คุณไม่จำเป็นต้องเป็นแฟนของ King Crab ปลาแซลมอนสด ปลากะพง หรือแม้แต่ปลาทูน่าเพื่อเพลิดเพลินกับซูชิโรลแสนอร่อย แต่คุณสามารถระบุชีวิตผักที่ดีที่สุดของคุณ และยังคงคว้าตะเกียบและจุ่มสิ่งที่คุณสร้างสรรค์ลงในซอสถั่วเหลืองควบคู่ไปกับสิ่งที่ดีที่สุด วันนี้เอาของอร่อยมาอวดกันจ้า ม้วนสูตรซูชิมังสวิรัติ เพื่อแส้ (หรือม้วน) ในบ้านของคุณเอง จากผัก ผลไม้ สู่ อาโวคาโด และครีมชีส มีหลากหลายรสชาติให้เลือก!
20 ไอเดียสูตรซูชิมังสวิรัติที่ดีที่สุดที่คุณควรลองที่บ้าน
1. โฮมเมดมังสวิรัติซูชิโรล
เราเริ่มต้นรายการของเราด้วยซูชิโรลมังสวิรัติแบบคลาสสิกที่ผสมผสานทุกสิ่งที่คุณควรชื่นชอบ พวกมันทำง่ายมาก แม้ว่านี่จะเป็นครั้งแรกของคุณและคุณสามารถปรับแต่งมันได้ตามใจชอบ เราชอบความกรุบกรอบที่สดใหม่ แต่คุณสามารถเลือกละอองฝนด้านบนได้ตั้งแต่เทอริยากิ ยำยำ ไปจนถึงถั่วเหลือง!
อะโวคาโด ถั่วเขียวกรอบ ถั่วงอก และอื่นๆ มารวมกันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่จะสร้างร่วมกัน - ในคืนวันที่ในร่ม
“ม้วนซูชิมังสวิรัติกับข้าวเหนียว Quinoa เหล่านี้เป็นเรื่องง่ายที่จะทำอาหารค่ำวันที่คืนที่สนุกสนานในบ้านของคุณเอง! – ถั่วและดินสอสี
2. ซูชิมะเขือยาว
มะเขือ parm เป็นสิ่งที่ดี แต่ทำไมไม่ลองนำผักสีม่วงที่เราโปรดปรานมาวางไว้ตรงกลางสำหรับความอยากซูชิของคุณ? เราชอบม้วนผักที่เต็มอิ่มและน่าพอใจนี้!
จับคู่กับแครอทหั่นฝอย ผักโขม และแตงกวา จากนั้นราดด้วยละอองฝนที่คุณชื่นชอบ Tajin เป็นที่ชื่นชอบในหมู่คนทั่วไปหรือถั่วเหลืองคลาสสิก! ขิงและวาซาบิบางชนิดก็ช่วยเพิ่มความหวานและเผ็ดได้เช่นกัน
“ถ้าคุณเบื่อซูชิโรลแบบเดิมๆ และสวนของคุณยังคงให้มะเขือยาวแก่คุณ ในจังหวะที่บ้าคลั่งกว่าที่คุณรู้ว่าจะทำอย่างไร นำหนังสือของฉันออกจากหนังสือและทำซูชิมะเขือยาว” – ครัวแมวขี้เกียจ
3. ขนมปังซูชิอะโวคาโดผัก
นำส่วนผสมทั้งหมดที่คุณชื่นชอบสำหรับม้วนซูชิมังสวิรัติจานโปรดของคุณมาสร้างสรรค์เป็นชิ้นที่สร้างสรรค์ที่สุดของ ขนมปังอะโวคาโดรอบๆ. เลือกรายการโปรดของคุณ ขนมปัง – ที่ตรงกับความต้องการด้านอาหารของคุณ – และเริ่มเติมได้เลย!
