Hladno kuhana kava je trenutno zlato dekle v svetu kave. Je manj kisla in grenka, kar vam omogoča, da bolje okusite okus kave. Zdaj lahko komolce drgnete s tistimi poznavalci hipster kave, ki v svoji kavi vedno okusijo rozine, čokolado in cvetlične note, brez brkov in hlač z manšetami.
Hladno pivo se tudi obdrži dlje. V hladilniku lahko zdrži do dva tedna. To pomeni kavo je pripravljen za vas, ko se v majhnih jutranjih urah spotaknete po stopnicah. Tam bo čakal, ko boste dosegli popoldanski padec. Kaj pa nekaj koktajlov po večerji? Hladno pivo ti stoji na hrbtu.
Prav tako je presenetljivo preprost in ekonomičen, za pripravo hladnih hlač doma. Potrebujete le nekaj osnovne opreme - vrč, filter za kavo ali gazo - nekaj dobre kave in filtrirane vode in ste na dobri poti do slastne serije hladnega piva z minimalno ceno oznaka.
Kako skuhati hladno kavo - nasveti po korakih
Nasvet #1: Dobre sestavine so pomembne.
Se spomnite, kako hladno kuhana kava prinaša več okusnih not? Tu je nujen visokokakovosten fižol. Želimo okusiti temno čokolado, rum in med, ne zažgane, zastarele in prašne. Vaš fižol dobite iz visokokakovostnega pražilnika in ga, če lahko, zmeljete sami, tik pred varjenjem. Še ena sestavina, ki naredi razliko? Voda. Če ima vaša voda iz pipe neprijeten okus, lahko stavite, da boste okus prenesli na končni izdelek. Dobra izvirska voda iz trgovine z živili ali voda iz vrčnega filtra vam bo dala odlične rezultate.
Nasvet 2: Izberite svojo moč.
Nekaterim je všeč njihov hladni napitek v razmerju 3 proti 1 (3 deli vode na 1 del kave), nekaterim pa 4: 1. Tukaj lahko eksperimentirate in poiščete svoj podpis. Če pijete črno kavo, boste verjetno dali prednost 4 do 1 napitku. Če želite dodati smetano, poskusite pripraviti močnejšo 3 do 1 skodelico.
Nasvet #3: Zmešajte.
Vaša končna hladna piva je šele začetek! Od tam ga lahko pijete črnega ali poskusite z različnimi mleki in kremami. Kaj pa, če ga zmešate z ledom in sirupom za frappuccino? Ali pa plovec za sladoled iz kave? Moč je v vaših rokah.
Sestavine za pripravo popolne hladne kave:
- 1 skodelica visokokakovostne kave, mlete
- 3 do 4 skodelice vode, odvisno od vaše želene jakosti
Kako kuhati hladno kuhano kavo doma - najboljši recept:
Korak: Dodajte vodo
Napolnite vrč z vodo.
2. korak: obračanje kavne usedline
Dodajte kavno usedlino.
3. korak: Forger v hladilniku
Premešamo in postavimo v hladilnik za 24 ur.
4. korak: Fiter
Naslednji dan pivo odstranite iz hladilnika in precedite s krpo za sir ali sito s filtrom za kavo. Zavrzite razloge.
5. korak: Dodajte led
Napolnite skodelico z ledom in nalijte hladno pijačo.
6. korak: In smetana
Po želji dodajte smetano.
7. korak: Zmešajte in postrezite
Vse skupaj premešamo in postrežemo.
Donos: 4
Kako skuhati hladno kavo - preprost recept
Hladno kuhana kava je trenutno zlato dekle v svetu kave. Je manj kisla in grenka, kar vam omogoča, da bolje okusite okus kave.
Čas priprave5 minut
Čas kuhanja1 dan
Skupni čas1 dan5 minut
Sestavine
- 1 skodelica visokokakovostne kave, mlete
- 3 do 4 skodelice vode, odvisno od vaše želene jakosti
Navodila
- Napolnite vrč z vodo.
- Dodajte kavno usedlino.
- Premešamo in postavimo v hladilnik za 24 ur.
- Naslednji dan pivo odstranite iz hladilnika in precedite s krpo za sir ali sito s filtrom za kavo. Zavrzite razloge.
- Napolnite skodelico z ledom in nalijte hladno pijačo.
- Po želji dodajte smetano.
Podatki o prehrani:
Donos:
4Velikost serviranja:
1Količina na porcijo:Kalorije: 1Skupaj maščobe: 0 gNasičena maščoba: 0 gTrans maščobe: 0 gNenasičene maščobe: 0 gHolesterol: 0 mgNatrij: 30 mgOgljikovi hidrati: 0 gVlakno: 0 gSladkor: 0 gBeljakovine: 0 g
