarea
4. Sushi de cartofi dulci
Cartofi dulci faceți un supliment frumos la rulourile dvs. de sushi. De fapt, fac aceste mușcături mult mai satisfăcătoare și mai umplătoare (și, de asemenea, fibroase!). Arpagicul este o combinație plăcută și, dacă doriți să o faceți mai sănătoasă, puteți încerca să folosiți orez brun.
Ce este minunat la aceste rețete este că sunt o astfel de formă de artă. Nu numai că sunt delicioase, dar devin un experiment distractiv sau un proiect de încercat în bucătărie.
„Cartofii dulci sunt prăjiți cu sirop de arțar și ulei de susan, rulate în foi de nori acoperite cu orez și presărate cu semințe de susan prăjite pentru a face aceste rulouri aromate de sushi de cartofi dulci.” –Connoisseurus Veg
5. Vegan Sushi Burrito
Da, există chiar și un burrito de sushi care a lovit lumea de furtună. Luați această tendință și transformați-o într-un vis vegetarian (sau vegan)! Umpleți-l cu preferatele dvs. și utilizați împachetările cu alge marine în avantajul dvs.
Acest fel de mâncare include tofu care a fost prăjit în friteuza cu aer și câteva alte ingrediente tropicale și delicioase, ceea ce face o mușcătură ușoară și estivală. Ne place această inovație!
„Un Sushi Burrito Vegan complet încărcat cu friteuză de tofu, mango, avocado și multe altele!” - Lipici și sclipici
6. Rolluri de sushi de castravete
Aceasta este o mușcătură perfectă pentru iubitorii noștri cu conținut scăzut de carbohidrați. Folosiți castravetele ca „rulou!” Sunt niște mușcături grozave de adăugat la un brunch sau un noroc. De asemenea, le puteți pregăti în avans și vă puteți bucura apoi de prânz pe parcursul săptămânii de lucru.
Avocado, ardeii grași și un pic de maia picantă fac cu adevărat gusturi dependente, dar fără vină. De asemenea, puteți schimba maiaua cu iaurt grecesc sau cremă de brânză.
“Aceste rulouri de sushi de castraveți sunt o modalitate ușoară și răcoritoare de a vă bucura de sushi vegetarian, fără nici o problemă! ” - Live Eat Learn
7. Bol Sushi Vegan cu sos de ghimbir
Bolurile pentru sushi (un fel ca bolurile burrito) pot fi și un moment distractiv. Funcționează excelent pentru prânzuri, dar și ca o cină ușoară și răcoritoare. Doar umpleți-l cu ingredientele preferate.
Ceea ce face cu adevărat acest lucru un fel de mâncare excelent este sosul de ghimbir care este cel mai bun lucru. Poate doriți să adăugați și ceva wasabi și pentru o lovitură frumoasă.
„Acest castron de sushi vegan este făcut cu morcovi și castraveți murați rapid, avocado și edamame, totul aruncat în sos de susan și servit peste orez. Realizat în doar 30 de minute pentru o masă delicioasă vegană și fără gluten. ” – Veganul meu drag
8. Sushi de Mango Red Pepper
Ne place combinația de ardei roșu și mango. Este o pereche atât de ușoară și de vară care satisface și nu ne dă un sentiment de vinovăție după ce am mâncat-o. Și asta include acest rulou de sushi! Nu aveți deloc nevoie de alge marine pentru ambalare.
Acesta poate fi puțin mai greu de înfășurat, așa că aveți răbdare. Și adăugați un castron de soia la amestec pentru scufundare!
„Aceste rulouri dulci de ardei roșu și mango sunt total vegane, pozitiv delicioase și mai ușor de făcut decât ai crede!” – Connoisseurus Veg
9. Boluri Sushi Burrito
Iată un alt castron de sushi pe care îl scăpăm. De această dată sunt implicați cartofii dulci! Există atât de multe ingrediente proaspete în acesta. Culorile sunt frumoase și aromele sunt satisfăcătoare.
Ceea ce am observat cel mai mult cu acest castron este toppingul - Sriracha este secretul pentru acesta! Ne place condimentele adăugate la tot ceea ce este frumos.