ซอสถั่วเหลืองและวาซาบิจะเป็นเคล็ดลับในการทำให้แน่ใจว่าผักของคุณพร้อมและมีรสชาติดี ทุบอะโวคาโดของคุณให้กระจายบนขนมปังของคุณแล้วปลูกท็อปปิ้ง
“ฉันไม่มีหน่วยวัดสำหรับส่วนผสมจริงๆ เพราะคุณสามารถทำมากหรือน้อยตามที่คุณต้องการ (คุณจะต้องการทำมาก!) ขนมปังซูชิอะโวคาโดผักนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการซ่อมซูชิที่บ้านเป็นอาหารเช้า!” – เธอชอบอาหาร
4. ซูชิมันเทศ
มันฝรั่งหวาน เพิ่มรสชาติให้กับซูชิโรลของคุณด้วย อันที่จริงพวกเขาทำให้การกัดเหล่านี้น่าพอใจและเติมเต็มมากขึ้น (และเต็มไปด้วยไฟเบอร์เช่นกัน!) กุ้ยช่ายฝรั่งช่วยให้เข้าคู่ได้อย่างลงตัว และถ้าคุณอยากให้มันใส่ใจสุขภาพมากขึ้น คุณก็ลองใช้ข้าวกล้องดูสิ
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสูตรเหล่านี้คือมันเป็นรูปแบบศิลปะ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นการทดลองหรือโปรเจ็กต์สนุกๆ ให้ลองทำในครัวได้อีกด้วย
“มันฝรั่งหวานย่างด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำมันงา ม้วนในแผ่นโนริเคลือบข้าว และโรยหน้าด้วยงาคั่วเพื่อทำซูชิโรลมันเทศรสอร่อยเหล่านี้” –Connoisseurus Veg
5. มังสวิรัติซูชิเบอร์ริโต
ใช่ มีแม้กระทั่งซูชิเบอร์ริโตที่โดนพายุถล่มโลก ใช้เทรนด์นั้นแล้วเปลี่ยนให้เป็นความฝันของมังสวิรัติ (หรือวีแก้น)! เติมของโปรดของคุณและใช้ห่อสาหร่ายเพื่อประโยชน์ของคุณ
จานนี้ประกอบด้วยเต้าหู้ที่ทอดในหม้อทอดอากาศและส่วนผสมอื่นๆ ที่อร่อยและอร่อยสำหรับหน้าร้อน เรารักนวัตกรรมนี้!
“Vegan Sushi Burrito อัดแน่นไปด้วยเต้าหู้ทอด มะม่วง อะโวคาโด และอีกมากมาย!” – กาว & กลิตเตอร์
6. ซูชิโรลแตงกวา
นี่คือคำกัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักคาร์โบไฮเดรตต่ำของเรา ใช้แตงกวาของคุณเป็น "ม้วน!" พวกมันเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพิ่มอาหารมื้อสายหรือหม้อ คุณยังสามารถเตรียมอาหารล่วงหน้าและเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันได้ตลอดทั้งสัปดาห์ที่ทำงานของคุณ
อะโวคาโด พริกหยวก และมายองเนสรสเผ็ดเล็กน้อยทำให้ได้รสชาติที่เสพติดแต่ไม่มีความผิด คุณยังสามารถเปลี่ยนมายองเนสเป็นกรีกโยเกิร์ตหรือครีมชีสได้อีกด้วย
“ซูชิโรลแตงกวานี้เป็นวิธีที่ง่ายและสดชื่นในการเพลิดเพลินกับซูชิมังสวิรัติโดยไม่ต้องยุ่งยาก!” – กินสดเรียนรู้
7. ชามซูชิมังสวิรัติพร้อมซอสขิง
ชามซูชิ (แบบเดียวกับชามเบอร์ริโต) ก็สนุกได้เช่นกัน พวกเขาทำงานได้ดีสำหรับมื้อกลางวัน แต่ยังเป็นอาหารเย็นที่ง่ายและสดชื่นด้วย เพียงเติมส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ
สิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้ยอดเยี่ยมจริงๆ คือซอสขิงที่ราดหน้าได้ทั้งหมด คุณอาจต้องการเพิ่มวาซาบิบางอย่างเพื่อการเตะที่ดีเช่นกัน
“ชามซูชิมังสวิรัตินี้ทำจากแครอทดอง แตงกวา อะโวคาโด และถั่วแระญี่ปุ่น ราดด้วยน้ำสลัดงาดำและเสิร์ฟบนข้าว ทำในเวลาเพียง 30 นาทีสำหรับอาหารมังสวิรัติและอาหารที่ปราศจากกลูเตนแสนอร่อย” – ที่รักของฉัน วีแกน
8. ซูชิพริกแดงมะม่วง
เราชอบส่วนผสมของพริกแดงและมะม่วง เป็นการจับคู่ที่เบาและอบอุ่นในฤดูร้อนที่ตอบสนองและไม่ทำให้เรารู้สึกผิดหลังจากกินมัน และนั่นคือสิ่งที่ม้วนซูชินี้รวมอยู่ด้วย! คุณไม่จำเป็นต้องใช้สาหร่ายในการห่อเลย
อันนี้สามารถทดสอบได้เล็กน้อยดังนั้นจงอดทน และใส่ชามซีอิ๊วลงไปผัด!
