Granola brez pečenja z arašidovim maslom in brusnicami

Okusno granole brez peke. Idealen za hiter zajtrk ali priboljšek za kosilo! Te oreščene, okusne palačinke iz granole so tako preproste za pripravo. Pečenje ni potrebno in se hranijo vsaj en teden! Sliši se kot popoln izgovor, da jih naredimo po našem mnenju.

Vključite otroke, radi se bodo vmešali Brusnice in čokoladni čips, nato zmešajte zmes v pločevinko.

Če želite, da bo še bolj zabavno, lahko na pločevinko iz granole položite celo drugo pločevinko in otroke spodbudite, da skočijo gor in dol po zgornji pločevinki - po možnosti s čistimi nogami! To zdrobe granole zdrobi tako dobro, da se ne bodo zrušili, ko ugriznete!

Nasitni so in tako zasvojijo. Odlična ideja za zajtrk na begu.

Nekatere sestavine lahko tudi premešate. Čips bele čokolade, sončnična semena, rozine, kosmiči, mandlji - karkoli imate.

Tukaj so sestavine, ki jih potrebujete granole brez peke:

• Naredi 12 palic
• 2 skodelici celega ovsenega ovsa
• 1/2 skodelice sesekljanih mešanih oreščkov
• 1/2 skodelice čokoladnih sekancev
• 1/2 skodelice posušenih brusnic
• 1 skodelica kremastega arašidovega masla
• 1/4 skodelice medu

Navodila za pripravo zdravih domačih granolov:

1. Oves in oreščke položite v veliko skledo. Dodamo vse razen 1 žlico posušenih brusnic in vse razen 1 žlico čokoladnih sekancev ter premešamo. Dodajte arašidovo maslo in med ter mešajte, dokler se dobro ne poveže.

1. Z žlico mešanico prenesite v kvadratni pekač velikosti 8 × 8 palcev, obložen s pergamentnim papirjem. Zmes poravnajte z žlico, nato na vrh položite kos pergamentnega papirja. Uporabite drug pladenj enake velikosti ali nekaj težkega, da zmes zdrobite v pločevinko, kolikor lahko. Bolj kot je stisnjen, manj verjetno je, da se bo granola kasneje razpadla.

1. Odstranite pergamentni papir, ki je na vrhu mešanice, in potresite po rezerviranih brusnicah in čokoladnih žetonih. Potisnite jih s prsti.

1. Pekač zavijte v plastično folijo in za eno uro postavite v zamrzovalnik. Odstranite iz zamrzovalnika, vzemite iz pekača in odlepite pergamentni papir. Položite na desko za rezanje in narežite na 12 rezin.

1. Postrezite takoj ali pa zavite in postavite v hladilnik (lahko jih shranite pri sobni temperaturi, vendar jih boste v hladilniku lažje ohranili). Palice naj ostanejo en teden.