"Cartof dulce! Avocado! Castraveți! Morcovi! Edamame! Alge! Totul este aici, așteaptă să te facă să te simți ca un superstar sushi. Și lucrul minunat al acestor boluri este că nu trebuie să vă scufundați în întreg procesul de fabricare a sushi să-ți faci sushi. ” - Fooduzzi
10. Sushi Tofu fără cereale
Poate doriți să vizitați această rețetă pentru cei interesați de o opțiune fără cereale. Loviți orezul pe bordură și adăugați o sursă excelentă de proteine - tofu - în schimb.
Scopul de aici este să creați învelișuri de „orez” cu tofu și apoi să vă personalizați ruloul în orice mod doriți cel mai bine. Aceasta este o opțiune vegană excelentă, precum și una care reduce proporțiile de carbohidrați.
„Să ne distram cu sushi schimbând orezul cu tofu. Aceste delicii sushi fără cereale sunt gata în mai puțin de 30 de minute și sunt perfecte pentru prânzuri la pachet. ” - Nibbles sănătoși
11. Sushi din cartofi dulci glazurați cu glazură Miso
Iau din nou idei de la cartofii noștri dulci cu aceasta. Dar în loc de orezul alb obișnuit, vedem Orez roșu thailandez folosit aici, care trebuie să fie mai bogat în magneziu (și un sortiment de alte adaosuri bune pentru tine).
Desigur, wasabi, soia și ghimbirul au fost acompaniamentele tradiționale și la acest fel de mâncare - nu le uitați!
„Sushi de cartof dulce este foarte simplu de făcut. Am umplut sushi cu cartofi dulci înveliți cu generozitate într-un marinat miso și am adăugat niște felii de castravete crude pentru un pic de prospețime și o crocantă suplimentară. ” – Lazy Cat Kitchen
12. Teriyaki Jackfruit Sushi Bowl
Jackfruit este un plus excelent pentru lumea vegetariană și vegană - este atât de versatil! Cu acest castron, faceți boluri de sushi teriyaki care rivalizează cu un pui teriyaki bun.
Dacă sunteți în căutarea unor rețete noi care să corespundă dorințelor dvs. vegetariene, nu căutați mai departe decât acest favorit pentru prânz. S-ar putea ca copiii să-și dorească chiar și câteva secunde și nu vă veți simți rău pentru că îi „păcăliți” să mănânce din legumele lor.
„Fructul de jackfire tras în sos teriyaki este componenta cheie perfectă pentru acest bol de orez pe bază de plante.” – Vegan elefantastic
13. Sushi Tofu Tempura cu nucă de cocos cu orez Quinoa
Pentru cei care au o slăbiciune pentru tempura, va trebui să o verificați. Înlocuiți orezul alb tradițional cu quinoa și apoi prăjiți-vă tofu.
Există mai mulți pași în această rețetă, așa că acordați-vă ceva timp și spațiu pentru ca aceasta să se întâmple. Personalizați adăugirile - cremă de brânză, avocado și mango sunt câteva dintre preferatele.
„Această rețetă Sushi Tofu Tempura cu nucă de cocos cu orez Quinoa este un sushi sănătos, vegetarian, pe care iubitorii de pește și vegetarienii îl vor iubi amândoi!” – Live Eat Learn
14. Sushi roz vegan
Ai mai auzit vreodată de sushi roz? Nici noi nu am făcut-o până acum - și este atât de drăguț! Se pare că este o necesitate absolută!
Din nou, aceasta este o altă rețetă personalizabilă, dar ne-a remarcat pentru schimbul inovator de ingrediente tradiționale - cum ar fi orezul! De asemenea, am observat că acestea sunt rulouri mai mici - ceea ce le face mai ușor să iasă în gură și să se bucure.
„Puteți folosi, de asemenea, sushi, orez alb, maro, roșu sau negru sau, așa cum am făcut aici, un orez roz destul de mic de culoare sfeclă roșie. Așadar, scoateți-vă micul covor de sushi de încredere, dacă sunteți un fan al legumelor crocante, care sunt acoperite cu orez lipicios dulce și acidulat și alge marine! O să fie atât de mișto! ” - Evi verde
15. Sushi Veggie de casă
Dacă sunteți în căutarea unui cort de rețetă de sushi vegetarian, simplu și clasic, acesta este cel. Puneți niște cremă de brânză acolo și aveți un favorit personal al nostru.
