Siyah Frenk Üzümü Bakımı: Siyah Kuşüzümü Nasıl Yetiştirilir ve Hasat Edilir (İPUÇLARI)

Siyah frenk üzümü çalılarının yetiştirilmesi ve bakımı nispeten kolaydır, bu da onları çok fazla güçlük çekmeden taze, evde yetiştirilen meyvelerin tadını çıkarmak isteyenler için harika bir seçenek haline getirir.

Ev bahçenize siyah kuş üzümü eklemeyi düşünüyorsanız, en iyi yetiştirme, bakım ve hasat ipuçlarını keşfetmek için okumaya devam edin.

Bu makale size siyah kuş üzümü yetiştirmeyi, bakımını ve hasat etmeyi öğretir. Ama önce, siyah frenk üzümü nedir, kuş üzümü türleri nelerdir ve bahçeniz için en iyi siyah frenk üzümü çeşitlerinin neler olduğunu öğrenelim.

Siyah frenk üzümü tanımıyla başlayalım.

Siyah frenk üzümü nedir?

Siyah frenk üzümü yenilebilir meyveler üreten yaprak döken bir çalıdır. Muhtemelen tüm kuş üzümü türleri arasında en ünlü türdür.

Siyah frenk üzümü çalısı hakkında bilmeniz gerekenler:

• Siyah frenk üzümü bitkisi bir dayanıklı çok yıllık
  esas olarak Avrupa ve Asya'nın kuzey kesimlerinde yetişen. Ancak ABD'deki soğuk bölgeler için de uygundur.
• Avrupa ve Asya siyah frenk üzümü olarak bilinir. kaburga zenciAmerikan siyah frenk üzümü geçerken kaburga amerikanum.
• Siyah frenk üzümü var güçlü kokuve bitkinin tüm kısımları, yapraklardan gövdelere ve çiçeklere kadar lezzetli aromatiktir.
• Ortalama siyah frenk üzümü çalı büyür yaklaşık 5 fit boyunda ve geniş. Yönetilebilir boyutu sayesinde frenk üzümü bahçede veya balkon veya verandada bulunan bir kapta yetiştirebilirsiniz. Bu sayede bahar ve yaz ayları boyunca kokusunun tadını çıkarabilirsiniz.
• Yenilebilir meyvelerin yanı sıra siyah frenk üzümü çalısını da kullanabilirsiniz. süs olarak bahçenizi, verandanızı veya balkonunuzu güzelleştirmenin yollarını arıyorsanız.
• bu yapraklar siyah frenk üzümü çalısı açık yeşil ve lobludur. Her yaprak yaklaşık 2 inç uzunluğunda ve genişliğindedir.
• bu Çiçekler Siyah frenk üzümü çalısı küçüktür - 1 inçten daha az genişliktedir ve 20 veya daha fazla kümeler halinde büyürler. Soluk sarıdan yeşil-beyaz bir gölgeye kadar değişen, çan şeklinde ve sarıdırlar.
• Siyah frenk üzümü çiçeklerinin böceklere ihtiyacı vardır. tozlaşma. Bahçenizi ziyaret eden tozlayıcılarınız yoksa, çiçekleri küçük bir fırça ile elle tozlaştırabilirsiniz. Bölgeniz sıcaksa, çiçeklerin 48 saat içinde tozlaşması gerekir. Ancak soğuk bir mikro iklimde yaşıyorsanız, bu süre bir haftaya kadar uzar.
• Siyah frenk üzümü çilek yaz ortasında gelişir ve olgunlaştıkça yeşilden siyaha dönüşür. Yerleşik fırçanızdan 10 pound'a kadar siyah kuş üzümü bekleyin.
• Yapabilirsiniz olgun siyah kuş üzümü yemek hassas bir ekşi tada sahip oldukları için çiğ. Veya bunları kullanabilirsiniz Reçeller, jöleler, meyve suları ve tatlılar.
• gelince sağlık yararları, olgun siyah kuş üzümü C vitamini, manganez, demir ve potasyum açısından zengindir.

