Danes zjutraj govorimo o najbolj hranljivem in okusnem zajtrku na svetu. In zaradi česar je ta seznam tako poseben, je, da na meniju nima niti trunke mleka ali mesa. Namesto tega je popolnoma vegansko vendar še vedno polno okusa, beljakovin in vseh drugih zdravih nugtov, ki jih želite v zgodnjih ugrizih. Oglejte si teh 12 slanih veganskih receptov za zajtrk-popolnoma so vredni omamljanja!
Okusne veganske ideje za zajtrk
1. Pečen sladki krompir
Tukaj je nekaj načinov, kako pripraviti pečen sladki krompir, vreden zajtrka ali malice. Oba imata slano piko na i - vendar bo eden morda bolj močno udaril kot drugi. To je res višja stopnja od klasične toast iz avokada! – Minimalistični pekovski recepti
2. Shakshuka (Tofu!)
Če že imate radi tofu, se ga naučite ljubiti tudi zjutraj. Obstaja toliko načinov, kako ga vključiti v jed za zajtrk. Samo poglejte to poslastico od naših prijateljev!
»Svilnate, mehke kroglice tofua, nežno kuhane v ognjeni, česnasti in debeli paradižnikovi omaki. Moj veganski shakshuka ali tofu v čistilnici, kot ga rad imenujem, je the popolna malica! ” – Virtualni vegan
3. Čičerika Omlete
Za pripravo omlete ne potrebujete jajc. Namesto tega potrebujete le čičeriko in pravi recept. In tu ta lepota pride prav. Primeren je tudi za številne diete - to je zajtrk, s katerim se lahko krije vsak.
"Všeč mi je, da je ta popolnoma brezglutenska, a zelo nasitna omleta, bogata z beljakovinami, lahko zajtrk ali kosilo ali večerja. Prepričan sem, da je tudi to odlična hrana za kampiranje! " - Veganska Sandra
4. Praznik Frittata
Frittate so dobesedno vedno odličen čas. In ta ni izjema. Napolnjena je s svežimi, okusnimi sestavinami. Pisane jedi bodo vedno prinesle veselje in nego!
"Osrednji del in razstavni krožnik jedi, ki bo navdušila tudi vse vaše prijatelje. Čudovito je narezan in postrežen tudi hladen. Pomislite na piknik. V tem receptu in v vseh receptih uporabljam Kala Namak (vrsto soli), kjer želim tisti žvepleni okus jajc. Najdete ga na večini indijskih trgov. " -SunnysideHanne
5. Zajtrk
Kako zveni celoten krožnik za zajtrk? V vsakem zalogaju teh sanj je malce Teksasa. Ne boste lačni s svojimi zapakiranimi beljakovinami in okusi.
»Kličem vse ljubitelje slanega veganskega zajtrka! Ta zajtrk v Austinu je bogat z začinjenim umešanim tofujem, prepraženim fižolom, krompirjem za zajtrk in guacamolom. Vse vaše priljubljene malice na enem krožniku. Brez glutena neobvezno. Namesto moke dodajte samo koruzne tortilje! " – Cadryjeva kuhinja
6. Naložena omleta iz čičerike
Tu je še ena omleta, narejena s čičeriko in polna okusnih, svežih sestavin. Malce pekoče omake na vrhu popelje ta zajtrk v overdrive in tudi ta narezan avokado izgleda čudovito.
»Preprosto pripravljena omleta iz čičerike, ki ni dobra le za zajtrk, ampak je odlična tudi za kosilo in večerjo. In to je omleta brez jajc?! Zakaj, da, tako je. " - Sladki preprosti vegan
7. Tofu Scramble
Obožujemo dobro mešanje - in prav tako lahko naredite tudi brez jajca! Kako vprašate? No, sledite tem neverjetnim receptom - in poskrbite, da boste dodali te sveže sestavine, da povečate uslugo in hranilno vrednost.
“Preprosta tofu mešanica z gobami - beljakovinski zajtrk na rastlinski osnovi, ki vam bo polepšal dan! – Veggie Inspired
8. Beli fižol z mandljevo slanino
Mogoče vam ni všeč tofu. Ne skrbite, še vedno lahko pripravite umešano omleto. Obožujemo čičeriko, vendar imamo radi, kako se lahko tudi beli fižol prilega računu! Odvisno je samo od vaših želja!
"Ta veganski beli fižol z mandljevo slanino je zelo enostaven za pripravo, poln okusa in kot nalašč za zdrav obrok!" - Rhianini recepti
9. Sladki krompir, repa in čičerika
S pravimi sestavinami rastlinskega izvora lahko pričarate najbolj okusne jedi. In to velja za tradicionalno mesne jedi, kot je haš! Namesto tega lahko čičerika, redkev in sladki krompir opravijo svoje delo.
"Ta recept uporablja sezonsko repo in sladki krompir v robustni, kmečki, veganski jedi, kjer vsi bogati okusi lepo sodelujejo." - Kuhinja vrtnarskega cirkusa
10. Domači krompirček Jicama
Obstaja le toliko čudovitih jedi, ki jih lahko pripravite z malo jicama ob sebi. In to vključuje domači krompirček! Seveda lahko kot vegan prigriznete krompir - vendar je ta recept za vas veliko boljši!
“Jicama domači krompirček je popolna možnost brez krompirja, če iščete zajtrk brez prahu. Ko jih prepražite dovolj dolgo, začnejo prevzeti teksturo in okus krompirja, kar je nov način, da to korenino na vodni osnovi predstavite svojim otrokom in družini. " – Vilice in fižol
11. Scallion palačinke
Ta vikend izpeljite tiste sladke palačinke in prinesite slano! Obožujemo dobre palačinke iz mladičev z nekaj veganske kisle smetane ali omake iz kopra. Ta recept morate preveriti!
»Z le nekaj sestavinami lahko naredite te mehke in enostavne slane palačinke za zajtrk ali malico. Skrivnost teh mehkih palačink je jogurt. " - Zdravilni recepti paradižnika
12. Omleta iz gob iz špinače
In zaključite naše slano potovanje z drugo omleto. Tokrat pa je polno špinače in gob. Sveže sestavine - tem bolje. Ne bojte se dodati niti paradižnika ali paprike.
“Ta veganska omleta iz špinače in gob je kot nalašč za vikend malico! Prav tako je zabaven večerni večerni obrok. Je zelo vsestranski - če niste ljubitelj špinače ali gob, lahko uporabite poljubno zelenjavo. " - Diannina Veganska kuhinja
