คุณชอบข้าวโอ๊ตกรุบกรอบในกราโนล่าของคุณหรือไม่? แล้วนี้ สูตรกราโนล่า ด้วยผลไม้แห้งและน้ำผึ้งคือสูตรสำหรับคุณ! ฤดูร้อนกำลังจะหมดลง และเวลาสำหรับอาหารเช้าแบบสมูทตี้เย็น ๆ จะหมดลงในปีนี้ ข้าวต้มยังไม่เย็นพอ ระหว่างนี้เราควรทำอย่างไรเพื่อรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็ว?
กราโนล่า!
ข้าวโอ๊ตกรุบกรอบผสมกับผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ กราโนล่านี้อร่อยมาก คุณจะกินมันออกจากโถทันที
ฉันชอบที่จะเพิ่มถั่วในช่วงสองสามนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหารเพื่อปิ้งขนมปังเบา ๆ โดยไม่ต้องเผา ผลไม้แห้งจะถูกเติมหลังการปรุงอาหาร (มิฉะนั้นคุณจะจบลงด้วยลูกเกดกรุบกรอบ)
เราเสิร์ฟกราโนล่าของเรากับกรีกโยเกิร์ต เบอร์รี่สด และน้ำผึ้งเล็กน้อย แต่คุณสามารถเสิร์ฟได้ตามที่คุณต้องการ:
- กินนมร้อนหรือเย็นก็ได้
- เป็นท็อปปิ้งสำหรับแอปเปิ้ลอบหรือลูกพีชลวก
- สไตล์พาร์เฟ่ต์ – ใส่ผลไม้และโยเกิร์ตวานิลลาเป็นชั้น
เรายังกินกราโนล่านี้กับไอศกรีมด้วย!
คุณมีไอเดียเกี่ยวกับกราโนล่าบ้างไหม? เราชอบที่จะได้ยิน! ทวีตเรา @DIYS!
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรกราโนล่าที่ดีต่อสุขภาพ:
ทำได้ 12-15 เสิร์ฟ
- ข้าวโอ๊ตรีด 3 ถ้วย/320 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงอ่อน
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วผสมสับครึ่งถ้วย (ฉันใช้ถั่วบราซิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท และอัลมอนด์)
- เบอร์รี่แห้งผสม 1 ถ้วย (ฉันใช้แพ็คผสมที่ประกอบด้วยลูกเกดสีทองและจัมโบ้ แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่)
คำแนะนำในการเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ:
- เปิดเตาอบที่ 350f. ในชามใบใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง น้ำมันมะพร้าว และน้ำเข้าด้วยกัน
- เมื่อผสมแล้ว ให้ตักออกมาวางบนถาดรองอบโลหะขนาดใหญ่แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 14-16 นาที ตรวจสอบกราโนล่าสองสามครั้งระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ที่ขอบ หากขอบกราโนล่าดูเข้มขึ้นมาก ให้ผสมกราโนล่า เมื่อกราโนล่าเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนแล้ว ให้ใส่ถั่วที่สับแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบอีก 2-4 นาที
- นำกราโนล่าออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิทบนถาด เมื่อเย็นแล้วให้โรยผลไม้แห้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณอาจพบว่ากราโนล่าบางตัวติดที่ด้านล่างของถาดในระหว่างการทำความเย็น ก็ได้ (ช่วงเย็นนี้ ปล่อยให้กราโนล่าเกาะติดกัน คุณจะได้ก้อนน่ารักๆ เหล่านั้น) ใช้ไม้พายโลหะยกกราโนล่าออกจาก ถาด.
ตักกราโนล่าใส่ขวดโหลที่ปิดสนิท – พร้อมสำหรับอาหารเช้า
ผลผลิต: 15
วิธีทำกราโนล่าสำหรับมื้อเช้ากับเบอร์รี่
คุณชอบข้าวโอ๊ตกรุบกรอบในกราโนล่าของคุณหรือไม่? แล้วนี้ สูตรกราโนล่า ด้วยผลไม้แห้งและน้ำผึ้งคือสูตรสำหรับคุณ!
เวลาเตรียม5 นาที
เวลาทำอาหาร20 นาที
เวลาเพิ่มเติม1 ชั่วโมง
เวลารวม1 ชั่วโมง25 นาที
วัตถุดิบ
- ข้าวโอ๊ตรีด 3 ถ้วย/320 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงอ่อน
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะพร้าว 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วผสมสับครึ่งถ้วย (ฉันใช้ถั่วบราซิล เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอลนัท และอัลมอนด์)
- เบอร์รี่แห้งผสม 1 ถ้วย (ฉันใช้แพ็คผสมที่ประกอบด้วยลูกเกดสีทองและจัมโบ้ แครนเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่)
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350f. ในชามใบใหญ่ ผสมข้าวโอ๊ต น้ำตาลทรายแดง น้ำผึ้ง น้ำมันมะพร้าว และน้ำเข้าด้วยกัน
- เมื่อผสมแล้ว ให้ตักออกมาวางบนถาดรองอบโลหะขนาดใหญ่แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 14-16 นาที ตรวจสอบกราโนล่าสองสามครั้งระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้ที่ขอบ หากขอบกราโนล่าดูเข้มขึ้นมาก ให้ผสมกราโนล่า เมื่อกราโนล่าเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนแล้ว ให้ใส่ถั่วที่สับแล้วใส่กลับเข้าไปในเตาอบอีก 2-4 นาที
- นำกราโนล่าออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิทบนถาด เมื่อเย็นแล้วให้โรยผลไม้แห้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณอาจพบว่ากราโนล่าบางตัวติดที่ด้านล่างของถาดในระหว่างการทำความเย็น ก็ได้ (ช่วงเย็นนี้ ปล่อยให้กราโนล่าเกาะติดกัน คุณจะได้ก้อนน่ารักๆ เหล่านั้น) ใช้ไม้พายโลหะยกกราโนล่าออกจาก ถาด.
- ตักกราโนล่าใส่ขวดโหลที่ปิดสนิท – พร้อมสำหรับอาหารเช้า
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
15ขนาดให้บริการ:
1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 176ไขมันทั้งหมด: 7gไขมันอิ่มตัว: 4gไขมันทรานส์: 0gไขมันไม่อิ่มตัว: 3gคอเลสเตอรอล: 0mgโซเดียม: 19 มก.คาร์โบไฮเดรต: 25gไฟเบอร์: 3gน้ำตาล: 9gโปรตีน: 4g