“ซูชิโรลพริกแดงและมะม่วงม้วนนี้เป็นมังสวิรัติโดยสิ้นเชิง อร่อยดี และทำง่ายกว่าที่คุณคิด!” – Connoisseurus Veg
9. ชามซูชิเบอร์ริโต
นี่เป็นอีกชามซูชิที่เราน้ำลายสอ คราวนี้มันเทศเกี่ยวข้อง! มีวัตถุดิบสดใหม่มากมายในนี้ สีสันสวยงามและรสชาติกำลังเติมเต็ม
สิ่งที่เราสังเกตเห็นมากที่สุดในชามนี้คือท็อปปิ้ง – ศรีราชา คือความลับของเรื่องนี้! เราชอบเครื่องเทศที่เพิ่มเข้าไปในทุกสิ่งที่ดี
"มันเทศ! อาโวคาโด! แตงกวา! แครอท! Edamame! สาหร่ายทะเล! อยู่ที่นี่แล้ว รอให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นซุปตาร์ซูชิ และสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับชามเหล่านี้ก็คือคุณไม่จำเป็นต้องจุ่มลงในชามทั้งหมด ขั้นตอนการทำซูชิ เพื่อรับซูชิของคุณ” – Fooduzzi
10. ซูชิเต้าหู้ธัญพืช
คุณอาจต้องการเยี่ยมชมสูตรนี้สำหรับผู้ที่สนใจในตัวเลือกธัญพืช เตะข้าวไปที่ขอบถนนและเพิ่มแหล่งโปรตีน - เต้าหู้ - แทน
เป้าหมายที่นี่คือการสร้าง "ข้าว" ห่อด้วยเต้าหู้แล้วปรับแต่งม้วนของคุณในแบบที่คุณต้องการให้ดีที่สุด นี่เป็นตัวเลือกมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมรวมถึงตัวเลือกที่ลดอัตราส่วนคาร์โบไฮเดรต
“มาสนุกกับซูชิด้วยการเปลี่ยนข้าวเป็นเต้าหู้ ซูชิที่ปราศจากธัญพืชเหล่านี้พร้อมเสิร์ฟภายใน 30 นาที และเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบแพ็คกล่อง” – Nibbles เพื่อสุขภาพ
11. ซูชิมันเทศเคลือบมิโซะเคลือบ
เรากำลังหยิบไอเดียจากมันฝรั่งหวานของเราอีกครั้งด้วยไอเดียนี้ แต่แทนที่เราจะเห็นข้าวขาวธรรมดา ข้าวแดงไทย ใช้ที่นี่ซึ่งจะต้องมีแมกนีเซียมที่เข้มข้นกว่า
แน่นอนว่าวาซาบิ ถั่วเหลือง และขิงก็เป็นเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารจานนี้เช่นกัน อย่าลืมพวกเขา!
