Ak sa nás pýtate, existuje niekoľko vecí, ktoré sú rovnako uspokojujúce ako prebudenie a vychutnanie si niekoľkých kúskov toastu udusených v lahodne sladkom ovocnom džeme. Mohlo by to byť jednoduché jedlo, ale chuť a naozaj skvelý džem stojí za to obetovať predstavy o gurmánskom varení (navyše milujeme, že je pred prácou rýchly a ľahký)! V skutočnosti je jediná vec, na ktorú môžeme myslieť, lepšia ako uchopiť nádobu našej obľúbenej značky džemov a slathering na toast, ktorý je ešte teplý... je schopný použiť džem, ktorý sme si vlastne vyrobili sami.
Ak ste nikdy neskúsili vyrobiť si vlastný džem, chystáte sa objaviť úplne nový svet chutí! Tu je 15 receptov na domáci lekvár, želé a marmeládu, ktoré doslova zalievajú ústa, aby ste mohli začať.
1. Domáci jahodový džem
Začnime základmi! Napokon, kto by nemiloval dobrý klasický jahodový džem? Je to typická chuť, ktorá sa dokonale hodí k hranici medzi sladkým a koláčom. Bude obzvlášť na mieste, keď sa naučíte, ako si vyrobiť svoj vlastný, pomocou tohto receptu od
2. Domáci mrazový džem
Ak ste už predtým strávili nejaký čas prehliadaním rôznych receptov na džemy, pravdepodobne ste si už uvedomili, že tradičný proces výroby vlastného džemu nie je nevyhnutne rýchly. Preto Idea Room napísal tento návod na vytvorenie rýchlejšej verzie, ktorá je rovnako dobrá, aj keď nemá celkom klasický zdravý pocit zo samotného procesu výroby džemu, ako ste to robili so svojou babičkou, keď ste boli dieťa. Tieto desaťminútové recepty na mrazený džem vám stále poskytnú potrebnú lahodnú chuť, aj keď budete v časovej tiesni.
3. Domáci broskyňový džem
Odkiaľ pochádzame, jedným z absolútne najlepších sezónnych plodov, ktoré je možné získať v lete, presne v tomto ročnom období, je broskyňa Ontario. Keď sú zrelé v lete, broskyne sú voňavé, šťavnaté a tak chutné, že sa nám pri písaní týchto úst prakticky zalieva! Preto sme boli tak nadšení, keď sme narazili na tento vynikajúci recept na broskyňový jame Hip Paris. Ovocie, ktoré použili vo svojom návode, bolo samozrejme francúzske, pretože majú sídlo v Paríži, ale proces je rovnaký a váš džem bude chutiť hviezdne bez ohľadu na to, kde žijete alebo kde boli vaše broskyne dospelý.
4. Desaťminútový koláč s brusnicami
Zaujali vás desaťminútové recepty na rýchle džemy, ktoré sme vám ukázali vyššie, ale nemali kombináciu chutí, ktorá by celkom držal vašu pozornosť dostatočne dlho, aby vás presvedčil, aby ste to zvládli? V takom prípade predstavujeme alternatívny nápad na zváženie! Cupcake Project vás prevedie podobným procesom rýchleho zmrazenia džemu, ale ukáže vám, ako vytvoriť ústa ako slzička jedinečnej chuti pomocou šťavnatých koláčov z brusníc namiesto typickejšieho „džemového“ ovocia a bobúľ. Tento recept je určite stále sladký, ale dá zabrať aj vášmu toastu!
5. Domáci slivkový lekvár
Hľadáte džemovú príchuť, ktorá je o niečo menej sladká ako bobule, ale nie taká citrusová, ako niektoré z ďalších alternatív, ktoré ste doteraz k bobuľovému džemu videli? Potom je zrelá šťavnatosť slivky presne to, čo hľadáte! Slivkový džem nemusí byť najobľúbenejšou príchuťou v obchodoch, ale našťastie pre nás všetkých, Mama na time out je tu od toho, aby vás naučil, ako si vytvoriť vlastný namiesto čistenia regálov v obchode s potravinami.
6. Ľahká domáca marmeláda
Je váš obľúbený druh džemu v skutočnosti skôr marmeládou než klasickým džemom? Nemôžeme povedať, že vás viníme! Niečo o citrusových tónoch v džeme je niečo, čo je obzvlášť osviežujúce, najmä ráno. Preto sme boli radi, že sme sa dozvedeli, že existuje veľa zdrojov, ktoré vám pomôžu pripraviť si vlastnú domácu marmeládu, a nie iba obyčajné bobuľové džemy! Zistite, ako sa to robí na Dom a záhrada.
7. Domáci mangový džem
Listovali ste doteraz v našom zozname a rýchlo skenovali v nádeji, že nájdete niečo, čo je veľa jedinečnejšie a ktoré pravdepodobne nenájdete na priemernom pulte obchodu, pokiaľ nenavštívite špecializáciu sekcia? To je určite niečo, čo môžete urobiť, ale môže vás to stáť viac, než si to urobiť sami! Milujeme MiskyPredstava, že si ráno urobíte svoj vlastný mangový džem, keď naozaj túžite po čerstvosti a chuti na jednom mieste.
