Îți vom spune direct: suntem imens iubitorii de brânză. Puține lucruri fac o gustare la fel de bună ca o simplă bucată de brânză, iar asta nici măcar nu începe unul în câte feluri de mâncare reale puteți încorpora brânza! Poate că cel mai bun lucru despre brânză este că există atât de multe tipuri diferite de brânză din care puteți alege, fiecare la fel de delicios ca cel din urmă. Vom mânca majoritatea tipurilor, dar pentru noi, foarte puține brânzeturi bat gustul cremos și bogat al brie.

Dacă sunteți la bord cu noi până acum, verificați aceste 15 rețete delicioase de toate tipurile făcute cu brânză brie pe lista de ingrediente!

1. Brie franceză la cuptor cu smochine, nuci și fistic

Brie franceză la cuptor cu smochine, nuci și fistic

Ca și cum brânza brie nu ar fi fost deja un aperitiv sau o gustare suficient de decadentă, Vasul mediteranean vă arată cum să-l coaceți și să-l garniți! O să ai nevoie:

  • 4 linguri de gem de smochine sau conserve (împărțite)
  • 1/3 cană de smochine de misiune uscate (feliate)
  • 1/3 cană de fistic decojite (tocate aproximativ)
  • 1/3 cana de inimi de nuc (tocate grosier)
  • 13 oz de brie franceză

2. Brie la cuptor Nutella

Brie la cuptor Nutella

Dacă nu ați încercat niciodată o rețetă dulce care să asocieze ciocolată și brie, atunci pierdeți deja, dar Basil & Bubbly vă arată cum să duceți această idee și mai departe cu Nutella! O să ai nevoie:

  • 1 roată mică de brie (aprox. 7 oz)
  • 1 foaie de foietaj congelat (decongelare timp de 45 de minute)
  • ½ ceașcă de Nutella
  • 2 linguri de migdale feliate (opțional)
  • 1 ou (bătut, opțional pentru spălarea ouălor)

3. Ciuperci de usturoi și pâine prăjită brie

Ciuperci de usturoi și pâine prăjită brie

Este posibil ca pâinea prăjită să nu-ți vină în minte în primul rând când te gândești la feluri de mâncare brie de lux, dar Sanctuarul bucătăriei vă arată cum să-l condimentați destul de frumos! O să ai nevoie:

  • 2 felii mari de pâine (tăiate în jumătate)
  • 1 lingură de unt
  • 1 lingură de ulei vegetal
  • 8 ciuperci obișnuite (feliate)
  • 1 vârf mare de sare și piper
  • 1 cățel de usturoi (curățat și tocat)
  • 170g (6oz) de brie, feliate
  • 6 crenguțe de cimbru proaspăt

4. Brie la cuptor cu unt de dovleac și nuci

Brie la cuptor cu unt de dovleac și nuci

Ți-a plăcut ideea de a-ți coace brie, dar fisticul nu este cu adevărat lucrul tău? Apoi verificați această versiune de unt de dovleac și nucă de la Jenny Shea Rawn in schimb! O să ai nevoie:

  • 1 roată de 8 oz de brânză brie
  • 2 linguri de unt de dovleac (sau unt de mere)
  • 1 lingură de nuci
  • 1 strop de scorțișoară
  • 2 mere (feliate)

5. Rulouri de ouă de curcan, afine și brie

Rulouri de ouă de curcan, afine și brie

Îți place cina cu curcan, dar ar trebui să aduci aperitivul la petrecere? Apoi, verificați aceste role grozave de primăvară de la Reteta Runner care au cam tot ce îți place la cină cu curcan interior! O să ai nevoie:

  • 8-10 ambalaje pentru rulouri de ouă
  • 1 cană de curcan mărunțit
  • 1/8 linguriță de condimente pentru păsări (opțional)
  • Sare și piper după gust
  • 1/2 ceașcă de sos de afine
  • 8-10 felii de brânză brie (aprox. 1 / 4-1 / 2 în grosime și 1 1/2 în lungime)

6. Mere coapte Hasselback cu brie și nuci pecan

Mere coapte Hasselback cu brie și nuci pecan

Apropo de lucruri coapte delicioase; dacă nu ați încercat niciodată mere coapte, atunci mai pierdeți încă o dată! Verificați cum Ocupat în Brooklyn le-a făcut cu brie. O să ai nevoie:

  • 2 mere
  • 1/2 roată de brie
  • 1 lingura de unt (topit)
  • 1 lingură de miere
  • 2 linguri de pecan tocate
  • 2 linguri de ovăz
  • 1 lingură de făină
  • 3 linguri de zahăr brun
  • 1/8 linguriță de scorțișoară
  • 1/8 linguriță de sare
  • 1 1/2 lingură de unt (înmuiat)

7. Straturi de brie și ciuperci

Straturi de brie și ciuperci

Fie că vă place să vă mâncați cel mai bine straturile ca o masă la micul dejun sau o cină întreagă, probabil că suntem cu toții de acord că prepararea cu brie, cum ar fi Ktchn făcut aici, este cel mai bun mod de a merge. O să ai nevoie:

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 șalotă mare (tocată)
  • 1-2 căței mari de usturoi (tocat)
  • 1 kilogram de ciuperci amestecate (feliate)
  • 3-4 crenguțe de cimbru proaspăt
  • 1/2 cana de vin alb uscat
  • 9 ouă mari (ușor bătute)
  • 2 cani de lapte integral
  • 1 cana de smantana grea
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • 2 lingurițe de sare kosher
  • Piper negru proaspăt măcinat
  • 1 lire (16 oz) de pâine franceză în cuburi (de o zi sau prăjită)
  • 1 (8 oz) rundă de brie (coaja scoasă și tăiată în cuburi de 1/2-inch)
  • 1/4 cană de parmezan proaspăt ras
  • Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat

8. Brie la cuptor și ceașcă de ceapă caramelizată

Brie la cuptor și ceașcă de ceapă caramelizată

Uneori, cel mai bun mod de a vă bucura de brie este în ceva ușor și cu o mușcătură, astfel încât să puteți mânca în timp ce discutați la o petrecere. Lămâi pentru Lulu se întâmplă să fie de acord! O să ai nevoie:

  • 2 cutii de cochilii filo (1,9 oz cutii cu 15 coji)
  • 4 oz brânză brie, tăiată în 1 cuburi
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin pompeian
  • 1 lingură oțet balsamic pompeian
  • vârf de cuțit de sare
  • 2 lingurite de unt
  • 1/2 cană de nuci tocate
  • 1/2 linguriță de ardei roșu
  • 1 lingură miere (opțional)

9. Pui umplut cu brie, spanac și afine

Pui umplut cu brie, spanac și afine

Ai citit bine; pui umplute cu brânză brie. Imaginați-vă cât de delicios va fi când se revarsă din centru cu fiecare mușcătură! Avem iFoodreal să mulțumesc pentru aceasta. O să ai nevoie:

  • 2 kg de piept de pui (dezosat și fără piele)
  • 5 oz de brânză brie (tăiată în 6 felii lungi)
  • 1 ceapa mica (tocata)
  • 1 cățel mare de usturoi (tocat)
  • 2 lingurițe de ulei de cocos sau avocado (divizat)
  • 6 oz de spanac (tocat)
  • 1/2 cana de afine (uscate)
  • 1/2 linguriță de cimbru (uscat)
  • 1/2 linguriță sare roz himalayana
  • Piper negru măcinat după gust

10. Tarta cu piersici, brie și prosciutto

Tarta cu piersici, brie și prosciutto

Brie este un ingredient atât de versatil încât este chiar delicios în lucruri dulci, cum ar fi această tartă de piersici din Bucătari cu cocktailuri! O să ai nevoie:

  • ½ pachet de pastă cu puf
  • 3 piersici
  • 4 fâșii de prosciutto
  • ½ o rundă medie de brie
  • 4 linguri de miere
  • 4 linguri de reducere balsamică

11. Paste cu roșii, usturoi, busuioc și brie

Paste cu roșii, usturoi, busuioc și brie

Pastele cu brânză sunt un clasic de care nu ne vom obosi niciodată. După cum a dovedit Alimente 52, nici nu trebuie să le complicați pentru a le face absolut delicioase! O să ai nevoie:

  • 3/4 kilogram de brie (smântână triplă)
  • 4 roșii coapte medii
  • 2 catei de usturoi medii
  • 1/2 cana de frunze de busuioc usor ambalate (curatate si uscate)
  • 1/2 cană (plus 2 linguri) de ulei de măsline excelent
  • Sare kosher sau de mare și piper proaspăt măcinat
  • 1 kilogram de paste cretate

12. Scufundare brie și anghinare

Scufundare brie și anghinare

Probabil știți cât de delicioasă este o baie cremoasă bună de anghinare, dar Bev Cooks vă arată cum realizarea cu brie poate duce la nivelul următor! O să ai nevoie:

  • 1 borcan de inimă de anghinare la grătar (scurs)
  • 1 recipient de iaurt grecesc
  • 1 cățel de usturoi (tocat)
  • 1/4 ceașcă de scallions (tăiate cubulețe)
  • 1 (8 oz) roată de brie (tăiată în bucăți mici)
  • 1 linguriță de coajă de lămâie pentru garnitură (opțional)

13. Tigaie de afine, dovlecei de butternut și varză de Bruxelles

Tigaie de afine, dovlecei de butternut și varză de Bruxelles

Știați că mâncărurile vegetariene sunt făcute și mai delicioase de brie? Recoltă pe jumătate coaptă vă arată cum s-a făcut! O să ai nevoie:

  • 1 1/2 cani de dovlecei (coajați și tăiați în cuburi mici)
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță de zahăr brun
  • 1 vârf de sare și piper
  • 1 cana de varza de Bruxelles (feliata subtire in bucati)
  • 2 catei de usturoi (tocat sau ras)
  • 1 lingură de cimbru proaspăt (tocat)
  • 2 lingurițe de pulbere de chili
  • 1/4 linguriță de piper Cayenne (după gust)
  • 1/4 linguriță de piper roșu zdrobit
  • 1/2 cana de afine uscate
  • 8 oz de brânză fontina (mărunțită)
  • 8 oz de brie (felii)
  • 1 sac de chipsuri de tortilla
  • 4 oz de gorgonzola sau brânză albastră pentru topping (mărunțit)

14. Patru brânză de brânză și brânză cu pesmet Ritz cracker

Patru brânză de brânză și brânză cu pesmet ritz cracker

Acest mac gourmet decadent și brânză din Recoltă pe jumătate coaptă este chestia din care sunt făcute visele copilăriei. O să ai nevoie:

  • 7 linguri de unt nesărat (împărțit)
  • 1 cățel de usturoi (tocat sau ras)
  • 1 1/2 cesti de biscuiti Ritz zdrobiti (aproximativ 1 maneca)
  • 1 kilogram de paste cu cot
  • 1/4 cană de făină
  • 3 căni de lapte cald (2%)
  • 1 1/4 cești de brânză cheddar albă ascuțită (mărunțită)
  • 1 cană de brânză fontina (mărunțită)
  • 1 1/4 cești de brânză havarti (mărunțită)
  • 4-6 oz de Brie (coaja scoasă și tocată)
  • 1/4 linguriță de pulbere de muștar
  • 1/4 linguriță de piper Cayenne
  • 1/4 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță de piper

15. Covrigi umplute cu brie cu rozmarin și sare de mare

Covrigi umplute cu brie cu rozmarin și sare de mare

Dacă ați avut vreodată un covrig moale cald, atunci știți deja că sunt practic irezistibili, dar Port și Fin a găsit o modalitate de a le face chiar mai bine: brie! O să ai nevoie:

  • 1½ cană de apă caldă
  • 1 lingura de zahar
  • 2 lingurițe de sare de mare
  • 2 lingurițe de drojdie instantanee
  • 4½ căni de făină
  • ½ băț (2 oz) de unt (topit)
  • 220g brânză brie (felii)
  • 8 căni de apă
  • ½ ceașcă de bicarbonat de sodiu
  • Ulei de măsline (pentru periere)
  • Sare de mare
  • Rozmarin proaspăt (pentru garnitură)

Cunoști pe cineva care iubește brânza brie la fel de mult ca noi? Împărtășiți această postare cu ei pentru un pic de inspirație cremoasă pentru gătit!