Hľadáte nové jedlo na spestrenie vašich všedných večerí? V zozname obľúbených položiek nižšie nájdete perfektnú kombináciu chutných a výživných jedál - s vkusom podľa ázijských vegetariánskych receptov. Pre tých, ktorí milujú dobré vegetariánske jedlo, si príde na svoje takmer každý druh podnebia. A to zahŕňa uhryznutie s množstvom čerstvých, chutných prísad.
Pozrite sa na týchto 30 ázijských vegetariánskych receptov, ktoré milujete!
1. Pikantné oranžové tofu a papriky
Ak ste fanúšikom sladkých a korenistých kombinácií chutí, pripravte si recept na toto klasické jedlo. Je to najlepší spôsob, ako si dopriať trochu oranžového kuriatka... máme na mysli... tofu!
"Toto pikantné vegánske pomarančové tofu a papriky je skvelou alternatívou na večernú večeru." Sladkokyslá a pikantná poleva na chrumkavom tofu. “ - Vegan Richa
2. Vegánska vyprážaná ryža
Toto je jednoduchý recept, ktorý by ste mali mať vo vrecku trikov. Je to skvelé, ak chcete rýchlu a uspokojujúcu večeru - ale je to tiež skvelé, ako oklamať deti, aby jedli svoju zeleninu.
„Jednoduchý recept s iba niekoľkými prísadami. Tak chutné a môžete používať svoju obľúbenú zeleninu, je vždy chutné! “ - Jednoducho vegánsky
3. Zázvorová ružičková kapusta a nálepky Shittake Pot
V tomto jedle sa deje trochu sladkého i slaného a sme zamilovaní. Tieto hrnce môžu ľahko slúžiť ako rýchle občerstvenie, malé jedlo alebo začať večeru s ranou!
"Tieto chrumkavé nálepky sú naplnené zázvorovou zmesou ružičkového kelu a húb shiitake a podávané so sladkou sójovou omáčkou." - Ach moja zelenina
4. Šošovica Kung Pao
Zabaľte punč s týmto jedlom naplneným šošovicou inšpirovanou kung pao. Toto je skutočne univerzálny recept na obchodovanie so surovinami na základe dietetických potrieb každého z nás.
„Pikantná šošovica Kung Pao s lahodnou omáčkou kung pao, zeleninou a varenou šošovicou. Ľahká 30 -minútová večera vo večerných hodinách. Vegánsky recept bez lepku. Poznámka: Ak sa vám šošovica zdá príliš zemitá, omáčku zdvojnásobte alebo použite iné strukoviny ako cícer. “ - Vegan Richa
5. Ananásový keš zamiešajte
Je to najdokonalejší letný tanier! Vďaka sezónnej zelenine a svetlému bodu ananásu je táto kešu praženica absolútne uspokojivá (skutočne plná) a stále bez viny, pokiaľ ide o váš životný plán.
„Vždy sa cítim skvele, keď si namiesto podľahnutia pokušeniu vyberiem„ správnu “možnosť, takže to urobím. Zvlášť, ak je konečným výsledkom niečo také zdravé a chutné, ako je táto praženica. “ - Ľahké syrové
6. Tofu Chow Mein
Chow mein je ďalšie klasické ázijské jedlo, ktoré víťazí medzi masami. Ako ju však môžete urobiť vegánskou? Takto môžete pridať tofu!
"Toto je ľahký recept pre" začiatočníka v tofu ", pretože učí ľudí, ako ho používať. Ak máte čas, jeden spôsob, ako ho pripraviť, je rozrezať blok tofu na polovicu a dobre ho zabaliť do froté kuchynskej utierky. Necháme odležať v chladničke aspoň hodinu, aby absorbovala prebytočnú vodu. Ako kompletné jedlo podávajte s čínskou polievkou a vaječnými závitkami! “ - Chuť domova
7. Karfiol generála Tso
Je skutočne úžasné, koľko spôsobov je možné použiť karfiol na výrobu vynikajúcich jedál pre našich vegánskych a vegetariánskych priateľov. Od pizzových kôr po generála Tsa - je to víťaz!
