หากคุณถามเรา มีบางสิ่งที่น่าพึงพอใจพอๆ กับการตื่นนอนและเพลิดเพลินกับขนมปังปิ้งสักสองสามชิ้นที่ราดด้วยแยมผลไม้รสหวานแสนอร่อย อาจจะเป็นอาหารง่ายๆ แต่รสชาติของ จริงๆ แยมที่ดีควรค่าแก่การเสียสละความคิดในการทำอาหารแบบกูร์เมต์ (บวกกับเราชอบที่มันง่ายและรวดเร็วก่อนทำงาน)! อันที่จริง สิ่งเดียวที่คิดได้ดีกว่าคว้ากระปุกแยมยี่ห้อโปรดของเรา และทาลงบนขนมปังที่ยังอุ่นอยู่… คือการใช้แยมที่เราทำเองจริงๆ
หากคุณไม่เคยลองทำแยมของคุณเอง เท่ากับว่าคุณกำลังจะค้นพบโลกแห่งรสชาติใหม่! ต่อไปนี้เป็นสูตรแยมโฮมเมดเยลลี่และแยมผิวส้ม 15 สูตรที่จะทำให้คุณเริ่มต้นได้
1. แยมสตรอเบอร์รี่ทำเอง
เริ่มจากพื้นฐานกันก่อน! ท้ายที่สุด ใครไม่ชอบแยมสตรอว์เบอร์รี่คลาสสิกดีๆ ล่ะ? เป็นรสชาติที่เป็นแก่นสารโดยตีเครื่องหมายระหว่างความหวานและทาร์ตได้อย่างลงตัว มันจะเป็น โดยเฉพาะ ตรงจุดเมื่อคุณเรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเองโดยใช้สูตรนี้จาก เชฟแม่ เป็นแนวทางและเล่นกับระดับส่วนผสมจากที่นั่นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณในขณะที่คุณเรียนรู้
2. แยมช่องแช่แข็งทำเอง
หากคุณเคยใช้เวลาค้นหาสูตรแยมต่างๆ มาก่อนแล้ว คุณอาจทราบอยู่แล้วว่ากระบวนการดั้งเดิมในการทำแยมของคุณเองนั้นไม่จำเป็นต้องรวดเร็วเสมอไป นั่นเป็นเหตุผลที่
3. แยมพีชโฮมเมด
เรามาจากไหน ผลไม้ตามฤดูกาลที่ดีที่สุดชิ้นหนึ่งที่จะได้รับในฤดูร้อนในช่วงเวลานี้ของปีคือลูกพีชออนแทรีโอ เมื่อสุกในฤดูร้อนอันสูงส่ง ลูกพีชจะมีกลิ่นหอม ฉ่ำ และอร่อยมากจนน้ำลายสอในขณะที่เราเขียนสิ่งนี้! นั่นเป็นเหตุผลที่เราตื่นเต้นมากเมื่อเจอสูตรแยมพีชแสนอร่อยจาก ฮิปปารีส. ผลไม้ที่พวกเขาใช้ในการสอนเป็นภาษาฝรั่งเศส เพราะพวกเขาอยู่ในปารีส แต่ กระบวนการจะเหมือนกันและแยมของคุณจะมีรสชาติที่เป็นตัวเอก ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนหรือลูกพีชของคุณอยู่ที่ไหน เติบโตขึ้น
4. ทาร์ตแครนเบอร์รี่แยมสิบนาที
คุณรู้สึกทึ่งกับสูตรแยมสิบนาทีที่แก้ไขด่วนซึ่งเราเพิ่งแสดงให้คุณเห็นข้างต้น แต่พวกเขาไม่ได้ผสมรสชาติที่ ค่อนข้าง ดึงความสนใจของคุณไว้นานพอที่จะโน้มน้าวใจคุณให้ทำมันได้หรือไม่? ในกรณีนี้ เราขอเสนอแนวคิดทางเลือกให้คุณพิจารณา! โครงการคัพเค้ก จะแนะนำคุณเกี่ยวกับกระบวนการทำแยมแช่แข็งแบบรวดเร็วที่คล้ายกัน แต่จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการปรุงรสชาติที่ไม่เหมือนใครโดยใช้แครนเบอร์รี่ทาร์ตฉ่ำแทนผลไม้และผลเบอร์รี่ "แยม" ทั่วไป สูตรนี้ยังคงหวานอยู่อย่างแน่นอน แต่มันจะทำให้ขนมปังปิ้งของคุณอร่อยขึ้นด้วย!
