Şeker bebek karpuzu, her evde hoş karşılanan favori bir yaz meyvesidir. Buzdolabınıza sığacak kadar yuvarlak ve küçüktür, sizi önce bakkaliyelerinizin yarısını boşaltmaya zorlamaz. Ve gerçekten tatlı ve lezzetli olduğunu söylemiş miydik? Sıcak bir öğleden sonra mükemmel atıştırmalık.
Pek çok bahçede şekerli bebek karpuzların filizlenmesine şaşmamalı. Büyümeleri ve bakımları kolaydır. Dolayısıyla, bu yaz canınız bir kase soğutulmuş taze karpuz çekiyorsa, bu kılavuz ekim ve büyüyen şeker bebek karpuz.
Şeker Bebek Karpuzunuzu Tanıyın
Bir meyve olarak karpuz söz konusu olduğunda, uzmanların her bir türü yargılamak ve derecelendirmek için iki kriteri vardır. Birincisi boy ve diğeri ise tatlılık. Ve şekerli bebek karpuzları bu iki kategoride de öne çıkıyor.
“Buzluk” olarak adlandırılan şekerli bebek karpuzları (narenciye lanatus) buzdolabında taşımanızı, tutmanızı ve saklamanızı kolaylaştıracak kadar küçüktür. Ortalama olarak, tamamen büyümüş bir karpuz yaklaşık 8 pound ağırlığında ve 7 inç çapındadır. Eğlenceli karpuzlardır ve küçük aileler için veya hatta bir kişi için atıştırmalık olarak daha uygundurlar.
Bu özel türün diğer ayırt edici özelliği tatlılığıdır. Bahçecilik dilinde buna “brix” denir ve karpuzdaki şeker konsantrasyonunu ölçer. Şeker bebek karpuzları söz konusu olduğunda, brix seviyeleri 10.2 civarındadır ve onları bahçede veya çiftlikte yetişen en tatlı karpuzlardan biri yapar.
Şeker bebek karpuzunun kabuğu gerçekten göze çarpıyor. İki renk çeşidiyle gelir. Ya daha açık yeşil damarlı koyu yeşil bir arka plan olarak ya da daha koyu tonlarda damarlı koyu yeşil. İçeride, kırmızı, gevrek et denizi sert ve gevrektir ve ara sıra küçük koyu renkli tohumlarla noktalanmıştır.
Şekerli Bebek Karpuz Yetiştirme Nedenleri
Hepimizin bildiği gibi, meyve yetiştirmek çok zor bir iştir. Zararlılara ve hastalıklara karşı daha hassastırlar ve sıcaklık veya koşullarda küçük bir değişiklik mahsulü büyük ölçüde etkileyebilir. Ama şekerli bebek karpuzlarında durum gerçekten böyle değil. İşte buz kutusu karpuzunun yetiştirilmesinin bahçıvanlar ve hobiler arasında ilgi görmesinin nedenlerinden bazıları.
- Şeker bebek karpuz sadece alır olgunlaşmak için 75 gün. Diğer karpuzların tam olgunluk için en az 120 güne ihtiyacı vardır.
- Büyümeleri kolaydır. Daha sonra göreceğimiz gibi, toprağı bir parça karpuz için hazırlamak için fazladan yol kat etmenize gerek yok. Çoğu toprak olduğu gibi yapardı.
- Buz kutusu karpuzlarının çok fazla alana ihtiyacı yoktur. Asmaları kompakttır ve yayılmaları dışarıda yaklaşık 8 fittir. Çoğu karpuzun, zaman zaman 19 fiti aşan bir asması vardır.
- Yüksek verimlilik, şekerli bebek karpuzları yetiştirmek istemenizin bir başka nedenidir. Her asma yılda 2 ila 5 meyve verir.
- Tatlılık ve bol lezzetle dolu buzluk karpuzu, orada olgun mangolarla dolu.
- Küçük boyutları nedeniyle bazen "piknik karpuzları" olarak adlandırılırlar.
- İnce taneli eti, tatlılığına uygun sağlıklı bir dokuya sahiptir.
Bebek Karpuz Nasıl Büyütülür
Karpuzların büyümesi uzun zaman aldığından, tohumları bahçeye çıkarmadan önce içeride başlatmanız önerilir. Ana sebep, evinizin içindeki kontrollü sıcaklıkla ilgilidir. Tohumlar çimlenme sırasında havadaki sert değişikliklere karşı hassastır.
Tohumlara başlamak için en uygun zaman, bahçenize karpuz ekmeden yaklaşık 6 hafta önce Nisan ortasıdır. Tohumları sığ saksılara ekin. Her düz saksı 3 tohum alabilir. Çimlenme süreci için ısı çok önemli olduğundan, toprağı 80 ila 90 derece Fahrenheit arasında sıcak ve rahat tutmanız gerekir.
Tohumlar kadar sürer çimlenmek için 10 gün. 2 hafta sonra sıcaklığı 70'lerin altına düşürün ve bitkileri hareket ettirin, her saksıda bir bitki tutun. Yapraklar görünmeye başladığında sulamayı azaltın. Ayrıca saksıları zaman zaman dışarıdaki havaya alıştırmak için dışarı çıkarmanız da önerilir.
