เมื่อพูดถึงโลกของขนมอบ เราคือ ดี เชี่ยวชาญในการหาสูตรโฮมเมดอร่อยๆ มาลองทำที่บ้านกับครอบครัวของเรา เราชอบที่จะคิดว่าเรามีความสุขกับทุกสิ่งอย่างพอประมาณและแน่ใจว่าเราได้รับสารอาหารที่เหมาะสมแน่นอน แต่นั่น ไม่ได้หมายความว่าเราจะไม่สนุกกับการทำขนมที่ดีในช่วงสุดสัปดาห์ ดังนั้นเราจึงสามารถรับประทานขนมหวานแสนอร่อยหลังอาหารค่ำได้ตลอดช่วงเวลาที่เหลือ สัปดาห์! อย่างไหน ชนิด การอบขนมที่เรารักมากที่สุดมักจะต้องผ่านขั้นตอนต่างๆ หนึ่งเดือนเราจะหมกมุ่นอยู่กับการลองโดนัทโฮมเมดที่ไม่เหมือนใครและ ต่อไปเราจะหาสูตรที่จะช่วยเราทำพายตามฤดูกาลต่างๆ กัน แทนที่. สิ่งที่คุณถามถึงความหลงใหลในการทำขนมในปัจจุบันของเราคืออะไร? เมื่อเร็ว ๆ นี้ดูเหมือนว่าเราไม่สามารถทำพัฟครีมหวานและเป็นขุยได้เพียงพอ
ในกรณีที่คุณรู้สึกกระตือรือร้นพอๆ กับที่เราคิดจะทำครีมพัฟแบบต่างๆ ที่บ้าน ถ้า ไม่มากไปกว่านั้น นี่คือ 15 สูตรอาหาร รสชาติ และแบบฝึกหัดที่ดีที่สุดและไม่เหมือนใครที่สุดที่เราเคยพบมาใน ค้นหา!
1. วานิลลาเพสตรี้ครีมพัฟ
หากคุณเคยทานครีมพัฟแบบคลาสสิกธรรมดาๆ มาก่อน เรามั่นใจว่าคุณคงคุ้นเคยกับความนุ่มฟูแล้ว แป้งที่ห่อด้วยครีมอันเอร็ดอร่อยนั้นค่อนข้างหวานและน่ารับประทานแม้ว่าจะไม่ได้เจาะจงเป็นพิเศษก็ตาม ปรุงรส ถ้าคุณเป็นคนทำขนมปังที่ละเอียดถี่ถ้วนและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมที่ชื่นชอบรสชาติมากที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้ในสูตรโฮมเมดของคุณ ในกรณีนั้น เราคิดว่าคุณอาจจะเป็น
2. สตรอว์เบอร์รี่ครีมพัฟ
เมื่อเราเริ่มพูดถึงครีมพัฟที่มีรสชาติเหมือนมีรสชาติมากกว่านิดหน่อย แต่คุณไม่แน่ใจว่าวานิลลามีจริงหรือเปล่า ค่อนข้าง สิ่งที่คุณกำลังมองหา? ถ้าคุณเคยเป็นความรักแบบเบอร์รี่ เรายินดีที่จะบอกคุณว่า เชา ฮาวด์ มี ยอดเยี่ยม ทางเลือกสำหรับคุณ! ดูสูตรของพวกเขาเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำไส้สตรอเบอรี่ที่มีรสชาติสดใหม่
3. Gougeres หรือพัฟครีมเผ็ด
เรารู้ว่าเราพูดว่าเรากำลังพูดถึงครีมพัฟที่หวานอร่อยและคลาสสิกกว่าเล็กน้อย ที่คุณอาจเคยชินในโพสต์นี้ แต่เราก็บอกว่าเราจะพยายามทำให้สูตรเฉพาะไม่เหมือนใครใช่ไหม? นั่นเป็นเหตุผลที่เราไม่สามารถต้านทานได้รวมถึงสิ่งนี้ เผ็ด สูตรครีมพัฟในรายการเมื่อเราได้เห็นแล้ว! ตอนแรกเราก็กังวลเหมือนกัน แต่ลูกๆ ของเรากลับรู้สึกแย่เหมือนที่ชีวิตของพวกเขาต้องพึ่งพาพวกเขา มาดูกันว่าคุณสามารถปรุงก๊วยเตี๋ยวแสนอร่อยได้อย่างไรในครัวของคุณ บาร์บาร่า เบคส์.