5. แยมบ๊วยโฮมเมด
คุณกำลังมองหารสแยมที่มีรสหวานน้อยกว่าผลเบอร์รี่เล็กน้อย แต่ไม่เติมรสเปรี้ยวเหมือนทางเลือกอื่นๆ ที่คุณเคยเห็นในแยมเบอร์รี่ใช่หรือไม่ ความชุ่มฉ่ำของลูกพลัมก็อาจเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหา! แยมบ๊วยอาจไม่ใช่รสชาติยอดนิยมในร้าน แต่โชคดีสำหรับพวกเราทุกคน แม่หมดเวลา พร้อมสอนวิธีทำของใช้เอง แทนการขูดชั้นวางในร้านขายของชำ
6. แยมผิวส้มทำเองง่ายๆ
แยมที่คุณชื่นชอบเป็นแยมผิวส้มมากกว่าแยมแบบคลาสสิกหรือไม่? เราไม่สามารถพูดได้ว่าเราตำหนิคุณ! มีบางอย่างเกี่ยวกับกลิ่นส้มในแยมผิวส้มที่ให้ความสดชื่นเป็นพิเศษโดยเฉพาะในตอนเช้า นั่นเป็นเหตุผลที่เราดีใจที่ได้เรียนรู้ว่ามีแหล่งข้อมูลมากมายที่จะช่วยคุณทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมดของคุณเองด้วย ไม่ใช่แค่แยมเบอร์รี่ธรรมดา! ค้นหาวิธีการทำบน บ้านและสวน.
7. แยมมะม่วงทำเอง
คุณได้เลื่อนดูรายการของเราแล้วสแกนอย่างรวดเร็วโดยหวังว่าจะพบบางสิ่งที่มาก พิเศษกว่าและที่คุณอาจไม่พบในร้านค้าทั่วไปเว้นแต่คุณจะไปที่ร้านพิเศษ ส่วน? นั่นเป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้ แต่อาจเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าการทำด้วยตัวเอง! พวกเรารัก แผนผังจานไอเดียในการทำแยมมะม่วงของคุณเองสำหรับตอนเช้าเมื่อคุณกระหายทั้งความสดและรสชาติในที่เดียว
8. แยมทับทิมบลูเบอร์รี่โฮมเมด
คุณเป็นแฟนตัวยงของรสชาติแยมเบอร์รี่แบบคลาสสิก แต่คุณยังคงเปิดรับแนวคิดเรื่อง เพิ่มความแซ่บให้หน่อย ถ้ามันหมายถึงการรังสรรค์สิ่งที่อร่อยกว่าที่คุณทำอยู่แล้ว เพลิดเพลิน? ในกรณีนั้นเราคิดว่าคุณ แค่อาจ สนใจลองชิมบลูเบอร์รี่โฮมเมดและแยมทับทิมจาก เนลลี เบลลี่! บทแนะนำของพวกเขาเป็นขั้นตอนที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะให้คำแนะนำในทุกขั้นตอน
9. แยมแอปริคอทแสนอร่อย
นี่เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่ไม่เคยได้ยินมาก่อนแต่ก็ไม่ธรรมดาเช่นกันทำให้ แค่ หาซื้อได้ยากในร้านค้าเพื่อให้คุ้มค่าแก่การเรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเองแทน รสชาติที่เรากำลังพูดถึงคือแยมแอปริคอทแน่นอน! มันไม่ได้เต็มไปด้วยรสเปรี้ยวเหมือนแยมส้มจริง ๆ แต่ไม่เข้มข้นเท่าแยมมะม่วง ทำให้เป็นรสชาติที่อร่อยสมบูรณ์แบบแต่เข้มข้นกว่าสำหรับขนมปัง แครกเกอร์ และขนมอบของคุณ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำบน แรงบันดาลใจยอดนิยม
10. แยมราสเบอร์รี่แสนอร่อย
เมื่อพูดถึงแยมเบอร์รี่แบบคลาสสิก มีรสชาติง่ายๆ อย่างหนึ่งสำหรับเรา ถือว่าเค้กเหนือสิ่งอื่นใด แยมราสเบอร์รี่หวานสุกแล้ว! เรารู้จักบางคนที่ไม่ชอบแยมราสเบอร์รี่เพราะพวกเขาตัดสินใจไม่ได้ว่าชอบเมล็ดพืชหรือไม่ แต่สำหรับเราแล้ว รสชาติที่ชุ่มฉ่ำอร่อยนั้นก็คุ้มแล้ว นี่คือบทช่วยสอนที่ยอดเยี่ยมจาก บีบีซี ฟู้ด สำหรับทำแยมราสเบอรี่ที่หวานแบบไม่ต้องอด ด้วย หวาน!
