När det gäller matlagning för vår familj och vängrupp vid någon semestermiddag står vi inför ganska många eklektiska gillar, ogillar, kostrestriktioner och matpreferenser. Vi strävar efter att få varje gäst som vi bjuder in att känna sig värderad och omhändertagen under semestern, så vi är alltid hålla ögonen öppna efter fantastiska recept som kan gälla mer än en persons behov samtidigt och smakar bra till alla närvarande oavsett. Denna Thanksgiving -middag, till exempel, har vi letat på internet efter läckra veganska recept eftersom de tillgodoser allas behov lika mycket och vi har aldrig provat något som vi inte gillade!
Känner du dig lika entusiastisk som vi, om inte mer, om idéen om att lära dig att göra något nytt veganskt recept denna Thanksgiving? Kolla in den här listan med 15 läckra recept, idéer och smakkombinationer som vi hittat hittills i vår sökning.
1. Strimlade böngroddar med valnötter
Att servera en grönsaks- och nötbaserad sallad kanske inte verkar vara något du verkligen behöver göra kostjusteringar för när det gäller animaliska produkter, men du skulle bli förvånad över hur många salladsdressingar som faktiskt inte är veganska och naturligtvis vill du ha ett alternativ till osten du kanske har strö på topp! Ta istället en titt på hur
2. Bakad vegansk sötpotatis med lönn, kanel och citrus
När du lagar mat till Thanksgiving med veganer finns det ganska många saker som verkar veganvänligt till nominellt värde, eftersom de ursprungligen är det, men som du måste omvärdera när du börjar förbereder dem. Till exempel är sötpotatis vegan men smöret som de ofta slammas med eller mjölken du kan använda för att mosa dem är inte det. Ge istället dessa läckra bakade veganska sötpotatis med lönn, kanel och citrus från Friskt, lyckligt liv ett försök!
3. Vegansk grön bönsgryta från grunden
När det gäller stora familjemiddagar har vi alltid varit stora gryta fans. Det finns bara något så tillfredsställande med en krämig grönsaksgryta som får oss att känna att vi är väl omhändertagna! Föreställ dig hur nöjda vi blev då när vi stötte på detta veganska alternativ för en av våra favoriter! Den upptagna bagaren är här för att hjälpa dig att göra denna härliga veganska gröna bönsgryta som smakar precis som den sort du förmodligen har gjort tidigare.
4. Vegansk nötstek "köttfärslimpa"
Känner du fortfarande för avsikt att servera kalkon eftersom majoriteten av de närvarande äter kött och du vet att de har det som tradition men du vill se till att det finns ett alternativ för dem som inte äter kött som fortfarande är en proteinkälla och tillfredsställelse? Då skulle vi definitivt föreslår att ta en titt på hur Vegan Richa gjorde denna veganska men rostade "köttfärslimpa" som är fylld med unik smak.
5. Vegansk skalad potatis
Har vi verkligen fått dig att tänka på hur bra det är att du kan göra alla slags veganska alternativ till dina favoritklassiskt krämiga recept utan att offra textur och rikedom eller bryter kostrestriktioner? Tja, om det är potatisen du vill göra en djurproduktfri version av nästa då Nora Cooks har du täckt. De visar dig hur förvånansvärt enkelt det kan vara att göra veganska skalade potatisar som smakar lika rik som någon du har haft tidigare.
6. Veganska fyllda butternut squash skal med salvia cashew grädde sås
Om du ska lägga ner den tid och ansträngning som krävs för att göra något veganskt och gott från grunden, skulle du faktiskt gör det snarare till något helt annat och unikt än vad du vanligtvis hittar på menyn för en vanlig Thanksgiving middag? I så fall skulle vi absolut föreslår att ta en titt på hur Abbey's Kitchen gjorde dessa läckra veganska fyllda butternut squash pastaskal med en salvia cashewnötsås.
7. Oemotståndlig vegansk potatismos
Gjorde vi verkligen fånga din uppmärksamhet när vi började prata om veganalternativ till klassiskt tillagad potatis, men det var inte den skaliga typen du hoppades att hitta vägledning för? I så fall tror vi att du kommer att bli ganska nöjd med att se detta fantastiska recept från Delish som guidar dig steg för steg genom processen att göra oemotståndliga veganska potatismos som har perfekt textur!
