وصفة تشيز كيك الشوكولاتة والتوت

هؤلاء شرائح تشيز كيك الشوكولاتة والتوت هي حلوى جميلة الطبقات مصنوعة من الأطعمة الكاملة! احصل على هذا العلاج الصحي عندما تضرب أسنانك الحلوة! فطيرة الجبن غنية ودسمة وحلوة. يحتوي على مكونات الكرز والشوكولاتة الغنية مع قشرة مقرمشة. لن تصدق أبدًا أنه مصنوع من الأطعمة الكاملة!

هذا العلاج الصحي خالٍ من منتجات الألبان والبيض والغلوتين والدقيق والسكريات المكررة ، مما يجعله مثاليًا خيار الحلوى عند إطعام المصابين بالحساسية أو عندما تريد ذلك بعد عشاء حلو بدون الذنب. هذه الحلوى هي أيضا المتفرج. مع الطبقات المشرقة وأزرار الكرز الحلو ، سيصل الجميع للحصول على شريحة من هذا الخليط الكريمي الرائع.

طبقة قشرة الشوكولاتة مصنوعة من الحنطة السوداء والشوفان. تحتفظ الحنطة السوداء بأزمتها ، وتضيف الشوكولاتة نكهة غنية. يضيف التمر حلاوة طبيعية ويساعد القشرة على التماسك.

بعد ذلك ، طبقة الكريمة الغنية. يشبه القوام كعكة الجبن تمامًا ، لكنه يعتمد على زيت جوز الهند والكاجو لمنحه هذا الملمس الكريمي المميز.

تستخدم طبقة التوت الساطعة الكرز الحقيقي للون الزاهي والنكهة الحلوة. لا شيء مصطنع يمكن العثور عليه.

الكرز ليس فقط مذاقًا حلوًا ، فهو يحتوي على عناصر غذائية حلوة. اللون الأحمر الغامق للكرز يدل على محتواها العالي من مضادات الأكسدة. يمكن لمضادات الأكسدة هذه محاربة الجذور الحرة التي من شأنها أن تسبب المرض ، كما أن الكرز يقلل من الالتهابات. ثبت أيضًا أن تناول الكرز يعزز فقدان الوزن ، مما يجعله فاكهة مثالية يمكن الوصول إليها كحلوى.

الكاجو مليء بالمعادن التي يمكن أن تزيد من قوة العظام وصحتها. يمكن للكاجو أيضًا تحسين صحة الدماغ والقدرات المعرفية. إن محتواها العالي من الدهون مشبع للغاية ، لذا فإن حفنة من الكاجو يمكن أن تتجنب تناول وجبة خفيفة غير صحية ، مما يساعدنا في الحفاظ على وزن صحي.

مكونات كعكة الجبن بالشوكولاتة والتوت:

للقشرة:

• 1/2 كوب برغل الحنطة السوداء
• 1/2 كوب شوفان
• 1/2 كوب تمر منزوع النوى معبأ
• 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
• رشة ملح

لطبقة الكريم:

• 1 كوب كاجو نيء منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل
• 1/4 كوب شراب القيقب
• 1/4 كوب زيت جوز الهند
• 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
• رشة ملح
• 1/4 كوب ماء

لطبقة الكرز:

• 3/4 كوب كرز حلو منزوع النوى (مذاب إذا تم تجميده) ، مفصول
• 1/2 كوب كاجو
• 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

إرشادات لعمل كعكة الجبن بالشوكولاتة والتوت اللذيذة:

1. أضف الحنطة السوداء والشوفان الملفوف في محضر الطعام المزود بملحق شفرة S. اخفق المزيج حتى يتحلل ويشبه وجبة طعام.

1. يُرفع المزيج ويُترك جانباً. نضيف التمر إلى محضر الطعام ونخفق حتى تتكسر وتشكل التمر كرة.

1. نضيف خليط الحبوب ومسحوق الكاكاو وزيت جوز الهند والملح في محضر الطعام مع التمر. اخفقي المزيج حتى يتجانس ويتماسك المزيج عند التقليب معًا.

1. غلف صينية رغيف بورق زبدة. اضغط على خليط القشرة ، وضغطها لأسفل لتشكيل قشرة. اجلس جانبا.

1. أضف جميع مكونات طبقة الكريمة في خلاط عالي السرعة. حتى مزيج سلس. تُسكب فوق القشرة وتُفرغ بملعقة.

1. خذ ربع كوب من الكرز واضغط عليها في طبقة الكريمة. ضعه في الفريزر حتى يتماسك لمدة ساعة تقريبًا.

1. أضف الكرز المتبقي وجميع مكونات طبقة الكرز الأخرى في الخلاط. حتى مزيج سلس. بمجرد أن تنتهي طبقة الكريما من وضعها في الفريزر ، اسكبي خليط التوت ووزعيه بملعقة بسط.

1. أعد كعكة الجبن إلى الفريزر وجمّدها لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك. أخرجي كعكة الجبن من الفريزر واتركيها تذوب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من المقلاة. باستخدام ورق الزبدة ، ارفع كعكة الجبن من المقلاة. قطعيها إلى مربعات وقدميها. قم بتخزين الشرائح في الفريزر.