Приготовьте лучший перец, фаршированный кето

Кето фаршированный перец это легкий и пикантный ужин, который доставит вам удовольствие, чувство сытости и снизит уровень сахара в крови! Это отличный семейный ужин для загруженных будних дней, потому что он быстрый, полезный и одобренный для детей.

Эти низкоуглеводные перцы содержат полезные жиры, белок и овощи. Здоровое питание не должно быть скучным или безвкусным!

Этот восхитительный рецепт фаршированного кето перца был вдохновлен Грин и Кето. Вы можете найти так много вкусных рецептов, которые, тем не менее, помогут вам придерживаться диеты. Нет ничего лучше, чем наслаждаться любимой едой, сохраняя при этом здоровый образ жизни.

Недорогое кето-питание 

Этот рецепт не только пикантный, сочный и вкусный, но и недорогое кето-блюдо. Все ингредиенты можно найти в местном продуктовом магазине по доступной цене. Чтобы еще больше сократить расходы, вы можете купить зеленый болгарский перец (поскольку он обычно дешевле красного, желтого или оранжевого перца!). Это еще одна причина, по которой эти кето-болгарские перцы станут отличным семейным ужином!

Ингредиенты для фаршированного кето сладким перцем:

• 1 столовая ложка оливкового масла - Оливковое масло - это полезный жир, делающий рецепты сочными и ароматными. В этом рецепте вы собираетесь обжарить лук и чеснок в оливковом масле, чтобы все ароматы прекрасно сочетались.
• 1 крупная луковица, нарезанная кубиками - Лук - это недорогой и эффективный способ добавить тонны аромата любому рецепту. Не говоря уже о том, что лук безопасен для кето и имеет много преимуществ для здоровья.
• 2 измельченных зубчика чеснока - Чеснок - еще один недорогой способ добавить тонны аромата к любой кето-еде. Чеснок - это основной продукт кладовой, который имеет неизгладимый вкус в сочетании с луком и оливковым маслом!
• 1 фунт говяжьего фарша - Говяжий фарш - отличный источник белка! Чтобы снизить содержание калорий и жира в этом рецепте, вы можете купить нежирный кусок говяжьего фарша или даже заменить гамбургер с индейкой! Выбор остается за вами! Мы рекомендуем использовать более постный кусок говядины, чтобы при приготовлении оставалось меньше жира.
• 1 столовая ложка соевого соуса - Соевый соус - это соленый соус, который легко добавить практически в любой рецепт. Соевый соус прекрасно сочетается с чесноком и луком. Он очень ароматный, поэтому вам не понадобится много соевого соуса, чтобы увидеть полный эффект!
• ½ чайной ложки соли - Соль не только добавляет аромат этим фаршированным кето перцам, но также усиливает другие пикантные вкусы. Если хотите, можете посолить перец перед подачей на стол.
• ½ чайной ложки черного перца - Перец - еще один главный продукт кладовой, который нельзя исключать из этого рецепта! Как и в случае с солью, не стесняйтесь добавлять больше перца в фаршированный перец перед подачей на стол!
• 2 стакана нарезанной цветной капусты * - Рис с цветной капустой безвреден для кето, малоуглеводен и не содержит глютена. Это отличная здоровая альтернатива традиционному рису, которая добавит объема рецептам и сохранит чувство сытости. Вы можете использовать замороженный рис с цветной капустой или приготовить его самостоятельно, следуя инструкциям этот рецепт.
• 1 ½ стакана тертого сыра по выбору - Мы рекомендуем использовать для этого рецепта сыр моцарелла, но вы можете использовать все, что захотите. Чтобы снизить количество калорий, вы можете выбрать нежирный или обезжиренный сыр моцарелла.
• 3 больших болгарских перца - В основе рецепта - сладкий перец. Вы можете использовать болгарский перец любого цвета. Оранжевый и желтый болгарский перец - самые сладкие!

Инструкции по приготовлению фаршированного кето сладкого перца:

Шаг 1:

Разогрейте духовку до 350ºF и сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем.

Шаг 2:

Срежьте с болгарского перца верхушки, очистите от семян и удалите излишки мембраны. Каждый болгарский перец разрежьте пополам и выложите в форму для запекания одним слоем. Отложите в сторону.

Шаг 3:

Теперь приготовим начинку; в большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне. Когда он станет горячим, добавьте лук и чеснок и обжарьте 1-2 минуты.

Шаг 4:

Добавьте говяжий фарш и хорошо перемешивайте 4-5 минут, пока он не станет почти готовым. Добавьте соевый соус, соль, перец и нарезанную цветную капусту. Обжаривайте еще 2–3 минуты до полной готовности. Удалите лишнюю жидкость и переложите в большую миску. Перемешать половину тертого сыра.

Шаг 5:

Залейте перец смесью фарша и цветной капусты и посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 6:

Запекайте фаршированный перец в течение 20-25 минут или до тех пор, пока болгарский перец не станет мягким, а сыр не расплавится. Достаньте из духовки и подавайте со сливками. Наслаждаться!

Как долго можно хранить фаршированный перец в холодильнике?

Вы можете хранить эти фаршированные кето перцем в холодильнике до четырех дней в герметичном контейнере. Разогреть можно повторно или в микроволновке. Если вы хотите приготовить эти перцы заранее, вы можете хранить их в холодильнике в течение дня в герметичном контейнере перед приготовлением!

Заранее приготовьте фаршированный перец с низким содержанием углеводов - отличный способ сэкономить время!

Что подходит для болгарского перца?

Так много начинок и других ингредиентов, которые отлично подойдут для этого рецепта! Некоторые дополнительные начинки для перца, фаршированного кето, включают:

• Пепперони 
• Оливки
• Тимьян 
• Бэзил 
• ветчина 
• Все, что вы обычно добавляете в пиццу!

Этот рецепт настолько простой и настраиваемый, что не стесняйтесь добавлять дополнительную начинку ко всем фаршированным перцам или только к некоторым из них!