Перейти к рецепту

Трудно найти хороший, сытный, полезный и простой ужин. Это блюдо, отмечены всеми галочками. Это сытно. Запеканка из спагетти и тыквы Подается с богатым сливочно-кремовым соусом из розмарина и чеснока, которые создают насыщенную запеканку и сочетаются с кремовой текстурой запеканки для лучшего из обоих блюд. Верх блюда подрумянится и станет восхитительно хрустящим, а середина станет мягкой и кремовой. У него теплый вкус осени, и когда его едят в теплом виде из духовки, он так же уютен, как уютно устроиться в одеяле перед огнем.

Сливочная запеканка из спагетти с розмарином и тыквой

Это полезно. Да, это успокаивающее блюдо со сливками, но бывает и без молока, без глютена, палео и веганский. Благодаря нашей основе - запеканке из спагетти из тыквы, вместо более тяжелой лапши, рецепт остается легким, даже при том, что вы чувствуете себя комфортно.

Это просто. Этот рецепт готовится в духовке без участия пользователя. После того, как вы смешаете со своим соусом, наступит время пассивного приготовления в духовке. Это блюдо тоже очень хорошо разогревается. Если вы хотите сделать это раньше времени на

званый ужин, или разогреваете остатки, просто положите всю форму для выпечки обратно в духовку при температуре 350 и нагрейте, пока не прогреется.

Сливочно-запеченные спагетти с розмарином рецепт запеканки из тыквы

Для создания идеальной запеканки из спагетти и тыквы вам нужно знать несколько вещей:

Совет №1: нажмите паузу.

В спагетти из тыквы много влаги. Нам нужно удалить большое количество влаги, чтобы блюдо сохраняло кремовую консистенцию. После того, как тыква будет мягко запечена в духовке, выключите духовку и дайте тыкве постоять в выключенной духовке еще на 30 минут. Это высушит кабачки, удалив лишнюю влагу, не пережаривая. Если вы пропустите этот шаг, на следующем этапе выпечки из тыквы вымывается лишняя влага, и готовая запеканка станет влажной и водянистой.

Совет № 2: Рубите это. Нарезать очень хорошо.

Розмарин - восхитительное праздничное растение, но что не вкусно, так это откусить большой кусок розмарина. Это одна сильнодействующая трава, и перекусить, съев полный рот, не так уж и вкусно. Обязательно нарежьте розмарин очень мелко, чтобы его аромат пропитал все блюдо и не пересилил один укус.

Совет №3 Верхняя корочка.

Золотисто-коричневая корочка на этом блюде не только хорошо выглядит, но и имеет потрясающий вкус. Чтобы получить такие неотразимые хрустящие кусочки, включите жаровню на последние несколько минут выпечки. Внимательно следите за блюдом, так как приготовление на гриле без присмотра может привести к тому, что ваше блюдо быстро перейдет из золотистого состояния в подгоревшее.

Сливочная запеченная запеканка из спагетти с розмарином и тыквой

Ингредиенты для приготовления вкусной запеканки из спагетти и тыквы:

  • 2 средних спагетти из тыквы
  • 1 1/2 стакана сырых кешью
  • 1/2 стакана миндального молока
  • 2 столовые ложки хлопьев пищевых дрожжей
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка мелко измельченного розмарина
  • 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки перца

Как приготовить запеканку из спагетти и тыквы шаг за шагом:

Сливочная запеканка из спагетти с розмарином и тыквой, шаг 1
  1. Залейте кешью водой и замочите на ночь или минимум на 4 часа.
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Отрежьте у спагетти тыкву конец стебля. Разрежьте тыкву вдоль пополам.
Сливочная запеканка из спагетти с розмарином и тыквой, предварительно разогрейте духовку
  1. Используйте большую металлическую ложку, чтобы удалить семена и выбросить их.
Сливочная ложка для запекания для спагетти с розмарином и тыквой
  1. Выложите тыкву разрезанной стороной вверх на противень и запекайте 40-50 минут или пока нож не станет мягким. Выключите духовку и оставьте тыкву внутри еще на 30 минут. Выньте из духовки и проведите вилкой по ширине, чтобы ослабить лапшу.
Сливочные запеченные спагетти с розмарином, запеканка из тыквы
  1. Слейте воду, промойте кешью и добавьте их в высокоскоростной блендер. Добавьте миндальное молоко и взбивайте до однородной массы. Переложите в миску и добавьте пищевые дрожжи, чеснок, розмарин, лимонный сок, соль и перец.Сливочные запеченные спагетти с розмарином, запеканка из тыквы, процедить и промыть
    1. Перемешайте спагетти с соусом и переложите в форму для запекания.
    Сливочные запеченные спагетти с розмарином, запеканка из тыквы
    1. Выпекать 50 минут, затем жарить, пока верхняя корочка не станет золотисто-коричневой. Служить.
    Сливочно-запеченные спагетти с розмарином, запеканка из тыквы
    Перейти к содержанию

    Выход: 9

    Запеканка из спагетти и тыквы - сливочный и розмарин

    Сливочная запеченная запеканка из спагетти с розмарином и тыквой

    Трудно найти хороший, сытный, полезный и простой ужин. Это блюдо, отмечены всеми галочками. Это сытно. Запеканка из спагетти и тыквы Подается с богатым сливочно-кремовым соусом из розмарина и чеснока, которые создают насыщенную запеканку и сочетаются с кремовой текстурой запеканки для лучшего из обоих блюд.

    Время подготовки15 минут

    Время приготовления2 часа10 минут

    Дополнительное время4 часа

    Общее время6 часов25 минут

    Ингредиенты

    • 2 средних спагетти из тыквы
    • 1 1/2 стакана сырых кешью
    • 1/2 стакана миндального молока
    • 2 столовые ложки хлопьев пищевых дрожжей
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка мелко измельченного розмарина
    • 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки перца

    инструкции

    1. Залейте кешью водой и замочите на ночь или не менее 4 часов.
    2. Разогрейте духовку до 350 градусов. Отрежьте у спагетти тыкву конец стебля. Разрежьте тыкву вдоль пополам.
    3. Используйте большую металлическую ложку, чтобы соскрести семена и выбросить их.
    4. Выложите тыкву разрезанной стороной вверх на противень и запекайте 40-50 минут или пока нож не станет мягким. Выключите духовку и оставьте тыкву внутри еще на 30 минут. Выньте из духовки и проведите вилкой по ширине, чтобы ослабить лапшу.
    5. Слейте воду, промойте кешью и добавьте их в высокоскоростной блендер. Добавьте миндальное молоко и взбивайте до однородной массы. Переложите в миску и добавьте пищевые дрожжи, чеснок, розмарин, лимонный сок, соль и перец.
    6. Перемешайте спагетти с соусом и переложите в форму для запекания.
    7. Выпекать 50 минут, затем жарить, пока верхняя корочка не станет золотисто-коричневой. Служить.

    Информация о питании:

    Урожай:

    9

    Размер порции:

    1

    Количество на порцию:Калорий: 189Всего жиров: 10 гНасыщенный жир: 2 гТранс-жиры: 0 гНенасыщенные жиры: 7 гХолестерин: 0 мгНатрий: 278 мгУглеводы: 22 гВолокно: 4 гСахар: 7 гБелки: 6 г

    © Габриэла Вату

    Категория: Еда