„Ružičky karfiolu sú vyprážané do chrumkava dozlatista, potom obalené v omáčke s tým správnym kopancom. Je to zábavná alternatíva ku klasickému jedlu z kura. - Nick Iverson, Milwaukee, Wisconsin “ - Chuť domova
8. Vegetariánska podložka thajská
Pad thai je vynikajúci čerstvý z panvice alebo dokonca ako zvyšky pracovného obeda, na ktoré sa môžete skutočne tešiť. Ten je plný čerstvých surovín a dokonca môžete pridať aj vajíčko, aby ste zvýšili príjem bielkovín.
"Jedná sa o jednoduchú thajskú podložku nabitú chrumkavou zeleninou a pikantnou chuťou." Je to rýchle, jednoduché a čerstvé. ” – Chuť domova
9. Rolky z ryžového papiera s mangom a mätou
Každý by mal mať a pevná ryžová roláda ukryté v knihách receptov, ktoré milujú. Sú skvelým doplnkom šťastia a sú skvelým štartom pre slávnostné jedlá. A tieto majú navyše výhodu príchutí manga a mäty!
"Tieto rolky z ryžového papiera s mangom a mätou sú perfektnou ľahkou večerou na horúce letné dni." Sú zdravé, čerstvé, nízkokalorické a super chutné! Milujem ich podávať s ľahkou arašidovou omáčkou. “ - Vegánske nebo
10. Thajská zelená kari polievka
Ázijské polievky sú tak podceňovaní, ale sú tiež tak milovaní tými, ktorí o nich vedia - pretože sú tak sakramentsky chutní a uspokojujúci. Nenechajte sa odradiť farbou, táto je čarovná a plná dobrých surovín vrátane cesnaku, húb a brokolice.
„Zelená kari polievka je vegánska polievka v ázijskom štýle plná čerstvých chutí, ryžové rezance, a kokosové mlieko. Je to zdravá, výdatná misa pohodlnej polievky varená v jednom hrnci. Myslím, že som vám dal viac ako jeden dôvod, prečo si pridať do záložky tento recept na vegánsku thajskú polievku zo zeleného karí. ” – Jedlo zábava Frolic
11. Viac ryže vyprážanej ananásom
Ako neuveriteľne vyzerá toto umelecké dielo? Vyrovnajte svoju domácu vyprážanú ryžu pridaním ananásu do zmesi. Je chutný, robí misku pre deti príťažlivejšou a robí vaše letné jedlá oveľa zábavnejšími po celom svete.
„Táto thajská ananásová vyprážaná ryža je jedným z mojich obľúbených receptov na náročné dni! Je to veľmi jednoduché na prípravu, zdravé a tak chutné. Navyše je taký farebný! Jesť túto ananásovú ryžu bude ako ísť na výlet do Thajska! “ - Vegánske nebo
12. Sezamové tofu knedle
Knedle sú pohodlným jedlom bez ohľadu na to, kto ste. Každý má štýl, ktorý miluje. A sú vegáni a vegetariáni budete milovať tieto tofu, sezamové kreácie.
„Halušky plnené chutným sezamovým tofu a zelenou cibuľkou. Rýchle, jednoduché a dá sa variť na pare alebo vyprážať. “ - Králik a vlci
13. Bun Chai vietnamský rezancový šalát
Toto je šalát, ktorý si môže získať vaše srdce. Je plný toľkých lahodných a čerstvých surovín vrátane: tofu, ryžových rezancov, arašidov, papriky, uhoriek a ďalších.
"Potrebujete zdravé 30-minútové jedlo?" Nehľadajte nič iné ako tento rezancový šalát Vegan Bún Chay! “ – Kuchyňa Wanderlust
14. Bibimbap
Vedieť bibimbap znamená milovať bibimbap. Existuje toľko čerstvých surovín, toľko chuti a pri jedle nie je žiadna vina. Obvykle sa podáva s vajíčkom - ale pre tých, ktorí sú vegáni, ho môžete nechať len tak.
„Vytvorenie bibimbapu doma je veľmi jednoduché! Tento vegánsky bibimbap sa dáva dohromady veľmi rýchlo a väčšinu surovín si môžete pripraviť vopred. Je to kórejská klasika plná chuti a farieb - všetko v jednej miske! “ - Vegánske nebo
15. Pikantné arašidové arašidové rezance premiešajte
Dobrá praženica je tiež uspokojivým jedlom, nemyslíte? A kvôli tomuto dobrému vkusu určite budú musieť deti aj niekoľko sekúnd požiadať - a oklamať ich dobrým množstvom zeleniny -!
