Recept na jesenné karamelové jablko a plást Eton Mess

Caramel Apple and Honeycomb Eton Mess recept - dezert na jeseň. Tento nový spôsob preberania je super rýchly Recept na Eton Mess bude chutiť s celou rodinou! Anglická klasika, tradičný etónsky neporiadok, je vyrobený z jahôd, šľahačky a pusinky. Údajne pochádza z vysokej školy Eton na konci 20. storočia a je bežným letným dezertom vo Veľkej Británii.

Pôvodnú verziu (s pridaním jahodovej omáčky tiež!) Milujem natoľko, že si ju nechcem nechať iba na leto! Preto som vytvoril tento nový pohľad na Etonský neporiadok - špeciálne na jeseň!

Čerstvo šľahačka, chrumkavé kúsky pusinky, nasekaná čokoládová plást a domáce karamelové jablká s karamelovou omáčkou!

Všetky príchute spolu úžasne spolupracujú a servírované jedlá máte zaručene čisté!

Ak nemôžete dostať Cadbury Crunchie na plástovú polevu, môžete ho nahradiť piškótovými cukríkmi (niekedy nazývanými morská pena).

Tu je to, čo budete potrebovať Eton Mess:

Podáva sa 4-6

• 3 červené jablká
• 1/3 šálky nesoleného masla, nakrájaného na kúsky
• 1/2 šálky svetlohnedého cukru muscovado
• 1 3/4 šálky silnej smotany
• 2 tyčinky Crunchie v Cadbury
• 6 malých pusiniek

Návod na prípravu krok za krokom:

1. Jablká nakrájame na malé kúsky.

1. Na veľkej panvici rozpustíme maslo a zahrievame, až kým nebude bublať, potom pridáme nakrájané jablká. Varte na strednom až vysokom ohni 5-6 minút, kým jablká nezhnednú a nezmäknú. Pridajte cukor a premiešajte. Necháme bublať, kým sa všetok cukor nerozpustí (trvá to asi 2 minúty). Vmiešajte 1/3 šálky tvrdého krému. Miešajte drevenou lyžicou, kým sa omáčky nespoja do stredne hustého karamelu (trvá to asi 2 minúty). Vypnite oheň a nechajte karamelové jablká vychladnúť.

1. Chrumkavé tyčinky nakrájajte na malé nerovnomerné kúsky.

1. Zvyšný krém rozšľahajte v džbáne alebo miske do hustého, ale stále mäkkého stavu (neprešľahajte, alebo bude príliš tuhý).

1. Zostavte Etonský neporiadok - budete potrebovať štyri poháre. Rozlomte pusinky a položte kúsky na spodok pohára. Nalejte šľahačku, potom kúsky Crunchie, kopcovitú lyžicu karamelových jabĺk a ďalší krém. Pridajte viac pusinky, ďalšiu polievkovú lyžicu karamelových jabĺk (nechajte omáčku odkvapkať z vnútra pohára) a dochuťte ďalšími kúskami Crunchie. Opakujte so zvyšnými 3 pohármi.

1. Podávajte ihneď. Ak chcete tento dezert pripraviť deň vopred, šľahajte, prikryte a dajte do chladničky. Uvarené jablká uvaríme, schladíme, prikryjeme a schladíme. Nechajte jablká ohriať na izbovú teplotu a zostavte Etonský neporiadok tesne pred tým, ako budete chcieť jesť.