وصفة اليقطين التوابل الفرنسية توست

هذه توست فرنسي بهار اليقطين هي وصفة فطور الخريف المثالية. إنه مليء بالنكهة ويمكن جعله صديقًا للحساسية إذا لزم الأمر. بفضل المحتوى العالي من الألياف في التفاح ، يمكنهم خفض نسبة الكوليسترول ، والحفاظ على انتظام الجهاز الهضمي ، ومساعدتنا في الحفاظ على وزن صحي. يمكن لهذه الفاكهة أيضًا أن تقلل من نوبات الربو ، وتزيد من صحة الجهاز التنفسي ، بل وتعزز قوة الدماغ.

هذه الوصفة عبارة عن جرعة مضاعفة من نكهة الخريف.

أولاً ، نبدأ مع التوست الفرنسي بتوابل اليقطين. يُنقع الخبز المقرمش في كاسترد اليقطين الكريمي الحالم والمُتبّل بتوابل الخريف. ينقع الخبز كل الكاسترد قبل أن يقلى إلى اللون البني الذهبي المثالي. حواف مقرمشة ، توابل معطرة ، ونكهة لوتا فول كاملة.

يعتبر التوست الفرنسي ببهار اليقطين رائعًا بما يكفي ليقف بمفرده ، ولكن للحصول على ضربة مزدوجة ، نضع فوقها صلصة الكراميل التفاح. تستخدم هذه الصلصة سكر جوز الهند وشراب القيقب والزبدة لصنع كراميل حريري. ثم نضيف بعض مكعبات التفاح ونطهو الصلصة على نار هادئة حتى تنقع في مذاقها وتنضج بشكل مثالي.

لا يقتصر مذاق هذا الفطور على طعم الحلم فحسب ، بل إنه في الواقع في الجانب الصحي!

يضيف اليقطين ، وهو مفضل آخر في الخريف ، المزيد من الفوائد الصحية إلى الخبز المحمص الفرنسي بهارات اليقطين. مثل الجزر ، يكتسب القرع لونه البرتقالي من فيتامين أ ، الذي يمكن أن يعزز صحة العين والجلد. يمكن أن يساعدنا اليقطين أيضًا على التعافي بشكل أسرع من التمرين وتعزيز أنظمتنا المناعية.

وهناك ، أكثر من ذلك ، لتحب هذا التوست الفرنسي ببهار القرع. يمكن بسهولة جعله صديقًا للحساسية.

للحصول على نسخة خالية من الغلوتين ، ما عليك سوى تبديل شرائح الخبز المفضل لديك الخالي من الغلوتين.

للحصول على نسخة نباتية أو خالية من منتجات الألبان ، استخدم زبدة نباتية عالية الجودة في صلصة التفاح بالكراميل. الكاسترد خالي بالفعل من البيض ومنتجات الألبان ، لذلك لا داعي لإجراء أي تغييرات هناك.

هذه الوصفة سريعة أيضًا. يمكن تحضير صلصة التفاح بالكراميل أثناء طهي التوست الفرنسي ببهار القرع ، مما يقلل من وقت مطبخك. يمكن أن يكون هذا الإفطار اللذيذ على الطاولة في أقل من 30 دقيقة.

مكونات وصفة التوست الفرنسي اليقطين:

لتحضير التوست الفرنسي:

• 8 شرائح خبز (خالية من الغلوتين إذا لزم الأمر)
• 1/2 كوب يقطين
• 1/2 كوب حليب جوز الهند المعلب
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
• زيت جوز الهند للطبخ

لتحضير صلصة التفاح والكراميل:

• 1/4 كوب سكر جوز الهند
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 تفاحة مقطعة مكعبات

إرشادات عمل توست اليقطين الفرنسي المتبل:

1. في وعاء ، اخفقي اليقطين وحليب جوز الهند وشراب القيقب وتوابل فطيرة اليقطين معًا.

1. يُسكب المزيج في طبق ضحل ويُضاف إليه الخبز. غلفي الخبز بالكاسترد واتركيه لمدة 5 دقائق لينقع في الكاسترد.

1. أضف ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في مقلاة غير لاصقة. يُسخن على نار متوسطة حتى يذوب زيت جوز الهند. أضيفي قطعة واحدة من التوست الفرنسي واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، حوالي 3-5 دقائق لكل جانب. كرر حتى ينضج كل الخبز المحمص الفرنسي.

1. أثناء طهي التوست الفرنسي ، أضف شراب القيقب وسكر جوز الهند إلى مقلاة أخرى. يُطهى على نار متوسطة حتى يذوب سكر جوز الهند. أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.

1. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُضاف التفاح. اطهي حتى تنضج التفاحات ، حوالي 3-4 دقائق.

1. قدمي التوست الفرنسي مع صوص تفاح الكراميل المصبوغ فوقها.

استنتاج

هذه وصفة التوست الفرنسي ببهار اليقطين الأذواق مثل السقوط على طبق. نكهات التوابل الدافئة واليقطين الغني والتفاح اللامع تجعل هذا الإفطار لا يُنسى. من الجيد أن تكون وجبة الإفطار الصحية (العش) والصديقة للحساسية سريعة التحضير ، لأنك سترغب في تناولها كل يوم من أيام الأسبوع.