Rýchle, ľahké a super chutné jedlo, ktoré sa dá podávať teplé na večeru alebo studené na zajtrajší obed. - Kuchyňa z kvetov
16. Viac Pad Thai
Tu je ďalší thajský recept na podložku, na ktorý by ste sa mali rýchlo pozrieť. Je naplnený mnohými rôznymi príchuťami, ktoré sa pekne spájajú s pomocou tofu.
"Väčšina reštaurácií ponúka pad thai s rybacou omáčkou na báze oleja." Moja verzia je bez oleja a na rastlinnej báze, ale napriek tomu sa môže pochváliť vynikajúcou kombináciou sladkých, kyslých a korenistých chutí. “ - Choďte bez mlieka
17. Cícerové kari so zemiakmi
Kari a zemiaky? Sme predaní! Naučte sa, ako uvariť cícerové karí a podávajte ho s výdatnou pomocou obľúbenej prílohy každého. Ryžu môžete zmiešať, ak sa cítite príliš nevyrovnaní.
„Toto ľahké vegánske cícerové kari so zemiakmi, hráškom a mrkvou je ideálne na rýchle večerné večere! Je to vynikajúce, upokojujúce a plné bielkovín a živín. A je to pripravené iba za 30 minút! “ - Vegánske nebo
18. Tofu Teriyaki špajdle
Keď všetci ostatní makajú kura a hovädzie mäso - môžete ľahko rozšľahať teriyaki namiesto toho tofu špajle. Podávajte každú stranu, ktorú by ste chceli, a choďte na niekoľko sekúnd - neublíži vám to!
"Tieto špajle Teriyaki Tofu sú super univerzálne a robia samotné skvelé jedlo na prst alebo ako chutný proteín do vašej zeleninovej misky." - Vegán bez orechov
19. Ázijský šalát so zázvorovým dresingom
Je čas pochváliť sa ďalším skvelým šalátom. Môžete si ich pripraviť vopred, ak ich používate ako obed. Je tiež celkom ľahké ich prispôsobiť nixovaním alebo pridaním iných čerstvých prísad.
"Tento vegetariánsky a vegánsky čínsky šalát je dostatočne výdatný na obed alebo večeru a je plný zdravých surovín, ako je kapusta, zelenina a kešu." Sezamový zázvorový dresing dodáva sladkú i slanú chuť. “ – Kuchyňa chutnej múmie
20. Cícer generála Tso
Našli sme iný spôsob, ako uvariť niekoľko generálov Tso, a tentoraz namiesto neho používajú cícer karfiol. Podávajte ho na ryžovom lôžku a vychutnajte si všetky ľahké chute.
„Chick Peas generála Tso (vegánsky, bezlepkový) je vynikajúcou a zdravou alternatívou k všeobecnému kura alebo dokonca tofu pre tých, ktorí sa vyhýbajú sóji.“ - Zdravšie kroky
21. Viac Genereal Tsos Karfiol
Nemohli sme sa tam však zastaviť. Nie, museli sme do zmesi pridať iba jedného vegánskeho generála Tso. A tentokrát vyprážajú karfiol!
„Tento všeobecný karfiol tso je taký chrumkavý, lahodný a pikantne sladký! A je rovnako dobrý ako vyprážaná verzia, a pritom je oveľa zdravší! Vitajte v karfiolovom nebi! ” – Vegánske nebo
22. Sladko kyslé tofu
Buďme úprimní, tofu je skutočne skvelou náhradou bielkovín za veľa ázijských jedál. A tento sladkokyslý výber sa absolútne nelíši.
„Vynechajte jedlo a urobte si toto sladké a kyslé tofu doma. Varí sa rýchlejšie, než sa dostanete do miestnej čínskej reštaurácie a späť! “ - Vegánska kuchyňa Dianne
23. Thajské arašidové vegetariánske sendviče
Toto je zábavné točenie klasického vegetariánskeho sendviča. Tí, ktorí už siahajú po zelených odberoch, vyskúšajte túto novú príchuť pre veľkosť. Pomôže to rozhýbať obedy bez prílišného rozruchu.