8. Vegan fyllda svampar
Enligt din mening är matlagning vegan verkligen den perfekta förändringen för att få din familj att prova grönsaker som de kanske annars tror de att de inte gillar på nya sätt som visar hur läckra sakerna egentligen är? Då gör vi helt enkelt måste visa dig det veganska receptet som just hände för att övertyga våra barn om att de verkligen do som svamp trots allt! Kolla in hur Cheftographer skisserade stegen för att göra dessa veganska fyllda svampar fina och tydliga.
9. Vegansk pumpa paj
Naturligtvis, om du ska försöka hitta veganska versioner av de klassiska kalkonmiddagen involverad i de två första kurserna i måltiden, är det bara meningsfullt att du skulle göra detsamma med desserter, eller hur? I så fall har vi en känsla av att du kommer att känna dig ganska entusiastisk över hur enkelt det är Delish visar stegen för att göra en vegansk pumpa paj så god att du inte ens vet att det är något annorlunda med det!
10. Enkel vegansk fyllning
Naturligtvis, om vi ska ge dig kostmedvetna alternativ för dessa många delar av en traditionell kalkonmiddag så långt, är det bara meningsfullt att vi kommer att täcka Allt av de klassiska baserna, eller hur? I så fall tvivlar vi mycket på att du kommer bli förvånad över att se att vi också har inkluderat ett fyllningsalternativ! När allt kommer omkring förbereds de flesta gammaldags fyllningar inuti kalkonen, vilket helt klart inte är ett alternativ här. Kolla istället hur Bygg ditt bett gjorde denna vegetariska packade enkla veganska fyllning som smakar lika bra som någonsin.
11. Vegansk fylld kalkonrulle
Är du faktiskt ganska erfaren i köket och känner för en utmaning, men du är också helt avsedd att göra ett övertygande kalkonalternativ som fortfarande kan göra dina veganska gäster känna som att de fortfarande äter fågeln till middag tillsammans med alla andra? I så fall tror vi att du bara kan vara den perfekta personen att ge den här veganfyllda kalkonrullen från Cheftographer ett försök! Det är som två rätter i en, men båda ersätts med ett veganskt alternativ som inte förlorar någon smak alls.
12. Kikärtspenatpaj
Om du fortfarande är på jakt efter någon unik entreprenörsersättning som kommer att göra det verkligen tillfredsställa dina veganska gäster (och alla andra som försöker det, ärligt talat), här är ett annat smakfullt alternativ för din övervägande! Vi skulle absolut föreslår att kolla hur Vegan Richa gjorde den här kikärtspenatpajen som är krispig på en gång och dessutom härligt mjuk.
13. Lätt, utsökt vegansk sås
Är du en sådan person som absolut kväver din hel måltid i sås, oavsett vad som serveras? Vi är på samma sätt; vi kan lika gärna säga att sås är vår favoritdel av hela måltiden. Naturligtvis, eftersom vi är de generösa vänner vi är, vill vi vara säkra alla vid middagen kan göra detsamma! Det var därför vi var så glada över att komma över det här fantastiska receptet från Nora Cooks för en utsökt vegansk sås som är förvånansvärt enkel att göra.
14. Ingefära citruslönnrostade rödbetor
Om du ska satsa på att laga vegan, känner du dig fortfarande ganska intresserad av att lägga några saker på bordet som du kanske inte har förut eftersom du skulle vilja ta den här chansen som ett tillfälle att utöka dina egna färdigheter och standardfamilj meny? Jo, det var precis vad vi gjorde med rödbetor förra året, och vi använde detta läckra recept från Friskt, lyckligt liv för ingefära citrus lönn rostade rödbetor för att få det att hända. Det var en stor hit hela tiden!
15. Butternut squash vilt ris
Utan veganska vänner har vi funnit att ris är en populär bas för många måltider eftersom det kan vara enkelt och utsökt tillagad utan några animaliska produkter alls, men klädd härligt med så många olika och underbara smakprov. Detta recept för butternut squash vildris beskrivs steg för steg Enkla bett är det perfekta exemplet på vad vi menar!
Har du gjort andra sorters fantastiska och läckra veganska rätter till Thanksgiving innan som du inte ser här på listan men som alltid är en hit? Berätta allt om det i kommentarfältet eller länka oss till receptet så att vi också kan prova det!
