وصفة شوكولاتة تريفل: كيفية صنع هذه الشوكولاتة الساخنة اللذيذة

هذه ترايفل شوكولاتة ساخنة عبارة عن حلوى ثلاثية الطبقات بجميع نكهات الشوكولاتة الساخنة. يبدأ بموس الشوكولاتة الساخنة ، ثم يحصل على طبقات مع بعض كعكات الشوكولاتة للتغميس ، ويعلوها كريمة مخفوقة - تمامًا مثل الشوكولاتة الساخنة المفضلة لديك.

وصفة حلوى الشوكولاتة (خطوة بخطوة)

دعنا ننتقل مباشرة.

الطبقة الأولى من هوت شوكليت ترايفل هي موس الشوكولاتة الساخنة. هذا الموس خفيف وجيد التهوية. معبأة بنكهة الشوكولاتة ، وهي مصنوعة من مكونين بسيطين فقط!

يتكون هذا الموس الخالي من منتجات الألبان من الشوكولاتة المذابة والأكوافابا. هل سمعت عن أكوافابا؟ هو السائل من علبة الحمص التي عادة ما يتم غسلها في البالوعة. يمكن خفقها مثل بياض البيض وخلق قوام موس أكثر روعة.

بمجرد خفق أكوافابا الخاص بك ، يمكنك فقط رش بعض الشوكولاتة المذابة والمبردة وطيها معًا. فقط ضعه في الثلاجة ليبرد وستنتهي الطبقة الأولى.

الطبقة التالية هي كعكة فدجي براوني.

يعد دهن البسكويت في الشوكولاتة الساخنة أحد أفضل الحلويات على الإطلاق. لذلك ، بطبيعة الحال ، كنا بحاجة إلى نوع طبقة ملف تعريف الارتباط هنا. للحفاظ على الشوكولاتة بعمق ، اخترنا كعكة براوني بدلاً من كعكة. هذه البراونيز رطبة جدًا وفادئة ، كما أنها خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان!

الطبقة الأخيرة في Hot Chocolate Trifle هي الكريمة المخفوقة - أو في هذه الحالة كريمة جوز الهند المخفوقة.

هذه النسخة الخالية من منتجات الألبان من الكريمة المخفوقة رقيق ودسم ، ولكنها آمنة لمن يعانون من حساسية من منتجات الألبان.

لصنع هذا التزيين ، تحتاج إلى كريم جوز الهند كامل الدسم من العلبة. ضع العلب رأسًا على عقب في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، أخرجهم من الثلاجة واقلبهم إلى أعلى وافتح العلب. اسكبي ماء جوز الهند وأضيفي كريمة جوز الهند السميكة إلى وعاء. هذه هي الأشياء التي نحتاجها لصنع قشورنا المخفوقة.

باستخدام مضرب كهربائي ، اخفقي الكريمة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف السكر البودرة لتحقيق مستوى الحلاوة الذي تريده واستعد لتذوقها على Hot Chocolate Trifle.

ترايفل شوكولاتة (مكونات)

لتحضير موس الشوكولاتة الساخنة:

• 1 كوب أكوافابا
• 1 كوب شوكولاتة مقطعة
• رشة كريم التارتار

لتحضير كعك البراونيز:

• كوب دقيق كسافا
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع كوب شراب القيقب
• كوب شوكولاتة مقطعة مذابة
• 1/3 كوب سكر
• 1/3 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

لتحضير الكريمة المخفوقة:

• 2 علبة حليب جوز الهند كامل الدسم ، مبردة في الثلاجة طوال الليل
• 2-4 ملاعق كبيرة سكر بودرة

كيف تصنع حلوى الشوكولاتة الخاصة بك

للموس:

1. أضيفي الشوكولاتة المقطعة إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ميكروويف بقوة 50 بالمائة لمدة دقيقة واحدة. قلبي وكرر حتى تذوب الشوكولاتة. توضع جانبا لتبرد.

1. أضف الأكوافابا إلى وعاء مع قليل من كريم الترتر. استخدم خلاط يدوي كهربائي لخفق أكوافابا حتى تصل إلى مرحلة الذروة اللينة.

1. أضيفي ثلث كمية الشوكولاتة المذابة وقلبيها حتى تمتزج. أضف الثلث الثاني واطوِ. أخيرًا ، أضيفي الكمية المتبقية من الشوكولاتة. ضعه في الثلاجة ليبرد لمدة 4 ساعات.

لتحضير كعك البراونيز:

1. سخني الفرن على 350 درجة.
2. في وعاء ، اخفقي مسحوق الكسافا ومسحوق الكاكاو والملح معًا.

1. في وعاء آخر آمن للميكروويف ، تذوب الشوكولاتة بنفس طريقة الموس. يضاف شراب القيقب والسكر والزيت والفانيليا ويقلب المزيج.

1. يُسكب المزيج الرطب في المزيج الجاف ويُحرّك حتى يمتزج.

1. انقلي الخليط إلى صينية خبز 8 × 8 مدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج البراونيز. اجلس جانبا.

لتحضير الكريمة المخفوقة:

أخرج علب حليب جوز الهند من الثلاجة. اقلب العلب رأسًا على عقب وافتحها. اسكبي ماء جوز الهند وضعي الكريمة الكثيفة في وعاء. باستخدام مضرب كهربائي ، اخفقي كريمة جوز الهند حتى تصبح رقيقًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف السكر البودرة حسب الرغبة.

لتجميع:

احصل على وعاء واحد كبير أو أربعة أطباق تقديم أصغر. ابدأ بطبقة من موس الشوكولاتة الساخنة. قطعي البراونيز إلى قطع صغيرة وزعيها على الموس. ضعي عليها كريمة جوز الهند المخفوقة وقدميها.

كلمات فراق

وصفة Hot Chocolate Trifle هي حلوى رائعة من ثلاث طبقات. يشمل جميع نكهات الشوكولاتة الساخنة المفضلة لدينا من موس الشوكولاتة الساخنة إلى البراونيز الفادجي والغطاء المخفوق الحلو. إنه مثل تناول مشروب العطلة المفضل لديك!

هل استمتعت بها؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.