Yaz ortasında (genellikle Haziran ayında) havalar ısındıkça bitkileri bahçeye taşıyabilirsiniz. Toprağın kuru ve iyi drene olduğundan emin olun. Bitkileri dona karşı korumak için plastik bir örtü kullanın. Organik madde ve malç da şeker bebek karpuzunun büyümesi için önemlidir. pH seviyelerine gelince, her zaman tutarlı bir 6.5 seviyesini koruduğunuzdan emin olun.
Asmalar, höyüklere dikildiklerinde en iyi şekilde büyürler. Toprağı her biri yaklaşık 24 inç olan höyüklerde hazırlayın. Her höyükte 3 asma dikebilirsiniz. Asmaların büyümesi ve yayılması için yeterli alan sağlamak için höyükleri her bir höyük arasında yaklaşık 4 fit olacak şekilde iyi aralıklı tutun.
İlk haftalarda bitkinin bol suya ihtiyacı vardır. Meyveler tenis topları kadar büyük olana kadar toprağı nemli tutun. Daha sonra suyu azaltabilirsiniz. Meyveler olgunlaştığında, şeker seviyelerinin konsantrasyonunu iyileştirmek için hasattan bir hafta önce onları sulamayı bırakın.
Bakım ve Bakım
Piknik karpuz çekirdekleriniz yassı saksılarda çimlenmeye başladığı andan hasat ettiğiniz ana kadar çok fazla bakım ve bakıma ihtiyaç duyarlar. Ama alıştıktan sonra hiç de zor değil. İşte aklınızda bulundurmanız gereken ana bakım noktaları.
- malç: Malç ve organik madde, su tutulmasını iyileştirdiği ve üst toprağı ani hava değişikliklerinden ve sıcaklık dalgalanmalarından yalıttığı için toprağı nemli tutar. Fideler arasındaki höyüklerin üzerine ve her bir höyüğü çevreleyen alana 2 inç kalınlığında bir malç tabakası yayın.
- Suçlu: Şeker bebe karpuz bitkisinin su ihtiyacı zamanla değişmektedir. Çimlenme ve büyümenin ilk aşamalarında, bitkinin haftalık olarak yaklaşık bir inç suya ihtiyacı vardır. Nemli toprak büyüme hızını ve meyvenin kalitesini artırır. Ancak meyveler yumruğunuz kadar büyük olduğunda, sulamayı azaltmanız gerekir. Sularken bitkinin kendisini değil toprağı suladığınızdan emin olun.
- Organik gübre: Her höyük için 3 haftalık düzenli aralıklarla yaklaşık bir inç kompost gerekir. Kompostu ekledikten sonra asmaları sulayın.
- Fazla Meyve: Her şeker bebek karpuz asması ortalama olarak yaklaşık 2 meyve üretir. Normal getiri budur. Bir asma bundan fazlasını taşıyorsa, karpuzların büyümesini ve tatlılığını etkilediği için bu fazla meyveleri çıkarmalısınız. Ayrıca, mevsiminde erken ortaya çıkan meyveleri çıkarın.
- çürük: Meyveler kalın bir nemli malç ve kompost tabakası üzerinde yerde durduğundan, çürüme ve mantar büyümesi buz kutusundaki karpuzlarda sık görülen sorunlardır. Bu sorunu önlemek için her meyvenin altına tahta bir tahta koymanız gerekir. Yaklaşık 24 inçlik kare bir tahta, eğlenceli boy karpuzumuz için idealdir.
- Hastalık: Şekerli karpuz yetiştirirken dikkat edilmesi gereken iki şey salatalık böcekleri ve yaprak bitleridir. Her ikisi de bitki için öldürücüdür ve kavunların tatlılığını etkiler. Salatalık böceklerini aramak için düzenli olarak karpuz tarlanızda devriye gezmeniz gerekecek. Onları bulursanız, biraz deterjanlı bir kova su kullanarak onlardan kurtulun. Yaprak bitleri bir bahçe hortumu ile püskürtülerek temizlenebilir.
Hasat ve Tohum Toplama
İşte her buzluk karpuz yetiştiricisinin karşılaştığı zor kısım geliyor. Olgun kavunlar tam olarak ne zaman hasat edilir? Kavunun yaptığı gibi olgunlaştığında asmadan tam olarak çıkmazlar. Renk, boyut ve zaman gibi belirli göstergelere güvenmeniz gerekecek.
kavun arasında olduğunda 10 ve 12 pound, bu her gün hasat etmeye hazır olduğu anlamına gelir. Ancak boyut tek başına iyi bir gösterge değildir. Ayrıca kavunun alt tarafının rengini de kontrol etmeniz gerekir. Meyveyi yuvarlayın ve tahtaya oturan tarafın rengini kontrol edin. Eğer sarı bir renkse kavun olgunlaşmış demektir. Karpuzun ömrüne gelince, genellikle yaklaşık 75 ila 80 gün sonra hasata hazırdır.
Tatlı ve olgun bir karpuz yedikten sonra çekirdeklerini bir su kabına alın. Steril olabilecekleri için yüzen tohumları toplayın. Kalan tohumları kurutun ve bir sonraki yıl için bir kavanozda saklayın.
