Recept na koláč z ovsených vločiek hore nohami, ktorý musíte urobiť, než sa skončí leto

Tomu neuveríš recept na obrátene slivkové ovsené vločky je dostatočne zdravý na to, aby jedol na raňajky! Plnenie ovsa, sladkých sliviek a vlašských orechov vytvorí výdatný a sladký koláč. V živote je málo vecí, ako jesť na raňajky koláč. Zvlášť, keď je ten plátok koláča zdravý a chutný.

Tento prevrátený slivkový ovsený koláč začína výdatným ovseným cestom, ktoré je obtočené vlašskými orechmi. Slivky sú nakrájané na tenké plátky a varené s kokosovým cukrom, kým nezmäknú a nedžemujú, a potom sa navrstvia do mozaikového vzoru na dne pekáča.

Slivky sa potom polejú ovseným cestom a koláč sa upečie k dokonalosti. Výsledkom je výdatný ovsený koláč preliaty sladkou karamelizovanou slivkovou polevou.

Tento prevrátený slivkový ovsený koláč je dostatočne zdravý, aby sa dal nazvať raňajkami, vďaka niekoľkým prísadám MVP:

Slivky sú v rovnaká rodina ako sušené slivky a majú mnoho rovnakých tráviacich výhod. Pomáhajú pri trávení a podporujú pravidelnosť. Slivky môžu tiež znižovať hladinu cholesterolu. Jedná sa o nízko glykemické ovocie, ktoré môže udržiavať vašu hladinu cukru v krvi stabilnú a dokonca podporovať zdravú hmotnosť.

Vlašské orechy obsahuje množstvo kardiovaskulárnych výhod. Znižujú cholesterol, zlepšujú krvný tlak a dokonca predchádzajú vzniku koronárnych srdcových chorôb. Tieto orechy tiež zvyšujú metabolické funkcie, pomáhajú zvládať cukrovku a predchádzajú rakovine.

Okrem vedeckých prínosov pre zdravie v tomto obrátenom slivkovom ovsenom koláči je tiež potrebné mať zdravé raňajky celý týždeň vánok. Jeden koláč obsahuje 8 porcií, čo znamená, že tento koláč môžete variť v nedeľu a dobre sa najesť celý týždeň.

Nie je potrebné variť raňajky každé ráno, pretože povedzme si úprimne, vymedziť si čas na to môže byť fuška. Stačí si z chladničky a vidličky vybrať plátok tohto prevráteného slivkového ovseného koláča a raňajky sa podávajú.

Suroviny na koláč zo slivkových ovsených vločiek:

• 3 lyžice ľanovej múky
• 4 slivky, nakrájané na tenké plátky
• 1 lyžica kokosového oleja
• 1/4 šálky kokosového cukru
• 2 šálky rýchleho ovsa
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
• 1/2 šálky jablkovej omáčky
• 1/4 šálky medu
• 3/4 šálky mandľového mlieka
• 1 lyžička vanilky

Ako pripraviť slivkový ovsený koláč naruby (návod krok za krokom)

1. Rúru predhrejte na 350 stupňov a dno 8-palcovej tortovej formy vyložte papierom na pečenie.

1. V malej miske rozšľahajte ľanové semienko s 3 lyžicami vody a odložte bokom na zahustenie.

1. Na panvici rozpálime kokosový olej. Pridajte slivky a kokosový cukor a varte, kým slivky nezmäknú a tekutina, ktorú uvoľňujú, sa zníži, asi 10 minút.

1. Vo veľkej mise zmiešajte ovos, vlašské orechy a soľ.

1. V ďalšej miske zmiešajte jablkovú omáčku, med, mandľové mlieko a vanilku.

6. Pridajte tekuté prísady do sucha a premiešajte.

1. Akonáhle sú slivky uvarené, pridajte ich do tortovej formy a pomarančujte ich v rovnomernej vrstve.

1. Lyžicou nalejte slivky na slivky a jemne ich rozložte, aby ste neporušili slivkovú vrstvu.

1. Pečte 40 minút. Koláč necháme 10 minút vychladnúť na panvici, potom obrátime a podávame. Uchovávajte v chladničke maximálne 1 týždeň.

Záver

Toto recept na obrátene slivkové ovsené vločky sú prekvapivo zdravé raňajky! Celá rodina si obľúbi raňajky na torte a vy môžete byť v pokoji, pretože tieto raňajky plné vlákniny a živín vás zasýtia a zasýtia až do poludnia.