Bir sonraki bölümde, kuş üzümü türlerini keşfedin.

kuş üzümü türleri

Önceki bölümde bahsedildiği gibi, frenk üzümü kuş üzümü türlerinden sadece biridir. Siyah frenk üzümünü tamamlamak istiyorsanız, bahçenizde yetiştirebileceğiniz diğer kuş üzümü çeşitleri:

• Frenk üzümü (kaburga sativum) olgunlaştığında kırmızıya dönen hafif asidik meyveleri olan kendi kendine tozlaşan bir türdür. Reçel yapmak ve kek pişirmek için kırmızı kuş üzümü kullanabilirsiniz. Hem erkek hem de dişi çiçekler taşıdığı için bahçeniz için tek bir frenk üzümü çalısı yeterlidir.
• Beyaz ve pembe kuş üzümü (kaburga sativum) Frenk üzümü ile aynı türden iki çeşittir, ancak meyveleri ağartılmıştır. Birçok insan beyaz ve pembe kuş üzümünü kırmızı kuş üzümünün albino çeşitleri olarak görür. Beyaz ve pembe kuş üzümü meyveleri daha az asidiktir ve olgunlaştığında taze olarak yenebilir.
• Altın çilek (Ribes hirtellum) kendine verimli bir kuş üzümü türüdür. Pembe veya kırmızıya dönen veya olgunlaştığında yeşil kalan yarı saydam meyvelere sahiptir. Bektaşi üzümü meyvesi geliştikçe, çiçek soluyor ama meyvenin ucuna yapışmış halde kalıyor. Bu nedenle bektaşi üzümü meyvesini yemeden önce solmuş çiçeğini çıkarmalısınız.
• yaban mersini bektaşi üzümü ve siyah kuş üzümü arasında bir melezdir. Bektaşi üzümünden daha tatlı siyah meyveleri vardır. Bu melez, siyah meyveleri ve bektaşi üzümü çalılarını etkileyen hastalıklara daha az eğilimlidir. Ayrıca, jostaberry'nin dikenleri yoktur ve büyümeleri daha kolaydır.

Bir sonraki bölümde siyah frenk üzümü çeşitlerini keşfedin.

Frenk Üzümü Çeşitleri

Ben Connan, Ben Hope, Ben Lomond, Ben Sarek, Big Ben, Blackdown, Ebony, Crandall Foxendown ve Titania gibi birçok siyah frenk üzümü çeşidi vardır.

Tüm siyah frenk üzümü çeşitleri, bazıları küçük bir bahçede yetiştirmek için uygun değildir. kendi kendine tozlaşmazlar. Yani 5-6 ft içinde iki veya daha fazla çalıya ihtiyacınız olacak. (1,5 – 1,8 m.) tozlaşmalarını sağlamak için, tüm insanların sahip olmadığı orta ila büyük ölçekli bir bahçe gerektirir.

Bu bölümde, ortalama bahçeler için uygun olan üç siyah frenk üzümü çeşidi açıklanmaktadır – Ben Sarek, Crandall ve Titania:

• Ben Sarek 3. ve 4. bölgelerde iyi yetişen siyah frenk üzümü çeşididir. Ben Sarek'in çalıları küçüktür, ancak meyveleri oldukça büyüktür. Ben Sarek, çiçeklenme mevsiminde bile dona iyi tahammül eder. Ayrıca, beyaz çam hastalığına karşı dayanıklıdır, ancak diğer siyah akım çeşitlerine kıyasla külleme karşı daha az toleranslıdır.

• kızılcık süs değeri için ödüllü bir siyah frenk üzümü çeşididir. Aromatiktir ve 3. ve 4. bölgelerde yetişir. Ne yazık ki, çoğu siyah frenk üzümü çeşidi gibi, Crandall da beyaz çam ve külleme eğilimlidir. Bunun üzerine, çalının bir Çardak zayıf bastonları desteklemek için.

