Om du frågar oss är en av de färskaste smakerna du hittar, särskilt på sommaren, en stor bit ljus, saftig vattenmelon. Gynningen är mer subtil än citrusfrukter eller bär, men den påminner dig om varma sommardagar vid stranden eller har ett mellanmål med dina vänner efter en dag med utomhussporter. Ibland är det bästa sättet att njuta av din favoritfrukt dock att ändra lite på sakerna!
Kolla in dessa 15 läckra recept som använder vattenmelon på alla möjliga spännande sätt!
1. Asiatiska fläskburgare med myntad vattenmelon
Riktigt enkelt påminner dig om att din stjärngrediens inte alltid behöver vara en del av huvudrätten i din måltid! Ibland är en sidrätt så god att den lyser, eller kanske bara kompletterar den primära maten absolut perfekt, precis som denna myntade vattenmelon och gurka tillagning gör för detta läckra asiatiska fläsk burgare!
2. Vattenmelonsallad med mynta och krispig prosciutto
Älskar du tanken på vattenmelon och mynta, men du vill hellre lägga till några mer läckra ingredienser och ha det som din huvudrätt istället för att göra hamburgare också?
3. Kryddig vattenmelonsalsa
Letar du efter ett vattenmelonrecept som är lätt att dela på en gryta eller middag? Prova denna fruktansvärda fruktiga twist på ett klassiskt mellanmål! Vattenmelonsalsa på nachochips smakar mer än färskt, vilket gör den perfekt för slutet av sommargrillen. Kolla in det Alla recept.
4. Vattenmelon- och manchegostack med rucola pesto
Du kanske föredrar något lite mer gourmet och unikt som dina festgäster förmodligen inte kommer att ha provat tidigare? Då är dessa vattenmelonstackar de perfekta timmeverken för dig! Stapla tunt skivor vattenmelon med manchegoost och smakfull arugula pesto, stapla lagren högt och voila. Food Republic visar hur det är gjort.
5. Vattenmelon jordgubbe spa pops
Ett av våra favorit sätt att äta vattenmelon är fryst! Det kan låta konstigt men oroa dig inte, vi menar inte bara frysta fruktbitar (även om de smakar bra i smoothies!). Vi menar dessa härligt uppfriskande vattenmelonpopsiklar från Hej Glow.
6. Chili lime gurka nudlar på saltad vattenmelon med mynta
Visste du att vattenmelon till och med smakar fantastiskt i pasta? Det gjorde vi säkert inte förrän vi hittade detta unika recept från Den första röra! Chililimepastan toppar en skiva saltad vattenmelon, vilket skapar en smakupplevelse som ingen annan.
7. Vattenmelon munkar
Du läste att högermelonmunkar faktiskt är en sak. Inte bara ser de faktiskt ut som munkar tack vare lite kreativitet med lite matfärg, men de smakar faktiskt som dem också tack vare läckande färskostglasyr gjord på äkta vattenmelon juice! De är också bakade snarare än stekta, vilket gör dem hälsosammare än andra munkalternativ. Hämta bakningsinstruktionerna från Sugarswings!
8. Kryddig vattenmelon och avokadosallad
Älskar du okonventionella smakkombinationer mer än vad som helst? Då kommer du att älska det faktum att detta vattenmelonrecept faktiskt är kryddigt! Du kan anpassa den med valfritt antal grönsaker och andra ingredienser, men vi är kär i denna avokadoversion från Kärlek och citroner.
9. Blåbär vattenmelon gazpacho
Om du aldrig har provat gazpacho missar du verkligen! Oavsett om du har haft det eller inte, vi i hög grad rekommendera denna fantastiska vattenmelonblåbärskombination med gurkor för garnering. Det är det perfekta sommarsnacket som fortfarande håller dig frisk, men det är så smakrikt att vi inte tror att du kommer att ha något emot det. Kolla in det Food Republic.
10. Två melonmousse
Några av våra favorit sommar desserter är mousse rätter eftersom de är så lätt och luftiga att de inte får dig att känna dig mätt och tyngd. Denna speciella mousse får bonuspoäng för extra fruktig sommarsmak! Ta en titt på hur du gör en vattenmelonhonningdugdröm i ett glas på Raspberri muffins.
11. Orzosallad med kyckling, vattenmelon och fetaost
Hoppas du på ett vattenmelonrecept med lite mer köttämne, men alternativet fläskburger ovan är inte riktigt något för dig? Prova denna smakrika kycklingskål från Rachel Cooks istället! Förutom vattenmelon och kyckling gör orzo och fetaost denna rätt helt tillfredsställande.
12. Vattenmelonstans med färsk lime och krossad mynta
Letar du efter en uppfriskande vattenmelonsdryck som passar alla dessa måltidsalternativ? Då kommer du att älska denna fruktcocktail vi hittade på Smaskig kvällsmat! Krossad mynta och en klick färsk lime tar smaken till nästa nivå och du kommer att älska den jungfru eller med en skvätt rom. Vi kan knappt komma på något som smakar mer sommar!
13. Vattenmelonsallad med tomat och gurka
Är du en sådan person som bara längtar grönsaker ibland, men du letar alltid efter nya sätt att kombinera dem som håller dina måltider intressanta? Vi föreslår att du kastar lite frukt där inne också! Kolla in hur Denna vecka för middag använde vattenmelon för att krydda en gurka och tomatsallad.
14. Vattenmelon och bärkaka
Älskar du tårta, men du försöker minska på kalorierna? Tja, vi har hittat en perfekt (och kanske mest intressant) lösning! Kolla in denna fantastiska vattenmelon "tårta" som är helt perfekt för alla speciella tillfällen på sommaren! När vi säger "vattenmelonkaka" menar vi dock inte kaksmet som smakar vattenmelon. Insidan av denna tårta är bokstavligen plattor av vattenmelon sladdad i vispad grädde och toppad med bär! Kolla in hela den härliga processen Det är ett härligt liv.
15. Fruktkaka
Älskar du tanken på en vattenmelonkaka, men du vill hellre ha ett alternativ som är lite hälsosammare än den vispgrädde -tunga idén ovan? Hoppa över grädden och gör bara en hel tårta av smakrika frukter, precis som Kärlek, liv och socker!
Känner du någon som älskar vattenmelon mer än någon annan mat? Dela detta inlägg med dem för lite inspiration!
