Kremalı ve Süper Tatlı Kavrulmuş Havuç Humus Tarifi

Bu kavrulmuş havuç humusu kavrulmuş havuçların tatlı tatları ve öğütülmüş kimyonun topraksılığı ile doludur. Hafta boyunca buzdolabında saklamak için mükemmel bir atıştırmalık. Humus, evimde sürekli bir elyaftır. 3 PMsnack saldırısı vurduğunda, humus. Sandviçler için sağlıklı bir yayılma, humus. Salata sosu dışında, tahmin ettiniz, kurtarmaya humus.

Ve bu kavrulmuş havuçlu humus zengin lezzetlerle dolu. Kavrulmuş havuçlar hassas bir tatlılık katarken, kimyon ve kırmızı biber, işleri ilginç kılmak için yeterince toprak katıyor. Taze limon, sosu aydınlatmak için devreye girer. Tadı hemen hemen her şeyle iyi gider.

Ev yapımı humus korkutucu gelebilir, ancak kanmayın. Bunu yapabilirsiniz.

Tek ihtiyacınız olan bir blender veya bir mutfak robotu ve orada yarı yoldasınız. Tüm malzemeleri ekleyin ve ipeksi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bu kavrulmuş havuçlu humus tarifi çoğu evde yapmaktan bile daha kolaydır. Havuç ve yüksek tahin, daha az çabayla mağazadan satın alınan humusun ipeksi dokusunu vermeye yardımcı olur. Havuç, kolay karıştırma için su içeriği ve nişasta eklerken, tahin, tereyağlı pürüzsüzlük için sağlıklı yağ ekler.

Ve bu parlak turuncu daldırma, besin maddelerini paketliyor:

Kimyon, bu kavrulmuş havuçlu humus tarifi boyunca önemli bir aroma maddesidir. Havuçları ve cipsleri bu baharatla baharatlıyoruz ve daha sonra lezzetini güçlendirmek için humusun içine biraz ekliyoruz. Kimyonun dünyevi ve derin tadı ile sağlık yararları da gelir. Kimyon, enerjiyi artırabilen harika bir kaynak veya demirdir. Ayrıca besinlerdeki besin maddelerinin vücut tarafından daha kolay emilmesini sağlayarak sindirime yardımcı olur. Ve yemeğimizden ne kadar çok besin alırsak, o kadar sağlıklı oluruz.

Tahin yapımında kullanılan susam tohumları humusumuza zengin ve kremsi bir doku verir. Ayrıca minerallerle doludurlar ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilirler. Bu minik tohumlar ayrıca hormonlarımızı dengeleyebilir ve Romatoid Artriti rahatlattığı gösterilmiştir. Kim bu kadar çok gücün bu kadar küçük bir pakette gelebileceğini biliyordu.

Daha sonra, bu pürüzsüz ve kremsi sosun üzerindeki kiraz için, ev yapımı sağlıklı tortilla cipsleri yapıyoruz. Bu cipsler, elinizde fazladan ekmeğiniz olduğunda idealdir ve bunları yapmak düşündüğünüzden daha kolaydır! Ekmeğinizi dilimleyin, ekstra bir gurme dokunuşu için baharatlayın ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Kavrulmuş havuçlu humus tarifi için malzemeler:

Kavrulmuş havuçlar için:

• 1 yemek kaşığı avokado yağı (veya tercih edilen yağ)
• 7 orta boy havuç
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon

Humus için:

• 3/4 su bardağı kuru nohut, geceden ıslatılmış (veya 1 1/2 su bardağı pişmiş)
• 1/2 su bardağı tahin
• 1 diş sarımsak
• 1/2 limon, suyu sıkılmış
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber

cips için:

• 10 mısır ekmeği
• Hindistan cevizi yağı spreyi
• Bir tutam sarımsak tozu
• Bir tutam tuz
• kırmızı biber
• Bir tutam kimyon

Kavrulmuş havuç humusunun yapılışı:

1. boşaltın ıslatılmış nohut ve onları büyük bir tencereye ekleyin. Su ile örtün ve yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 1 1/2 saat.

1. Fasulyeler pişerken fırını 450 dereceye ısıtın. Yayılmış havuçlar bir tepside. Zeytinyağı gezdirin ve baharat serpin. Havuçları eşit şekilde kaplamak için atın.

1. havuç pişirin çok hassas ve kolayca bir kale ile dürtülene kadar, yaklaşık 20 dakika. Bu, havuçlarınızın boyutuna bağlı olarak değişecektir. Havuçları 1 inç uzunluğunda kesin.

1. Havuçlar pişirilirken, tortillaları kama şeklinde kesin. Bir tarafına hindistancevizi yağı püskürtün, ardından baharatları serpin. Ters çevirin ve tekrarlayın.

1. Fırına ekleyin ve gevrek olana kadar pişirin, 10-15 dakika.

1. Havuçlar haşlandıktan sonra onları 1 inçlik parçalar halinde doğrayın ve bunları blendera ekleyin. Haşlanmış nohutları süzün ve blenderdan geçirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerektiğinde kenarları kazıyın.

1. içine yerleştirin kase ve çiseleyen zeytinyağı ile ve üzerine ekstra füme kırmızı biber serpin. Ev yapımı cips ile servis yapın.

Çözüm

Sadece birkaç kiler zımba teli ve bir avuç kolay adımla, siz de bu kavrulmuş havuç humusunun tadını bir saatten kısa sürede çıkarabilirsiniz. Partilerde servis yapın, öğle yemeğinde yiyin ve hızlı ve kolay bir atıştırmalık olarak tadını çıkarın.