• Titanya beyaz çam ve külleme dayanıklı birkaç siyah frenk üzümü çeşitlerinden biridir. Titania'nın meyveleri büyüktür ve çalı ekimden 3 yıl sonra çiçek açmaya başlar. Ortalama olarak, Titania 6 metre boyunda büyür ve meyveleri diğer siyah frenk üzümü çeşitlerinden daha erken olgunlaşır.

Bir sonraki bölümde, siyah frenk üzümü yetiştirmeyi öğrenin.

Frenk Üzümü Nasıl Yetiştirilir

Siyah frenk üzümü çalısını yetiştirmenin iki yolu vardır: tohumlardan veya saksı fidanı kullanarak.

Pek çok bahçıvanın sahip olmadığı sabır gerektirdiğinden, tohum kullanarak siyah frenk üzümü yetiştirmek zordur.

Bir fidan kullanarak siyah frenk üzümü yetiştirmek önemli ölçüde daha kolaydır. Çoğu insan gibi bu yöntemi tercih ediyorsanız, siyah frenk üzümü fidanı satın almak için yerel fidanlığınızı ziyaret edin. Alternatif çözüm, çevrimiçi bir siyah frenk üzümü fidanı satın almaktır, ancak onu çıplak kök olarak alma şansınız yüksektir.

Bir fidan kullanarak siyah frenk üzümü çalınızı büyütmek için şu adımları izleyin:

1. Siyah frenk üzümü fidanını erken bahar toprak işlenecek kadar sıcak olur olmaz. Sıcaklık etrafta olsa bile 20 derece F (-6.6 derece C), özellikle Ben Sarek gibi dona dayanıklı bir çeşit seçtiyseniz, yine de fidan dikebilirsiniz.
2. Çıplak köklü bir frenk üzümü fidanınız varsa, köklerinin nemli olup olmadığını kontrol ettiğinizden ve kurumasına izin vermediğinizden emin olun. Kökleri suya batırmak iyi bir fikirdir. bir kova su için 3 saat fidan dikmeden önce.
3. Kırmak en iyi 10 inç toprağın ve fidenin iyi bir başlangıç ​​yapması için yaşlı gübre ile karıştırın.
4. Gövde üzerindeki toprak işaretinden 1 inç daha derin bir delik kazın fidan ve kök bilyesinin çapından biraz daha geniştir.
5. Siyah frenk üzümü fidanının köklerini deliğe yayın.
6. Çukuru toprakla doldurun ve fidanın yardım almadan dik durabilmesi için yeterince sıkın.
7. Daha fazla toprak ekle sağlam kök sistemi büyümesini teşvik etmek için alt bastonları örtmek.
8. su Frenk üzümü fidanını hemen dikin ve ekim şokunu azaltmak için toprağı nemli tutun.
9. Birden fazla siyah frenk üzümü çalısı dikiyorsanız, onları 5 - 6 ft boşluk bırakın. (1,5 – 1,8 m.) aralıklı.

Bir sonraki bölümde, siyah frenk üzümü bakım ipuçlarımıza göz atın.

Frenk Üzümü Bakımı

Bu bölüm, konu toprak, su, gübre, budama, zararlılar ve hastalıklar olduğunda frenk üzümü çalılarının yetiştirme koşullarını açıklamaktadır.

Toprak ihtiyaçları ile başlayalım.

Toprak

Frenk üzümü çalıları, kil veya siltli toprakta gelişen birkaç bitkiden biridir. Çoğu bitkinin aksine, sağlam kök sistemi siyah frenk üzümü çalısının, toprağın yoğun kil dokusu tarafından engellenmeyecektir. Yine de, frenk üzümü bitkisi su dolu toprağı sevmediği için toprağı iyi drene edecek şekilde değiştirmek iyi bir fikirdir.

