คุณเคยเห็นพวกเขามาก่อน และมีโอกาสดีที่คุณได้ทานอาหารมื้อหนึ่งหรือสองมื้อที่รวมพวกมันด้วย ถั่วเขียวแดงหรือที่เรียกว่าถั่ว adzuki สามารถเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่ยังเป็นรากฐานที่น่าพอใจสำหรับอาหารหลากหลายรูปแบบ ท็อปปิ้ง เครื่องเคียง ไส้ และแม้กระทั่งเป็นอาหารจานหลัก มาดูสูตรถั่วอะซูกิแสนอร่อยเหล่านี้และเพิ่มส่วนผสมใหม่ในรายการซื้อของที่คุณชอบ!
สูตรถั่ว Adzuki แสนอร่อยที่คุณควรลอง
1. Adzuki Bean Dal
ถั่ว Adzuki เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณทำอาหารจานโปรดของชาวอินเดีย รวมทั้ง dal พวกเขาทำน้ำเกรวี่ที่หนาและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมรวมทั้งจับคู่กับเครื่องเทศทั่วไปที่คุณจะโยนในจานนี้รวมทั้งอบเชยพริกและยี่หร่า (เพียงไม่กี่ชื่อ)
“ถั่ว Adzuki มีความหวานและเนื้อครีมตามธรรมชาติที่ทำให้ dal นี้รู้สึกอิ่มอร่อยและเขียวชอุ่มเกือบจะเหมือนกับรุ่นที่มีสุขภาพดีกว่าของ แกงถั่วดำอินเดียกับถั่วแดง.” – สวนมะนาวหลังบ้าน
2. อังโกะ
เรียนทำเต้าเจี้ยวทำเองได้หลากหลายสูตร! อันนี้มีรสหวานและสามารถนำมาใช้เพื่อช่วยในการทำขนมที่อร่อยที่สุด - สไตล์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ ไอศกรีมถั่วแดงที่คุณเคยได้ยินมาก่อน – นี่คือผู้ร้าย!
“ถั่วแดงกวนสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน! การมีขนมไว้ในมือถือเป็นเรื่องน่ายินดี และมีเหตุผลอีกมากมายที่จะเพลิดเพลินไปกับขนมญี่ปุ่นสำหรับจิบน้ำชายามบ่ายของคุณ” –
3. ถั่วอัดซึกิและมันฝรั่งหวานอบ
การอบมันฝรั่งหวานนี้ดูน่าทึ่งแค่ไหน? ไม่ใช่แค่ทำให้น้ำลายสอแต่ก็ดูสวยด้วยเหมือนกันนะว่าไหม? นี่เป็นสูตรอาหารมังสวิรัติและปราศจากกลูเตนที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้!
"สูตรด้านล่างนี้ทำขึ้นเพื่อช่วยให้คุณรู้สึกหยั่งรากและปลอดภัยด้วยความช่วยเหลือของมันเทศหัวผักกาดที่เราโปรดปรานและถั่ว adzuki ที่บรรจุโปรตีน" – AdventureYogi
4. ถั่วแดงแกงกะหรี่
หากคุณเป็นแฟนของแกงกะหรี่หรือเครื่องเคียงอยู่แล้ว คุณจะต้องดำดิ่งลงไปในเมนูนี้ ข้อดีของสูตรนี้คือคุณสามารถใช้เป็นโปรตีนที่ไม่ติดมันหรือเสิร์ฟด้วยตัวเอง! อันนี้จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักอย่างรวดเร็วในคืนหนึ่งสัปดาห์
“ถั่ว adzuki ผัดกับข้าวบาสมาติเป็นอาหารเย็นสัปดาห์ที่ง่ายสุด ๆ และอร่อยสำหรับเรา ” – มังสวิรัติ
5. ถั่ว Adzuki กับผักชีและครีมมะนาว
นี่คือสูตรครีมใหม่เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับซูซานที่ขี้เกียจของคุณ เราชอบวิธีใหม่ๆ ในการบรรจุโปรตีนของคุณ และรวมตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับปาร์ตี้ของคุณ และครีมถั่ว adzuki ที่สว่างและสว่างนี้ใช้กลอุบายได้ดี
“ครีมที่ไม่มีถั่วชิกพี? ในทางเทคนิคแล้ว เป็นไปไม่ได้ เนื่องจากคำว่า hummus หมายถึง... ถูกต้อง ถั่วชิกพี แต่สูตรสำหรับครีมถั่ว adzuki นี้อร่อยพอๆ กับสูตรคลาสสิก” – วีแกนบนเครื่อง
6. Sweet Potato Adzuki Bean Burger Game วัน Sliders
โอเค โอเค เรารู้ว่าพวกมันน่ารัก แต่คำกัดเล็กๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่ทำให้เกมเป็นวันที่สมบูรณ์แบบ สำหรับผู้ที่รักฟุตบอลและทานอาหารมังสวิรัติ ลองทำไส้เหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้!