“ซูชิมันเทศทำง่ายมาก ฉันได้ยัดไส้ซูชิด้วยมันเทศที่เคลือบด้วยมิโซะหมักและเพิ่มแตงกวาดิบบางส่วนเพื่อความสดและกรุบกรอบเป็นพิเศษ ” – ครัวแมวขี้เกียจ
12. ชามซูชิขนุนเทอริยากิ
ขนุนเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโลกมังสวิรัติและมังสวิรัติ – มันมีประโยชน์หลายอย่าง! ด้วยชามนี้ คุณกำลังทำชามซูชิเทอริยากิที่แข่งขันกับไก่เทอริยากิที่ดีได้
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่ตรงกับความต้องการมังสวิรัติของคุณ ไม่ต้องมองหาที่ไหนนอกจากเมนูโปรดสำหรับมื้อกลางวันนี้ เด็กอาจต้องการวินาทีนี้และคุณจะไม่รู้สึกแย่ที่ "หลอก" ให้กินผักของพวกเขา
“ขนุนดึงราดซอสเทอริยากิเป็นส่วนประกอบสำคัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับชามข้าวที่ทำจากพืชชนิดนี้” – มังสวิรัติ
13. ซูชิเต้าหู้เทมปุระมะพร้าวพร้อมข้าวควินัว
สำหรับผู้ที่มีจุดอ่อนของเทมปุระ คุณจะต้องลองดูสิ่งนี้ เปลี่ยนข้าวขาวแบบดั้งเดิมเป็น quinoa แล้วทอดเต้าหู้ของคุณ
มีหลายขั้นตอนในสูตรนี้ ดังนั้นให้เวลาและที่ว่างในการทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ปรับแต่งส่วนเพิ่มเติม - ครีมชีส อะโวคาโดและมะม่วงเป็นรายการโปรด
“ซูชิเต้าหู้เทมปุระมะพร้าวกับข้าวควินัวสูตรนี้เป็นซูชิมังสวิรัติเพื่อสุขภาพที่ทั้งผู้ชื่นชอบปลาและมังสวิรัติจะต้องชอบ!” – กินสดเรียนรู้
14. ซูชิมังสวิรัติสีชมพู
คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับซูชิสีชมพูมาก่อนหรือไม่? เรายังไม่มีเลย จนถึงตอนนี้ – และมันก็สวยมาก! ดูเหมือนว่าเป็นสิ่งที่ต้องลองอย่างแน่นอน!
นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ปรับแต่งได้ แต่โดดเด่นสำหรับเราในการเปลี่ยนส่วนผสมแบบดั้งเดิม เช่น ข้าว! นอกจากนี้เรายังสังเกตเห็นว่าสิ่งเหล่านี้เป็นม้วนเล็ก ๆ ซึ่งทำให้ง่ายต่อการหยิบเข้าปากและเพลิดเพลิน
“คุณยังสามารถใช้ข้าวปั้นซูชิ ข้าวขาว ข้าวกล้องแดง หรือข้าวดำ หรืออย่างที่ฉันทำที่นี่กับข้าวสีชมพูสีบีทรูทเล็กๆ น้อยๆ ก็ได้ ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของผักกรุบกรอบที่ราดด้วยข้าวเหนียวรสหวานและสาหร่ายทะเล! มันจะเจ๋งมาก!” – กรีนอีวี่
15. ซูชิผักโฮมเมด
หากคุณกำลังมองหาเต๊นท์สูตรซูชิมังสวิรัติที่เรียบง่ายและคลาสสิก ใส่ครีมชีสลงไปแล้วคุณมีของโปรดของเราเอง
และอย่ากังวลหากคุณไม่เคยทำซูชิที่บ้านมาก่อน คุณไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มากมายในการทำซูชิ คุณเพียงแค่ต้องมีการกวดวิชาที่ดีจริงๆ
“ทำซูชิผักแบบโฮมเมดได้ง่ายๆ ด้วยผักที่คุณชื่นชอบ และยังสามารถเพิ่มโปรตีนใดๆ ที่คุณต้องการได้อีกด้วย! คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำข้าวหรือเสื่อซูชิด้วยซ้ำ!” – เมียมาม่านักกิน
16. สูตรซูชิมังสวิรัติ (หลายรายการ !!)
พื้นที่นี้มีสูตรซูชิมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมหลายสูตรให้ดู เราต้องการตรวจสอบให้แน่ใจว่าเราครอบคลุมฐานทั้งหมดของเรากับผู้อ่านของเราและให้ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมาย นี่คือจุดที่มันเกิดขึ้นแล้ว!