Toprağı test edin pH seviyelerinin nötr veya bu seviyeye yakın (pH 7) olmasını sağlamak için. Olsa bile çilek tadı biraz ekşi, frenk üzümü çalı asidik veya alkali toprakta gelişmez. Yani toprak test sonuçları pH 6.5 ile 7.0 arasında bir değer gösteriyorsa toprağınızın herhangi bir değişikliğe ihtiyacı olmayacaktır. Aksi takdirde, zorundasın ağır killi toprağınızı iyileştirin.

Bir sonraki bölümde, su ihtiyaçlarını kontrol edin.

su

Frenk üzümü çalıları, kuraklığa tolerans göstermedikleri için sürekli nemli olmalıdır. İyi haber şu ki, 3. ve 4. bölgelerin toprağı çabucak kurutacak bunaltıcı sıcak yaz güneşine sahip olması pek olası değil. Yine de, çalıları malçlamanız gerekebilir. su tutma geliştirmek.

Su tutmayı iyileştirmenin yanı sıra, malçlama, siyah frenk üzümü çalılarının doğal düşmanları olan yabani otlarla savaşır. Emin ol yabani otları düzenli olarak çıkarın siyah frenk üzümü çalılarının büyümesini yavaşlattıkları için.

Su kotasına gelince, frenk üzümü çalılarının Haftada 1 – 1/2 inç su. Hafifçe fakat düzenli olarak sulayın ve sulamalar arasında üst toprağın 1 inçten fazlasının kurumasına izin vermeyin.

Bir sonraki bölümde, gübre ihtiyaçlarını kontrol edin.

Gübre

Siyah frenk üzümü çalınızı gübrelemek için faydalı ipuçları:

• Azotlu gübrelerden kaçının ve yavaş salınan kimyasal gübreler kullanın yerine.
• Yalnızca organik kompost, çürük gübre ve ev yapımı gübrelerle yan giydirin.
• Siyah frenk üzümü çalısını besleyin potasyum takviyeleri hastalık direncini artırmak için.
• Yavaş salınan gübreyi uygulamaya başlayın. erken bahar meyveler yaz ortasında olgunlaşana kadar.
• Siyah frenk üzümü çalısının dinlenmesini ve kışa hazırlanmasını sağlamak için bir sonraki bahara kadar gübrelemeyi bırakın.
• Gübreyi uygula ayda bir veya üç haftada bir, çalı ihtiyaçlarına göre.

Bir sonraki bölümde, budama ipuçlarına göz atın.

Budama

Frenk üzümü çalınızı sağlıklı tutmak ve yıllık verimini artırmak için, düzenli olarak budamak. Çalı çiçek açacak ve meyve verecek kadar yaşlanmadan önce bile, bu bastonları kesmek ve taze büyümeyi teşvik etmek için budama makasınızı el altında bulundurun.

Siyah frenk üzümü çalılarınızı (yıllara göre) budamak için faydalı ipuçları:

• sonunda ilkyıl, bir sonraki baharda daha yoğun olması için siyah frenk üzümü çalısını 4 veya 5 bastona kesin.
• tarafından ikinci yıl, 4 baston hariç tüm eski bastonları kesin ve yenilerini 5 bastona indirin.
• Siyah frenk üzümü çalısı ulaştığında üçüncü yıl, her yıl büyümeden yaklaşık 3 veya 4 baston bırakarak bastonları budayın.
• İçinde dördüncü ve sonraki yıllar, 3 yaşından büyük tüm bastonları kesin, çünkü meyveler eski bastonlarda zar zor büyüyor.

Bir sonraki bölümde, zararlıları ve hastalıkları kontrol edin.

Zararlılar ve Hastalıklar

Beyaz çam ve külleme iki ana hastalık siyah frenk üzümü çalısında kaosa neden olan.