4. โดนัทครีมพัฟ
เราทำให้ความสนใจของคุณเพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ด้านบนสุดของโพสต์นี้เมื่อเราเริ่มพูดถึงโฮมเมดที่ไม่เหมือนใคร สูตรโดนัท แต่คุณยังคงรู้สึกค่อนข้างตั้งใจที่จะทำบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับครีมพัฟเพราะคุณรักจริงๆ พวกเขา? ถ้าคุณถามเรา ดูเหมือนว่าสูตรผสมอาจเป็นคำตอบสำหรับความปรารถนาของหวานของคุณ! ดูวิธีการ ช้อน ส้อม เบคอน ทำให้มันเกิดขึ้น
5. พัฟครีมมะม่วง
บางทีการพูดถึงครีมพัฟรสสตรอว์เบอร์รี่อาจทำให้คุณสนใจเพราะคุณรักมาโดยตลอด ขนมอบที่มีรสชาติผลไม้แสนอร่อย แต่ผลเบอร์รี่ไม่เคยเป็นของคุณจริงๆ ที่ชื่นชอบ? หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งที่ร้อนกว่านี้เล็กน้อยและบางทีก็ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับครีมพัฟ อย่างแน่นอน แนะนำให้ดูวิธีทำมะม่วงหอมนี้! ดูรายละเอียดทั้งหมดได้ที่ ครัวฮิสแปนิก.
6. ครีมพัฟกับครีมมาสคาโปน
บางทีคุณอาจจะค่อนข้างมีประสบการณ์ในโลกของขนมอบโฮมเมด และตอนนี้คุณกำลังมองหาวิธีง่ายๆ ที่จะเพิ่มเกมของคุณ ท้าทายตัวเอง และทำอะไรบางอย่าง อย่างแท้จริง ประทับใจ? ในกรณีนั้น เรา อย่างแน่นอน คิดว่าคุณควรจะดูวิธีการ ของกินร้อนและของเย็น ทำพัฟครีมแสนอร่อยที่มีครีมมาสคาโปนอยู่ตรงกลาง!
7. กลูเตนฟรีครีมพัฟ
คุณเคยเลื่อนดูสูตรอาหารคลาสสิกอย่างครีมพัฟเพื่อหา ทางเลือกอื่นที่จะทำให้พวกเขาเพราะคนในครอบครัวหรือแวดวงเพื่อนของคุณมีอาหาร ข้อ จำกัด? นั่นไม่ได้ มี หมายความว่าพวกเขาไม่สามารถเพลิดเพลินกับครีมพัฟที่ ทั้งหมด พร้อมกับพวกคุณที่เหลือ! เราแนะนำให้คุณลองชิมครีมพัฟปราศจากกลูเตนที่อร่อยเลิศรสบน ปราศจากกลูเตนอย่างซื่อสัตย์ เพราะรสชาตินั้นไม่ต่างจากแบบที่คุณคุ้นเคย ทำง่าย และเป็นมิตรกับท้องสำหรับทุกคน
8. พัฟครีมมะนาว
ในกรณีที่คุณยังน้ำลายสอกับความคิดในการทำรสผลไม้ที่น่ารับประทาน ครีมพัฟ นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสส้มมากกว่าอะไร อื่น! รสนิยมของ Lizzy T แนะนำขั้นตอนการทำครีมพัฟมะนาวสดแบบเป็นขั้นเป็นตอน โดยที่รสมะนาวของครีมจะตัดกันตรงกลาง อย่างสมบูรณ์แบบ กับความหอมหวานละมุนของแป้งด้านนอก
9. ปายชูครีมพัฟหอยกรอบ
หากคุณกำลังจะเข้าสู่โลกแห่งการทำครีมพัฟของคุณเองโดยใช้เวลาและความพยายามในการทำ คุณสนใจที่จะค้นหาสูตรอาหารจากประเทศอื่น ๆ หรือไม่เพื่อที่คุณจะได้เห็นว่าคนอื่นตีความและเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณอย่างไร? จุกนม? ในกรณีนี้ คุณก็แค่ ต้อง มาดูกันว่าครีมพัฟของญี่ปุ่นหรือ Pai Shu นี้ผลิตขึ้นได้อย่างไร! ดูรายละเอียดการทำทั้งไส้ และ เปลือกกรอบบน ลิตเติ้ล เจแปน มาม่า.
10. สุดยอดครีมพัฟเค้ก
จะเป็นอย่างไรถ้าคุณรู้สึกสร้างสรรค์ในครัวในช่วงนี้ โดยเฉพาะในแผนกอบขนม แต่แทนที่จะเปลี่ยน รสชาติ ของการรักษาที่คุณรักมาก คุณอยากจะเพียงแค่หาสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติคลาสสิกในรูปแบบใหม่? บางทีก็ทาครีมพัฟ เค้ก จะขวาขึ้นซอยของคุณ! รับรายละเอียดทั้งหมดที่จะทำให้มันเกิดขึ้นที่ แรงบันดาลใจจากเสน่ห์.