Și nu vă faceți griji dacă nu ați făcut niciodată sushi acasă, nu aveți nevoie de o grămadă de experiență pentru a face acest lucru. Ai nevoie doar de un tutorial foarte bun.
„Faceți cu ușurință sushi vegetal de casă cu legumele dvs. preferate și chiar puteți adăuga orice proteină doriți! Nici nu trebuie să dețineți un aparat de fabricat orez sau un covor de sushi! ” – Soția Mama Foodie
16. Rețete Vegan Sushi (multiple !!)
Acest spațiu are câteva rețete excelente de sushi vegan pentru a arunca o privire. Ne place să ne asigurăm că acoperim toate bazele noastre cu cititorii noștri și oferim o mulțime de opțiuni excelente. Acesta este un loc în care se întâmplă deja!
Aflați cum să vă faceți rulourile preferate acasă fără să vă rupeți banca - sau să vă pierdeți răbdarea.
„Ne place sushi, dar poate deveni scump! Așa că am învățat să o facem acasă. Aceste rețete de sushi vegan vă va face să faceți acest tratament extraordinar rapid și ușor! ” - Legumele nu mușcă
17. Roll de sushi de castravete avocado
Nu aveți nevoie de o grămadă de ingrediente pentru a face o ruladă excelentă de sushi. Uneori, cu cât este mai simplu, cu atât mai bine - cu adevărat! Avocado, castravete și un pic de mango pot fi un succes dulce și satisfăcător în familie și în rândul prietenilor tăi. Și scade bine în soia, promitem.
Dacă aveți una dintre aceste covoare de bambus, încercați-le! Îi ajută cu adevărat pe novicii noștri să se strângă puțin mai tare la prima lor încercare.
„Aflați cum să faceți sushi cu această rețetă ușoară de sushi! Umplut cu mango, avocado și castraveți, face un rulou de sushi sănătos și delicios. ” - Dragoste și lămâi
18. Rulă picantă de ciuperci Shiitake
Avem iubitori de ciuperci acolo? Similar cu vinetele, ele fac o fundație minunată, vegană, pentru rulourile dvs. de sushi.
Cea mai bună parte a acestei rulouri este pumnul neașteptat de aromă și condiment! Aluzie? Este sosul picant sriracha.
„Ciupercile shiitake uscate sunt minunate și funcționează incredibil de bine în sushi - textura lor masticabilă și densă funcționează mai bine decât shiitake-ul proaspăt și rezistă bine la prăjirea adâncă. ” – Măsline pentru cină
19. Sushi „Ton” condimentat vegan
Nu este ton - dar vă poate păcăli să credeți că este. răbdarea este o virtute și veți avea nevoie de ea pentru a le crea de la zero. Totuși, este în regulă, deoarece tutorialul este ușor de urmat și ușor de utilizat.
Luați-vă foile Nori și începeți experimentarea în bucătărie. Veți avea nevoie de robotul de bucătărie și o mulțime de caju!
„Surprindeți-o pe persoana iubită cu o noapte romantică și sushi„ de ton ”condimentat vegan de casă. Dă-i puțină răsucire a cerealelor întregi și încearcă să-l rulezi în orez brun ”. - Furculiță și fasole
20. Sushi condimentat cu morcov, Lox și avocado
Aceasta nu este o veritabilă lox - este făcută din morcovi! Se împerechează frumos cu ingrediente sushi - inclusiv avocado proaspăt și sos de soia.
Desigur, îți poți personaliza rola după bunul plac. Dar acesta este un altul care funcționează bine cu niște sos fierbinte (la alegerea dvs.) sau sriracha deasupra.
„Morcovul nu este doar pentru covrigi... este excelent și în sushi! Aceste benzi de morcov catifelat, fumat și portocaliu vibrant funcționează bine între orezul sushi și avocado proaspăt pentru a crea o rolă colorată, care este ridicată cu o scurgere de câteva stropi de Sriracha." - Măsline pentru cină
