Як приготувати холодну каву - простий рецепт

Холодна кава це нинішня золота дівчина світу кави. Він менш кислий і гіркий, що дозволяє краще відчути смак кави. Тепер ви можете потерти лікті тим поціновувачам кави з хіпстером, які завжди пробують у своїй каві родзинки, шоколад та квіткові нотки, не вимагаючи вусів та штанів у манжетах.

Холодне заварювання також зберігається довше. У холодильнику він може зберігатися до двох тижнів. Це означає кава готовий для вас, коли ви спотикаєтесь сходами в ранкові ранкові години. Він буде там чекати, коли ви втопитеся в другій половині дня. А як щодо деяких кавових коктейлів після вечері? Холодне пиво затримало вашу спину.

Це також напрочуд просто і економічно, зробити модні штани холодного заварювання в домашніх умовах. Вам просто знадобиться основне обладнання - глечик, фільтр для кави або марля - хороша кава і фільтрованої води, і ви на шляху до смачної партії холодної варки за мінімальною ціною тег.

Як приготувати холодну каву - покрокові поради

Порада №1: хороші інгредієнти мають значення.

Пам’ятаєте, як холодна кава приносить більше ароматних ноток? Тут необхідна якісна квасоля. Ми хочемо скуштувати чорний шоколад, ром і мед, а не палений, несвіжий і запилений. Отримайте боби з високоякісної обжарювальної машини та подрібніть її безпосередньо перед заварюванням, якщо це можливо. Ще один інгредієнт, який має значення? Вода. Якщо ваша вода з -під крана має неприємний смак, ви можете поспорити, що її смак перейде до готового продукту. Хороша джерельна вода з продуктового магазину або вода з фільтра для глечика дасть вам чудові результати.

Порада № 2: Виберіть свої сили.

Деяким подобається їх холодне заварювання у співвідношенні 3 до 1 (3 частини води на 1 частина кави), а комусь - 4 до 1. Тут ви можете поекспериментувати і знайти свій фірмовий напій. Якщо ви п'єте чорну каву, то, ймовірно, ви віддасте перевагу варінню 4 до 1. Якщо ви любите додавати вершки, спробуйте заварити міцніший від 3 до 1 склянки.

Порада № 3: Перемішайте.

Ваше готове холодне заварювання - це лише початок! Звідти ви можете пити його чорним або експериментувати з різними молоками та кремами. А як щодо змішування його з льодом і сиропом для фрапучіно? Або як бути з кавовим морозивом? Сила у ваших руках.

Інгредієнти для приготування ідеальної холодної кави:

• 1 чашка меленої кави високої якості
• 3 - 4 склянки води, в залежності від бажаної сили

Як приготувати холодну каву в домашніх умовах - найкращий рецепт:

Крок 1: Додайте воду

Наповніть глечик водою.

Крок 2: Поворот кавової гущі

 Додайте кавову гущу.

Крок 3: Підробка в холодильнику

Перемішайте і поставте в холодильник на 24 години.

Крок 4: Фітер

Наступного дня дістаньте завар з холодильника і процідіть сирною серветкою або ситом з фільтром для кави. Відкиньте підстави.

Крок 5: Додайте лід

Наповніть чашку льодом і налийте холодну варку.

Крок 6: І крем

За бажанням додайте вершки.

Крок 7: Змішайте і подавайте

Все перемішати і подавати до столу.

Як вам подобається служити своїм холодна кава в домашніх умовах?