Vi är ganska stora fans av alla grönsaker, om vi ska vara ärliga, men ibland går vi igenom faser där en viss grönsak tar oss mer än vanligt. På sistone har vår största grönsaksobsession varit paprika! De är fräscha, smakrika och smakar fantastiskt grillade, bakade, mosade eller tillagade i stort sett på alla sätt du kan tänka dig.
Om du är lika kär i paprika som vi har varit på sistone, kolla in dessa 15 läckra recept som låter dem stå i centrum!
1. Te-rökt tofu med peppar och fläsk
Huffington Post guidar dig genom processen att göra en utsökt rörelse med lite extra smak tack vare te-rökt tofu. Vi personligen älskar fläsk och skulle äta det precis som receptet rekommenderar, men om du är- eller gäst är vegetarian kan du hoppa över fläsket och lägga till mer tofu och utsökta röda paprikor istället.
2. Bakade ägg i fyllda paprikor
Foodie Crush kanske har använt gula paprikor i den här bilden, men vi har gjort det här receptet tidigare med både rött och grönt paprika också och vi kan försäkra dig om att denna måltid är fantastisk, oavsett vilken typ av peppar du gillar bäst aning. Ägget och peppar ger dig en konsistens som är helt underbar och du kan krydda det eller lägga till ost för lite extra smak!
3. Pastasallad med grillad korv och paprika
Är dina favoritsorter av pastasallad den typ som är så rejäl att de praktiskt taget kan vara en hel måltid i sig? Då är vi ganska säkra på att du kommer att älska denna sallad med tjocka twirly nudlar, saftiga bitar grillad korv och naturligtvis smakrika paprika av vilken typ du gillar bäst! Kolla in receptet mer detaljerat på Huffington Post.
4. Stek nötkött med paprika och ärtskott
Älskar du tanken på en rejäl köttstek, men du vill hellre hoppa över tofuen som du såg i receptet ovan? Istället för att inkludera många saker, välj bara ett par viktiga ingredienser för att komplettera ditt kött och grilla dem i denna fantastiska sås från Den smarta moroten! Vi älskar hur deras kombination av paprika och ärtskott smakar tillsammans med nötköttet.
5. Enkel kycklingfajitas med ostigt enchiladaris och kryddig Tex Mex -sås
Förutom paprika, är du helt besatt av mexikansk mat? Tja, vi känner verkligen dig på det där! Ostiga, läckra enchiladas, precis som de som presenteras på Halvbakad skörd, är vår favorit typ av mexikansk mat och vi är extra entusiastiska över dem på sistone eftersom de är ett bra sätt att njuta av våra favorit paprika samtidigt! Den smakrika blandningen av kött, kryddor och grönsaker är svår att motstå här.
6. Fylld pepparsoppa
Älskar du smaken av fylld paprika men du föredrar faktiskt soppor framför det mesta annat på vintern? Följ sedan in Smal smakÄr bly och gör en soppa som smakar som fylld paprika! Deras enkla recept och handledning för matlagning visar hur du gör en varm, rejäl soppa som är så tjock med exakta fyllda pepparingredienser att det praktiskt taget är en gryta. Snacka om att avvärja de kalla bakterierna med näring!
7. Kryddig korv- och pepparpasta
När det gäller smak och krydda, en av våra mycket favorit sätt att njuta av paprika är tillsammans med tjocka skivor kryddig korv! Självklart du skulle kunna stek bara paprika och korv tillsammans och kalla det en maträtt, men vi kan nästan garantera att du kommer att njuta av kombinationen mer om du gör dem till en härligt fyllande pasta som också innehåller körsbärstomater, örter och parmesanost på topp. Se hur det är gjort Två ärtor och deras pod.