"Tieto vegetariánske sendviče sú ideálne na bezmäsité pondelkové jedlo a sú celkom ľahké, pričom väčšinu bielkovín a tukov poskytuje arašidové maslo." Ale ak ich chcete „zjemniť“, pridajte svoje obľúbené pečené tofu alebo tempeh. S touto sviežou kombináciou bude chutiť jedno aj druhé. “ - Choďte bez mlieka
24. Soba rezancový šalát s arašidovou omáčkou
Nenechajte sa zmiasť jej výzorom, tento šalát je silný. Môže to vyzerať ako príloha, ale je dostatočne silná, aby vydržala sama. Sľubujeme.
"Tento studený šalát zo sójových rezancov s arašidovou omáčkou je plnkou z vegánskej stravy, ktorá je ideálna na obed alebo ľahkú večeru." – Frommy Bowl
25. Ryžová kaša z congee
Už ste niekedy mali ryžovú kašu - alebo šišku? Je obľúbený medzi milovníkmi ázijských jedál a sme tu pre tento recept, ktorý obsahuje edamame.
"Ak máte radi slané raňajkové jedlá, zamilujete si túto congee s tempehom, edamame a pak choi." Congee je slaná ázijská ryžová kaša, ktorá je veľmi obľúbená v celej Ázii. Nenechajte si ujsť toto zdravé ázijské pohodlie! ” - Vegánske nebo
26. Pikantný sečuánsky baklažán
Baklažán je hviezdou tohto jedla - a skutočnosť, že sa jedná o praženicu, nás ešte viac vzrušila. Buďme však skutoční, je to omáčka, ktorá z toho robí takú dušu (a má to kopu!).
Ohrievanie duše, sezechuánsky baklažán v reštaurácii, restovaný a obalený v pikantnej omáčke olizujúcej prsty. - Celkom dobré jedlo
27. Omáčka zo sezamového zázvoru Teriyaki
Inokedy jediný recept, ktorý skutočne potrebujete, je ten, ktorý doplní množstvo ďalších. Táto teriyaki omáčka je úplne vegánska - a bez sóje. A dá sa použiť na toľko bielkovín, tofusov, zeleniny, ryže a ďalších!
"Zistite, ako urobiť najchutnejšiu najlepšiu vegánsku bezlepkovú teriyaki omáčku úplne bez oleja a bez sóje!" Nabitý chuťou a vyrobený z kokosových aminos, čerstvého zázvoru a pažítky, sa stane vašou teriyaki omáčkou. “ – Vegánska 8
28. Papaya šalátové rolky
Tu je niekoľko ďalších roliek, ktoré by pri najbližšej večeri alebo šťastí pri jedle poriadne rozprskli. Sú jedinečné a prinášajú množstvo lahodnej a výživnej chuti na nočné uhryznutie každého.
„Tento recept na thajský šalát z papáji obaľuje zelené fazuľky, mrkvu, paradajky, zelenú papáju a arašidy s arašidovou omáčkou ako vynikajúce predjedlo, keď sa neviete rozhodnúť medzi čerstvými závitkami a papájou šalát! ” – Kuchyňa Wanderlust
29. Vegánske maslové kura s cícerom a karfiolom
Kuracie maslo môže byť veľkým ázijským favoritom - je určite jedným z našich - ale ako ho prenesiete do niečoho, čo si môže vegán dopriať? No, namiesto toho pridáte cícer a karfiol - duh!
„Toto vegánske maslové kura je jedným z mojich obľúbených receptov na pohodlné jedlo! Je super krémová a neuveriteľne bohatá bez použitia masla! Toto vegánske kuracie maslo namiesto kuracieho mäsa vyžaduje cícer a karfiol. Je to tak chutné a veľmi jednoduché na prípravu! “ - Vegánske nebo
30. Cesnakové sezamové rezance
Deti milujú tieto Dospelí po nich túžia. Je načase, aby ste sa naučili, ako ich vyrobiť. Cesnakové sezamové rezance sú rovnako upokojujúce ako klasické maslové rezance. Uložte si recept do záložiek!
„Jednoduché cesnakové sezamové rezance, ktoré sú zhodou okolností vegánske, bezlepkové a zabalené v bielkovinách vďaka cícerovým špagetám Explore Cuisine! Hotové za pouhých 10 minút varenia a ochutené sladkou i slanou, super cesnakovou sezamovou omáčkou. “ - Áno, je to vegánske