11. พายฟักทองครีมพัฟ
เราได้พูดคุยกันเล็กน้อยเกี่ยวกับครีมพัฟที่มีรสชาติอื่นๆ ณ จุดนี้ในรายการของเรา แต่ถ้าเส้นทางผลไม้ไม่ได้อยู่ที่ ทั้งหมด ทิศทางที่คุณหวังว่าจะไป? ถ้าอย่างนั้นสูตรผสมที่ละเอียดกว่าเล็กน้อยที่เพิ่มรสชาติพิเศษเล็กน้อยอาจจะดีกว่าสำหรับคุณ! A Farm Girl's Dabbles แนะนำคุณทีละขั้นตอนในการทำพัฟครีมเล็กๆ ที่มีรสชาติเหมือนพายฟักทอง ทันเวลาสำหรับฤดูใบไม้ร่วง
12. บอสตันครีมพัฟ
พวกเรา ใจดี ของดึงดูดความสนใจของคุณเมื่อเราแสดงให้คุณเห็นถึงไอเดียครีมพัฟโดนัทเพราะคุณ ทำ รักโดนัทที่ดีและมีเสมอ แต่แบบที่คุณชอบคือ Boston Cream มาโดยตลอด? ในกรณีนี้เรามีความรู้สึกว่าคุณกำลังจะไป รัก สูตรพัฟครีมบอสตันครีมโดนัทนี้อธิบายทีละขั้นตอน เบเกอร์โดยธรรมชาติ หากคุณถามเรา แนวคิดในการทาครีมพัฟด้วยช็อกโกแลตที่ละลายบนชั้นยอดนั้นเป็นสิ่งที่เสื่อมโทรมไปในทางบวก!
13. พัฟครีมคาราเมลเค็ม
คุณเป็นคนรักขนมหวานประเภทไหนที่ชอบรสชาติที่ตัดกันเล็กน้อยเมื่อคุณเพลิดเพลินกับของหวานดีๆ เพียงเพื่อจะได้ไม่อะไรมา ด้วย หวาน? ถ้าอย่างนั้นเรายินดีเดิมพันว่าคุณเป็นแฟนตัวยงของขนมที่มีรสเค็ม และ หวาน! ตอนนี้เรามักจะไม่เห็นครีมพัฟรสหวานและรสเค็มในร้านค้าหรือในเบเกอรี่ แม้ว่าเราจะคิดว่ามันฟังดูเหมือน ความคิดที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นเรามั่นใจว่าคุณสามารถจินตนาการได้ว่าเราตื่นเต้นแค่ไหนเมื่อเราเจอสูตรโฮมเมดสำหรับสิ่งนั้นจาก คุ้มค่าแก่การปั่น!
14. Choux au craquelin
เราได้แสดงให้คุณเห็นแล้วในภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่นหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับขนมพัฟที่คุณชื่นชอบ ทำไมไม่ไปทัวร์รอบโลกต่อไปและไปที่อื่นด้วยสูตรอาหารใหม่เจ๋ง ๆ ล่ะ คราวนี้เราจะไปฝรั่งเศสกัน ฉันเป็นบล็อกอาหาร สามารถสอนวิธีทำพัฟครีมคุกกี้วิสกี้ หรือ choux au craquelin ได้! กรอบนอกกรอบเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับครีมตรงกลาง
15. มัทฉะครีมพัฟ
คุณยังรู้สึกอยู่หรือเปล่า ค่อนข้าง รู้สึกทึ่งกับความคิดในการทำครีมพัฟที่มีรสชาติพิเศษเล็กน้อย แต่คุณยังอยากจะให้มันละเอียดกว่านี้ไหม? ถ้าคุณเคยเป็นคนรักชาเขียว เรามีความรู้สึกว่าคุณจะเป็น มาก ลงในสูตรพัฟครีมมัทฉะนี้ที่เน้นรายละเอียดเกี่ยวกับ กางเกงมิสแฮงกรี้! เราชอบที่นอกจากจะสอนวิธีทำไส้ครีมมัทฉะแสนอร่อยแล้ว พวกเขายังแสดงวิธีทำ สมบูรณ์แบบ ขนมพอง
คุณมีครีมพัฟอีกแบบที่ชอบสุดๆ ที่ทำอยู่บ่อยๆ แล้วครอบครัวของคุณก็ชอบกลืนกินทันทีแต่กลับไม่เห็นอะไรเลย ค่อนข้าง คล้ายกับในรายการของเรา? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการทำหรือเชื่อมโยงเรากับสูตรเพื่อให้เราทุกคนสามารถทดลองใช้ได้เช่นกัน!
