هل تحب مجموعات الشوفان المقرمشة في الجرانولا؟ ثم هذا وصفة الجرانولا بالفواكه المجففة والعسل وصفة لك! يقترب الصيف من نهايته وسينتهي وقت تناول عصائر الفطور المثلجة قريبًا لهذا العام. لا يزال الجو غير بارد بما يكفي لصنع العصيدة ، فماذا نفعل في هذه الأثناء لوجبة إفطار سريعة ومغذية؟
جرنولة!
مجموعات من الشوفان المقرمش ، ممزوجة بالفواكه المجففة والمكسرات ، هذه الجرانولا جيدة جدًا ، وسوف تأكلها مباشرة من الجرة.
أحب إضافة المكسرات للدقائق القليلة الأخيرة من الطهي لتحميصها بشكل خفيف دون حرقها. تضاف الفاكهة المجففة بعد الطهي (وإلا ستنتهي بزبيب مقرمش).
نقدم الجرانولا مع الزبادي اليوناني والتوت الطازج وربما القليل من العسل ، ولكن يمكنك تقديمها كيفما تشاء:
- بمفرده مع الحليب الساخن أو البارد
- كزينة للتفاح المخبوز أو الخوخ المسلوق
- بارفيه - مع طبقات الزبادي والفانيليا والفواكه
حتى أننا نأكل هذه الجرانولا مع الآيس كريم!
هل لديك أي أفكار جرانولا؟ نحب أن نسمع! غرد لنا تضمين التغريدة!
إليك ما ستحتاجه للحصول على وصفة جرانولا صحية:
يصنع 12-15 حصة
- 3 أكواب / 320 جم شوفان كامل
- 5 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
- 4 ملاعق كبيرة عسل
- 4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب
- 4 ملاعق كبيرة ماء
- نصف كوب مكسرات مشكلة ومفرومة (استخدمت مكسرات برازيلية وكاجو وجوز ولوز)
- 1 كوب من التوت المجفف المختلط (لقد استخدمت عبوة مختلطة تحتوي على الزبيب الذهبي والجامبو والتوت البري والكرز والفراولة والعنب البري)
تعليمات لتحضير الفطور الصحي:
- سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان والسكر البني والعسل وزيت جوز الهند والماء معًا.
- بمجرد الخلط ، اسكبيها على صينية خبز معدنية كبيرة وضعيها في الفرن لمدة 14-16 دقيقة. تحقق من الجرانولا عدة مرات أثناء الطهي للتأكد من أنها لا تحترق عند الحواف. إذا بدت حواف الجرانولا أكثر قتامة ، امزج الجرانولا. بمجرد أن يصبح لون الجرانولا بنيًا ذهبيًا فاتحًا ، أضيفي المكسرات المفرومة وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 2-4 دقائق أخرى.
- أخرجي الجرانولا من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا على الصينية. بمجرد أن تبرد ، رشها على الفاكهة المجففة واخلطها. قد تجد أن بعض الجرانولا عالق في قاع الصينية أثناء التبريد ، وهذا جيد (فترة التبريد هذه يسمح للجرانولا بالالتصاق ببعضها البعض ، لذا ستحصل على بعض تلك الكتل الجميلة) ، استخدم ملعقة معدنية لرفع الجرانولا من صينية.
ضعي الجرانولا بالملعقة في مرطبان محكم الغلق - جاهزة للفطور.
المحصول: 15
طريقة عمل الجرانولا على الفطور مع التوت
هل تحب مجموعات الشوفان المقرمشة في الجرانولا؟ ثم هذا وصفة الجرانولا بالفواكه المجففة والعسل وصفة لك!
وقت التحضير5 دقائق
وقت الطبخ20 دقيقة
الوقت الإضافي1 ساعة
الوقت الكلي1 ساعة25 دقيقة
مكونات
- 3 أكواب / 320 جم شوفان كامل
- 5 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
- 4 ملاعق كبيرة عسل
- 4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب
- 4 ملاعق كبيرة ماء
- نصف كوب مكسرات مشكلة ومفرومة (استخدمت مكسرات برازيلية وكاجو وجوز ولوز)
- 1 كوب من التوت المجفف المختلط (لقد استخدمت عبوة مختلطة تحتوي على الزبيب الذهبي والجامبو والتوت البري والكرز والفراولة والعنب البري)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان والسكر البني والعسل وزيت جوز الهند والماء معًا.
- بمجرد الخلط ، اسكبيها على صينية خبز معدنية كبيرة وضعيها في الفرن لمدة 14-16 دقيقة. تحقق من الجرانولا عدة مرات أثناء الطهي للتأكد من أنها لا تحترق عند الحواف. إذا بدت حواف الجرانولا أكثر قتامة ، امزج الجرانولا. بمجرد أن يصبح لون الجرانولا بنيًا ذهبيًا فاتحًا ، أضيفي المكسرات المفرومة وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 2-4 دقائق أخرى.
- أخرجي الجرانولا من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا على الصينية. بمجرد أن تبرد ، رشها على الفاكهة المجففة واخلطها. قد تجد أن بعض الجرانولا عالق في قاع الصينية أثناء التبريد ، وهذا جيد (فترة التبريد هذه يسمح للجرانولا بالالتصاق ببعضها البعض ، لذا ستحصل على بعض تلك الكتل الجميلة) ، استخدم ملعقة معدنية لرفع الجرانولا من صينية.
- ضعي الجرانولا بالملعقة في مرطبان محكم الغلق - جاهزة للفطور.
معلومات التغذية:
أثمر:
15حجم الوجبة:
1مبلغ لكل خدمة:سعرات حراريه: 176إجمالي الدهون: 7 جرامالدهون المشبعة: 4 جرامالدهون غير المشبعة: 0 جرامدهون غير مشبعة: 3 جرامالكوليسترول: 0 ملغصوديوم: 19 ملغالكربوهيدرات: 25 جرامالأساسية: 3 جرامسكر: 9 جرامبروتين: 4 جرام