11. แยมแอปเปิ้ลโฮมเมดรสเผ็ด
คุณเคยเป็นคนที่คลั่งไคล้พายแอปเปิลและชอบกินของหวานๆ หรือของเปรี้ยวๆ หรือทาร์ตมาโดยตลอด แต่คุณรู้ไหมว่าคุณไม่ควรกินพายแอปเปิ้ลหวานเป็นอาหารเช้าทุกเช้าใช่หรือไม่ เรารู้ดีว่าแยมบางชนิดมีรสหวานอย่างแน่นอนและควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ แต่เราก็ทราบดีว่าแยมแอปเปิ้ลรสอร่อยนี้มาจาก ผสมผสานกับเครื่องเทศ เป็น แค่ มีสุขภาพดีพอที่จะเป็นอาหารเช้าที่ยอมรับได้ แม้ว่ามันจะมีรสชาติเหมือนของหวานที่คุณโปรดปรานโดยสิ้นเชิง!
12. แครนแอปเปิ้ลแยมโฮมเมด
เราได้พูดคุยเกี่ยวกับแยมแครนเบอร์รี่และเราได้พูดคุยเกี่ยวกับแยมแอปเปิ้ล แต่ถ้าคุณรักทั้งสองอย่างและคุณมีปัญหาในการเลือกระหว่างสองสิ่งนี้จริงๆ แล้วใครบอกเธอ มี เลือก? ขอบคุณบทช่วยสอนการทำแยมที่ยอดเยี่ยมนี้จาก เนลลี เบลลี่ คุณสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งสองอย่างพร้อมกัน! เราชอบรสชาติที่ตัดกันของแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลด้วยกัน เพราะมันช่วยให้ต่อมรับรสของเราได้รับความบันเทิงในขณะที่ยังคงรสชาติอย่างแท้จริงราวกับแยมชั้นดีที่มีความหวานถึงทาร์ตที่ลงตัว
13. แยมแบล็กเบอร์รี่แชมฟอร์ด
บางทีคุณอาจกำลังมองหาของอร่อยๆ ที่อาจใช้เป็นอาหารเช้าก็ได้ หรือ เป็นการเติมของหวานแม้ว่ามันจะหวานปานกลางและยังคงแพร่กระจายได้ดีสำหรับสิ่งต่าง ๆ เช่นขนมปังปิ้ง? ในกรณีนั้น Chambord แบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยจาก สูตรของฉัน กำลังจะระเบิดความคิดของคุณ (และทำให้ปากของคุณน้ำลายไหล)
14. แยมพีชราสเบอร์รี่
ในกรณีที่คุณยังคิดไม่ถึงว่าสามารถผสมผสานรสชาติและส่วนผสมของแยมได้ นี่เป็นอีกหนึ่งลูกผสมที่อร่อยไม่เหมือนใครสำหรับคุณ! เรารู้สึกโชคดีที่ได้พบสูตรที่ผสมผสานสองประเภทของแยมราสเบอร์รี่และลูกพีชที่เราโปรดปรานเป็นส่วนผสมอันโอชะที่เรามีปัญหาไม่ใช่แค่กินด้วยช้อน ดูว่าแนวคิดที่อร่อยทั้งหมดเกิดขึ้นได้อย่างไรบน ชีวิตใต้.
15. เนยลิง
คุณได้ดูรายการทั้งหมดของเราจนถึงตอนนี้โดยหวังว่าจะเจออะไรบางอย่าง จริงๆ ไม่เหมือนใครที่คุณไม่เคยเห็นมาก่อน แต่นั่นก็แปลกพอที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณสนใจในการทำและกินอาหารเช้าจริงๆเหรอ? เป็นไปได้ว่าเราได้บันทึกตัวเลือกที่ดีที่สุดไว้เป็นครั้งสุดท้าย! ลองดูสูตร “เนยลิง” จาก คู่รักเจ้าเล่ห์! แม้จะมีชื่อ แต่สเปรดนี้ไม่ใช่เนยจริงๆ แต่เป็นแยมผสมที่เป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากกล้วย มะพร้าว และสับปะรด! เรารู้สึกขอบคุณที่ถึงจุดสิ้นสุดของรายการของเราเพราะเราต้องขอตัวไปทำเนยลิงทันที
คุณมีแยมโฮมเมดที่ไม่เหมือนใครอีกแบบที่คุณชอบทำร่วมกับครอบครัวจริงๆ และคุณไม่เห็นมันในรายการของเรา แต่คิดว่าทุกคนควรลองอย่างน้อยสักครั้งไหม บอกเราว่ามันทำอย่างไรหรือเชื่อมโยงเรากับสูตรของคุณในส่วนความคิดเห็น!