8. Domáci džem z granátového jablka z čučoriedok
Ste skutočne veľkým fanúšikom klasických príchutí bobuľového džemu, ale stále ste úplne otvorení tejto myšlienke zakúsiť chuť trochu, ak to znamená vytvoriť niečo ešte chutnejšie, ako to, čo už máte Užite si to? V tom prípade si myslíme, že vy len možno zaujíma vás vyskúšať tento voňavý domáci džem z čučoriedok a granátového jablka z Nellie Bellie! Ich návod je úžasný krok za krokom, ktorý vám poskytne rady na každom kroku.
9. Lahodný marhuľový džem
Je tu pre vás ďalšia príchuť, ktorá nie je neslýchaná, ale ani nie je taká bežná len je dosť ťažké ich nájsť v obchodoch, takže stojí za to naučiť sa namiesto nich vytvárať vlastné. Chuť, o ktorej hovoríme, je marhuľový džem, samozrejme! Nie je to také citrusové plnivo ako skutočná pomarančová marmeláda, ale nie je také pútavé ako džem z manga, čo z neho robí perfektnú lahodnú, ale jemnejšiu chuť chleba, krekrov a pečiva. Prečítajte si viac o tom, ako sa to robí na Najlepšie inšpirované.
10. Úžasný malinový džem
Pokiaľ ide o klasické bobuľové džemy, existuje jedna jednoduchá príchuť, ktorá pre nás koláč prevyšuje všetky ostatné druhy. To je zrelý, sladký malinový džem! Poznáme niektorých ľudí, ktorí sa vyhýbajú malinovému džemu, pretože sa nevedia rozhodnúť, či im semienka chutia alebo nie, ale pre nás táto úžasná šťavnatá chuť stojí za čokoľvek. Tu je skvelý návod od BBC Food na výrobu malinového džemu, ktorý je sladký bez toho, aby bol tiež sladké!
11. Korenený domáci jablkový džem
Vždy ste boli veľkým nadšencom jablkového koláča a milovníkom sladkých vecí alebo šťavnatých alebo koláčových vecí, ale viete, že by ste pravdepodobne nemali každé ráno jesť sladké jablkové plátky? Dobre vieme, že niektoré džemy sú určite sladké a mali by ste ich jesť s mierou, ale vieme aj to, že tento lahodný korenený jablkový džem z Zmes s korením je len dostatočne zdravý na to, aby bol prijateľnou raňajkovou nátierkou, aj keď úplne chutí ako váš obľúbený dezert!
12. Domáci žemľovo-jablkový džem
Hovorili sme o brusnicovom džeme a hovorili sme o jablkovom džeme, ale čo keď ste milovali obe tieto veci a naozaj máte problém vybrať si medzi nimi? No kto ti to povedal mať vybrať? Vďaka tomuto úžasnému návodu na výrobu džemu od Nellie Bellie, môžete si skutočne vychutnať oboje naraz! Milujeme kontrastné príchute brusníc a jabĺk, pretože zabavia naše chuťové poháriky a pritom stále skutočne chutia ako dobrý džem s lahodnou sladko -koláčovou rovnováhou.
13. Blackberry chambord jam
Možno hľadáte niečo viac gurmánske, čo by sa dalo použiť ako raňajky alebo ako dezertnú náplň, aj keď je len mierne sladká a napriek tomu je skvelou nátierkou na veci ako toast? V tom prípade tento lahodný ostružinový džem Chambord z Moje recepty sa chystá vyfúkať vašu myseľ (a prinútiť vás zvlhnúť ústa).
14. Broskyňový malinový džem
Pre prípad, že vám ešte nie je úplne jasné, že džemové chute a prísady je možné ešte kombinovať, je tu pre vás ďalší lahodne jedinečný džemový hybrid! Máme šťastie, že sme našli recept, ktorý kombinuje naše dva veľmi obľúbené druhy džemov- maliny a broskyne- do jednej vynikajúcej nátierky, s ktorou máme problém nielen jesť lyžičkou. Pozrite sa, ako sa celý vynikajúci nápad realizuje Southern Living.
15. Opičie maslo
Listovali ste doteraz celý náš zoznam a dúfali ste, že na niečo narazíte naozaj jedinečné, aké ste nikdy predtým nevideli, ale je to dosť netradičné na to, aby vaše deti skutočne zaujali prípravou a raňajkami? Potom je možné, že sme si najlepšiu možnosť uložili ako poslednú! Pozrite sa na tento recept na „opičie maslo“ z Najšikovnejší pár! Napriek názvu táto nátierka nie je vôbec maslo, ale jedinečný zmiešaný džem vyrobený z banánov, kokosu a ananásu! Sme vďační, že sme sa dostali na koniec nášho zoznamu, pretože sa musíme ospravedlniť, že ideme okamžite vyrobiť dávku opičieho masla.
Máte ďalší obľúbený druh jedinečného domáceho džemu, ktorý zbožňujete s rodinou a nevidíte ho v našom zozname, ale myslíte si, že by ho mal aspoň raz vyskúšať každý? Povedzte nám, ako sa to robí, alebo nás prepojte s vašim receptom v sekcii komentárov!