“มันฝรั่งหวาน Adzuki bean burger sliders กับผักโขม แตงกวา และ dill aioli สดชื่น กระฉับกระเฉงและง่ายดาย” – มังสวิรัติ Richa
7. ซุปถั่วเห็ดถั่ว Adzuki
หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่จะอุ่นเครื่องในคืนฤดูใบไม้ร่วง เห็ด ถั่วเลนทิล และซุปถั่ว adzuki จะเรียกชื่อคุณอย่างแน่นอน เต็มไปด้วยสารอาหารที่คุณต้องการ รสชาติที่คุณชื่นชอบ และความสดทั้งหมดที่คุณต้องการรู้สึกปราศจากความผิด
“สะอาดและมีสุขภาพดี ซุปถั่วเห็ดเลนทิล Adzuki ที่อุดมด้วยดินและสะอาดนี้เต็มไปด้วยผักและพืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยโปรตีน เป็นซุปที่อร่อยและอร่อยที่ช่วยให้ทำตามเป้าหมายการกินเพื่อสุขภาพของคุณได้ง่าย” –SoupAddict
8. ลูกชิ้นถั่ว Adzuki มังสวิรัติ
ลูกชิ้นมังสวิรัติอาจไม่มีชื่อเสียง แต่เรามั่นใจว่าสูตรนี้จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น สุจริตเหล่านี้จะเข้ากันได้ดีกับพาสต้าหรือข้าว แต่พวกเขาสามารถทำดีด้วยตัวเองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารพอเพียงเป็นอย่างดี
“ไส้เป็นมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์ และยังคงแข็งและยอดเยี่ยมด้วยการอบก่อนในเตาอบและการปรุงอาหารระยะสั้นในซอส” – ถั่วเลนทิลมีความสุข
9. สตูว์ถั่ว Adzuki
สตูว์เป็นวิธีที่อบอุ่นและสบายในการปิดท้ายวันใหม่ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการปรุงให้สุกตลอดเดือนที่อากาศหนาวเย็นของปี มันฝรั่งหวานเพิ่มท็อปปิ้งที่น่าพึงพอใจให้กับชามแสนอร่อยนี้ เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังและเนยแบบคลาสสิก
“สตูว์ถั่ว Adzuki กับมันเทศและต้นแปลนทินสีเขียว สตูว์แสนอร่อยนี้เต็มไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ” – ฟีดฟีด
10. สควอช Butternut ยัดไส้
จานนี้เด็ดแค่ไหน? เราเป็นแฟนตัวยงของสควอชบัตเตอร์เน็ทที่นี่แล้ว มันสามารถกลายเป็นชามสำหรับจานที่ยอดเยี่ยมมากมาย - รวมถึงสูตรที่ทำจากถั่วนี้ด้วย!
“ในเมนูนี้ บัตเตอร์นัทสควอชที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียนี้ ย่างด้วยมิโซะเคลือบรสหวาน แล้วยัดไส้ด้วยข้าวดำ ถั่วอะซูกิ วอลนัท และต้นหอม ฉันเสิร์ฟครึ่งสควอชยัดไส้ด้วยคะน้าย่างกรอบซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในการทำสควอชที่กลมกล่อม” – ไมกิ้น โมโคมิน
11. แกงฟักทองถั่ว Adzuki
เรามีแกงถั่วมากกว่าสำหรับคุณ แต่คราวนี้มีไหวพริบ! ฟักทองส่งเสียงถึงคุณอย่างไร? ใช่ มันฟังดูยอดเยี่ยมสำหรับเราตลอดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเพิ่มระดับสูตรอาหารที่เราชื่นชอบอยู่แล้ว
“สูตรแกงฟักทองถั่ว adzuki นี้ไม่ใช้หัวหอม กระเทียมหรือนม ฐานมะพร้าวดึงรสชาติที่อ่อนโยนของฟักทองและถั่วแดงออกมาได้อย่างสวยงาม” – หม้อนึ่ง
12. ชามมาโครกับซอสแครอท-ขิง-อัลมอนด์
ซอสเป็นท็อปปิ้งที่อร่อยที่สุดสำหรับชามหรือความสนุกที่ดีสำหรับคุณ อาหารประเภทนี้จะเติมพลังและรสชาติที่สดใส
“สิ่งที่ทำให้ชามธัญพืช ถั่ว และผักทั่วไปเป็นซอสที่ดีอย่างแน่นอน และอันนี้ก็เยี่ยมมาก ถ้าฉันพูดอย่างนั้นเอง 
. ฉันชอบที่ผักเป็นส่วนประกอบหลัก ดังนั้นคุณจึงเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารของคุณมากขึ้น แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและ ไม่สุภาพ เนื้อสัมผัสที่คุณคาดไม่ถึง” – มะพร้าวและผลเบอร์รี่
13. ขนมปังดอกถั่วแดง
เราออกจากการเดินทางของเราผ่านสูตรถั่ว adzuki ด้วยสูตรอบขนมปังดอกไม้ถั่วแดง แน่นอนว่าเราหลงรักรูปลักษณ์ของมัน แต่ใครจะรู้ว่าขนมปังที่ทำจากถั่วจะอร่อยและหวานได้ขนาดนี้
“ขนมปังนุ่มมากเหมือนขนมปังบริออชและซุปเปอร์สอดไส้ถั่วแดง หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะทำน้ำพริก คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในเอเชียทุกแห่ง อย่าเกลียดถั่วก่อนที่คุณจะได้ลอง!” – Miss Hangrypants
