وصفة دجاج تندر بالفرن

كشخص يلتزم ب نظام حمية خال من الغلوتين، هناك الكثير من الأشياء التي أفتقدها... مثل مناقصات الدجاج التي كنت أحبها عندما كنت طفلاً! على الرغم من أن العديد من المطاعم في المناطق الحضرية الكبرى بدأت في ذلك تقدم خالية من الغلوتين المعكرونة والخبز ، عطاءات الدجاج الخالية من الغلوتين ليست شيئًا تراه في القائمة أبدًا. لذلك قررت أن أصنع بنفسي! ها هي الوصفة البسيطة.

المكونات التي ستحتاجها في مناقصات الدجاج الخالي من الغلوتين:

• 10 شرحات دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 2 كوب من رقائق التورتيلا
• 1 كوب بيسكويك خالي من الغلوتين (يباع عادة في ممر الخبز ، وليس ممر الإفطار)
• 1 كوب لبن
• 2 بيض كبير
• 1 ملعقة كبيرة بهار أدوبو
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل

تعليمات خطوة بخطوة لتحضير عطاءات الدجاج المخبوزة بالفرن:

سخني الفرن على حرارة 450 درجة. ابدأ بخلط البيض واللبن مع التحريك حتى يمتزجا جيدًا. أضف القليل من الملح والفلفل لإضفاء النكهة ، لأن هذا سيكون التتبيلة الخاصة بك.

ضعي شرحات الدجاج في التتبيلة واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا أثناء تحضير المكونات الجافة.

باستخدام محضر الطعام ، افرم رقائق التورتيلا والبيسكويك والبهارات حتى تمتزج جيدًا ويكون قوامها هشًا.

تحضير صينية خبز مبطنة بورق زبدة ورشها برذاذ طهي غير لاصق. ضعي المزيج على طبق وابدئي في دحرجة شرحات الدجاج حتى تغطى بالكامل. اضغط لأسفل بقوة حتى يلتصق الخليط ، ثم اصطف الشرحات على صينية الخبز.

كم من الوقت لخبز الدجاج تندرز

يمكنك الضغط على بعض بقايا الخليط فوق الشرحات... ولا تقلق إذا انسكب على الورق ، فلن يبقى في الفرن لفترة كافية حتى يحترق. اخبزهم في درجة حرارة 450 درجة لمدة 11-13 دقيقة أو حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني ويختفي لون الدجاج من الداخل. يجب ألا تقل درجة الحرارة الداخلية للدجاج عن 165 درجة.

قدميه الآن مع كمية سخية من صلصة الخردل بالعسل واستمتع!