Ölümcül olmasa da, beyaz çam hastalığı siyah frenk üzümü çalısının büyümesini yavaşlattığı ve yıllık hasadı azalttığı için küllemeden daha ciddidir.

külleme yüksek nem, düşük havalandırma ve ıslak yapraklardan kaynaklanan bir mantar enfeksiyonudur. Frenk üzümü çalılarınızda külleme oluşmasını önlemek için, yapraklara su dökülmesinden kaçının ve bastonların etrafındaki ve içindeki havalandırmayı iyileştirin.

Zararlılara gelince, dikkat edin kuşlar kışın siyah frenk üzümü tomurcukları ve yazın çilek ile beslenirler. Frenk üzümü çalılarınızı kuş hasarından korumak için bitkileri örtün. kuş ağlarıözellikle de meyveler olgunlaşmak üzereyken.

Bir sonraki bölümde, frenk üzümü nasıl hasat edileceğini öğrenin.

Frenk üzümü hasadı

Diğer kuş üzümü türleriyle karşılaştırıldığında, siyah frenk üzümü meyvelerinin ne zaman olgunlaştığını söylemek, mavi-siyah olduklarından ve cilt parlak hale geldiğinden anlamak kolaydır. Bunu söylemenin en kesin yolu bir dut toplamak ve tadına bakmak. Tatlıysa, meyveleriniz hasat için hazırdır, bu yüzden onları kuşlardan önce almalısınız.

Bunu hatırlamak önemlidir tüm meyveler aynı anda olgunlaşmaz. Frenk üzümü çalısının her bir dalının tepesindeki meyveler ilk olgunlaşanlardır. Ancak hasat mevsimine başladığınızda, mahsulün tamamı toplanana kadar her hafta olgun meyveleri toplamalısınız.

Frenk üzümü çalılarından meyveleri doğru bir şekilde hasat etmek ve saklamak için olgun meyvelerin saplarını çıkarın, bir kaba koyun ve buzdolabına aktarın. çilek 3-4 haftaya kadar buzdolabında taze kalır.

Sonraki bölüm size siyah kuş üzümü hakkında ek bilgi sağlar.

SSS

Bu bölüm, siyah frenk üzümü hakkında sık sorulan sorulara basit cevaplar verir.

Siyah frenk üzümü tadı nasıldır?

Siyah kuş üzümü var tart, meyveli lezzet, ahududu ve böğürtlen arasındaki bir çarpıya benzer.

Siyah frenk üzümü yan etkileri nelerdir?

Siyah frenk üzümü neden olabilir hafif yan etkiler mide rahatsızlığı, ishal ve baş ağrısı gibi. Daha ciddi yan etkiler nadirdir ancak alerjik reaksiyonlar ve böbrek problemlerini içerebilir. Frenk üzümü aldıktan sonra olağandışı semptomlar yaşarsanız, takviyeyi almayı bırakın ve doktorunuzla konuşun.

Siyah kuş üzümü sizin için iyi mi?

Evet, siyah kuş üzümü iyi bir vitamin ve antioksidan kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kalp sağlığını iyileştirmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilirler.

Bir sonraki ve son bölüm, siyah frenk üzümü çalılarının yetiştirilmesi ve bakımı ile ilgili tüm makaleyi özetlemektedir.

Çözüm

İncelemek gerekirse, bahçenizde siyah frenk üzümü çalıları yetiştirmek mümkündür, ancak iyi bir çeşit seçmek için gerekli.

Soğuğa dayanıklı bir çalı için, frenk üzümü kuru toprak için çok az toleransa sahiptir ve beyaz çam ve külleme gibi hastalıklara eğilimli olabilir.

Bu nedenle hastalığa dayanıklı bir çeşit seçin ve çalıyı düzenli olarak suladığınızdan emin olun. Kendi kendine verimli bir çeşit ise, bahçede bol miktarda arı ve kral kelebeği olduğu sürece tozlaşma konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak.

Siyah frenk üzümü çalıları yetiştirmek için favori ipuçlarınız nelerdir? Düşüncelerinizi aşağıdaki yorumlarda paylaşın!