8. Biff fajita fylld bakad potatis med avokado chipotle crema
Vi massiv bakade potatisfläktar och vi har inga problem med den genomsnittliga klassiska bakade potatisen, klädd helt enkelt med lite av smör, ost eller gräddfil, men ibland gillar vi att komma direkt på gourmet med vår favorit maträtter. Det (och inblandningen av skivad paprika, förstås) är varför detta recept från Halvbakad skörd fångade vårt öga! Det ger dig all den fantastiska smak som du hittar i en utsökt bifffajita, men med en hög paprika och en klick avokado crema ovanpå.
9. Quinoa burrito skålar
Har du alltid älskat idén med burritoskålar från restauranger som Chipotle, men du vill hellre göra dem hemma så att du kan lägga till färska ingredienser du vill ha? Tja, det är lätt att göra och En vacker röra är här för att visa dig hur du gör! Du kan nog gissa vår favoritdel av deras förslag på ingredienser- den ljusa högen med röda paprikor, naturligtvis.
10. Hemmagjord Harissa
Tycker du ofta att du kan lägga till den goda smaken av paprika till alla slags snacks och rätter, men du har inte alltid färska paprika till hands? Sedan är det näst bästa definitivt en rödpeppar, särskilt om den har en läckande kryddig spark! Du kan hitta dessa pålägg i många olika butiker men vi är alltid mycket mer nöjda med smaken av saker när vi har gjort dem själva. Kolla in denna kryddiga rödpeppar spridda av Halvbakad skörd för att se vad vi menar!
11. Linguine med rostad röd paprika, krabba och basilika
Gillade du tanken på den pepparfyllda pastan du såg ovan men du är faktiskt inte en stor korvfan? Om vi ska vara ärliga mot dig föredrar vi ofta skaldjurspastaer framför kötttunga, särskilt när det är så kommer att inkludera grönsaker som paprika som är så bra på att smaksätta ingredienserna runt dem. Istället för korv, prova att göra denna krabba köttpasta av Alexandras kök.
12. Grön olivpestopizza med rostad röd paprika och feta fylld skorpa
Röd paprika smakar fruktansvärt gott när de är färska och de är helt utsökta när de har grillats också, men om du någonsin har rostat dem, kanske du håller med oss om att det är ett av de bästa sätten att förbereda dem. Detta gäller särskilt när du använder dem som en topping på en av de bästa livsmedel som någonsin gjorts: pizza! Kolla in den här gröna olivpestopizzan toppad med rostad röd paprika och med en skorpa fylld med fetaost på Halvbakad skörd.
13. Pan bagnat
Drömmer du ofta om den perfekta smörgåsen ungefär halvvägs genom din arbetsdag? Tja, om du liknar oss, stoppas din smörgås med alla slags ingredienser, men det är förmodligen också tungt på paprikan. Detta pan bangat recept från Mat 52 kan ha en eller två ingredienser som du kan byta ut mot andra saker eller helt enkelt hoppa över, men vi är beredda att lägga oss att det kommer att tillfredsställa ditt paprika smörgåsbehov ganska bra!
14. Rostad röd paprika
Vi har pratat mycket om sätt att inkludera paprika i andra saker, men vem säger att paprikan inte kan stå helt ensam när det gäller att göra en utsökt sidrätt eller till och med en förrätt? Vi skulle hävda att utsökt tillagade rostade röda paprikor, som de här Mat 52, är värda att göra i sig, oavsett om du hamnar i något annat eller inte. Vi har varit kända för att äta dem precis så här!
15. De bästa bakade bönorna
När vi tänker på receptet på bakad böna är inte paprika nödvändigtvis den första ingrediensen som vi tänker på. Faktum är att vi känner ganska många människor som inte ens lägger paprika i sina bakade bönor alls. Vi uppmanar dock dessa människor att följa efter Flickan som åt alltFotspår och ta röda och gröna paprikor och en kniv, för vi kan lova dig att de kommer att förstärka smaken av dina bakade bönor betydligt!
Känner du någon som älskar paprika lika mycket som vi? Dela det här inlägget med dem för lite matlagningsinspiration!