เรียนรู้วิธีทำม้วนโปรดของคุณที่บ้านโดยไม่ทำลายธนาคาร – หรือหมดความอดทน
“เราชอบซูชิ แต่มันแพง! ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะทำที่บ้าน เหล่านี้ สูตรซูชิมังสวิรัติ จะทำให้คุณทำขนมที่ยอดเยี่ยมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย!” – ผักห้ามกัด
17. อะโวคาโดแตงกวาซูชิโรล
คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมายในการทำซูชิโรล บางครั้งยิ่งง่ายยิ่งดี - อย่างแท้จริง! อะโวคาโด แตงกวา และมะม่วงเล็กน้อยสามารถเป็นอาหารยอดนิยมที่หวานและน่าพึงพอใจในหมู่ครอบครัวและในหมู่เพื่อนของคุณด้วย และเราสัญญาว่ามันจะจุ่มลงในถั่วเหลืองได้ดี
หากคุณมีเสื่อไม้ไผ่แบบใดแบบหนึ่งลองดูสิ! พวกเขาช่วยให้สามเณรของเราเข้มงวดขึ้นเล็กน้อยในครั้งแรกที่พวกเขาทำ
“เรียนรู้วิธีทำซูชิด้วยสูตรซูชิง่าย ๆ นี้! ไส้มะม่วง อะโวคาโด และแตงกวา ทำให้ซูชิโรลอร่อยและดีต่อสุขภาพ” – ความรักและมะนาว
18. โรลเห็ดหอมสไปซี่
เรามีคนชอบเห็ดไหม? คล้ายกับมะเขือยาว พวกเขาสร้างรากฐานที่ยอดเยี่ยมและเป็นมิตรกับมังสวิรัติสำหรับม้วนซูชิของคุณ
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับม้วนนี้คือรสชาติและเครื่องเทศที่ไม่คาดคิด! คำใบ้? มันคือซอสศรีราชารสเผ็ด
“เห็ดหอมแห้งนั้นน่ารัก และทำงานได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อในซูชิ—เนื้อสัมผัสที่หนึบและแน่นของพวกมันนั้นได้ผลดีกว่าเห็ดหอมสด และพวกมันก็ทนต่อการทอดได้ดี ” – มะกอกสำหรับอาหารค่ำ
19. ซูชิ “ทูน่า” สไปซี่มังสวิรัติ
ไม่ใช่ปลาทูน่า แต่อาจหลอกล่อให้คิดว่าใช่ ความอดทนเป็นคุณธรรมและคุณจำเป็นต้องใช้มันเพื่อสร้างสิ่งเหล่านี้ตั้งแต่เริ่มต้น ไม่เป็นไรเพราะบทช่วยสอนนั้นง่ายต่อการติดตามและใช้งานง่าย
หยิบผ้าปูที่นอน Nori ของคุณแล้วเริ่มทดลองในครัว คุณจะต้องใช้เครื่องเตรียมอาหารและเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากมาย!
“เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยค่ำคืนสุดโรแมนติกและซูชิ “ทูน่า” มังสวิรัติแบบโฮมเมด บิดเมล็ดธัญพืชเล็กน้อยแล้วลองรีดในข้าวกล้อง” – ส้อมและถั่ว
20. สไปซี่แครอท ล็อกซ์ ซูชิอะโวคาโด
นี่ไม่ใช่ล็อกซ์จริงๆ – มันทำมาจากแครอทแทน! เข้ากันได้ดีกับวัตถุดิบซูชิ – รวมทั้งอะโวคาโดสดและซีอิ๊ว
แน่นอน คุณสามารถปรับแต่งม้วนของคุณได้ตามต้องการ แต่นี่เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เข้ากันได้ดีกับซอสเผ็ด (ที่คุณเลือก) หรือศรีราชาที่ด้านบน
“Carrot lox ไม่ได้มีไว้สำหรับเบเกิลเท่านั้น … มันยังยอดเยี่ยมในซูชิด้วย! แถบแครอทสีส้มเนื้อนุ่ม สโมกกี้ และสีส้มสดใสเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับข้าวปั้นซูชิ และอะโวคาโดสดเพื่อสร้างม้วนที่มีสีสันที่เตะขึ้นไปอีกเล็กน้อยของ ศรีราชา." – มะกอกสำหรับอาหารค่ำ
