عندما تشتهي طبقًا جميلًا من المعكرونة ، لا يتعين عليك التخلي عن احتياجاتك الغذائية للتخلص من وعيك الصحي في مهب الريح. وينطبق الشيء نفسه على بعض الأطباق الشهية الأخرى المعروفة باسم "أطعمة الراحة الكلاسيكية". بدلاً من ذلك ، تحتاج فقط إلى الإبداع في المطبخ. أضف عددًا قليلاً من الخضار على الطاولة (وخدع الأطفال) بهذه الـ 19 وصفات نباتية معكرونة الاسكواش التي يمكنك القيام بها الليلة! هناك العديد من الطرق لتقديم السباغيتي الاسكواش ، وهنا بعض المفضلة لدينا! قد تفاجئ نفسك ببعض من سحر الموقد (أو الفرن) اللذيذ والمبتكر.
وصفات نباتية سهلة الاسباجيتي الاسكواش
1. أطباق الاسكواش المحشوة بالفلفل الحار
نحن نحب هذا الفلفل الحار المكون من حبتين ونحب تقديمه أكثر. يُقدم هذا العشاء داخل اسكواش معكرونة طرية ، ليصبح أفضل مرافقة لقضاء ليلة خريفية مع العائلة. وليس هناك ما تشعر بالذنب تجاهه عند الانغماس.
تأكد من أن تكون الطبقة المفضلة لدى الجميع جاهزة للاستخدام. يمكن للأفوكادو والقشدة الحامضة والهلابينوس وحتى القليل من الجبن (تعمل الإصدارات النباتية أيضًا) أن تجعل العربة سعيدة.
"أطباق الاسكواش المحشوة بالفلفل الحار - اسكواش معكرونة محمصة محشوة بفلفل حار من الخضار اللذيذ. إنها وجبة دافئة ومرضية ومثالية للطقس البارد! (نباتي ، خالي من الغلوتين + خالي من الحبوب)
2. اسباجيتي اسكواش تايلاندي محشو
هذا هو كل ما تحبه في الطبق التايلاندي اللذيذ المليء بالنكهات ولكن مع جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها وتريد أن تشعر بالرضا عن تناولها. لا يوجد شيء ممل في الوجبة وسوف ترضي حقًا.
قد ترغب في إضافة بعض الترياكي إلى الخليط أو استبدال صلصة الفول السوداني لمن يعانون من الحساسية. إذا كنت ترغب في إضافة بعض اللحم إلى المزيج ، فإن بعض الدجاج المبشور سيكون مرافقًا رائعًا أيضًا.
"معكرونة؟ من يحتاجها ؟! هذا الاسكواش المحشو على الطريقة التايلندية مكدس بالبروكلي المحمص بالثوم وصلصة الفول السوداني الكريمية والفول السوداني المقرمش ". – خبير الخضار
3. بيتزا باربيكيو اسباجيتي الاسكواش
من منا لا يحب قطعة بيتزا جديدة جيدة؟ وقد كانت الشواء طريقة شائعة لتزيين شرائحك. بهذه الوصفة تحصل على النكهات التي تحبها ولكن دون أي خجل.
وفقًا لنصيحة الشيف ، جودة تتناسب بشكل رائع مع هذا الطبق. لكن لا داعي للقلق ، فهناك بدائل نباتية أو من المكسرات ستظل تمنحك نفس الطعم اللذيذ بدون منتجات الألبان.
"في الأساس ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي ، وقد كانت بيتزا باربيكيو سباغيتي سكواش هذه معتادة مؤخرًا." - تحب الطعام
4. اسباجيتي الاسكواش لازانيا
نعم ، يمكنك أيضًا صنع لازانيا من الاسكواش - ونحن مغرمون بالفكرة. الأمر الأكثر إثارة في هذا الطبق هو التوفو ريكوتا الذي يستخدم بين الأطباق اللذيذة طبقات تجعله نباتيًا تمامًا ورائعًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا مقيِّدًا - سواء عن طريق الاختيار أو يحتاج!
قدميها مع سلطة جانبية مليئة بالخضروات الورقية. يمكنك حتى أن تصنع خبزًا جيدًا بالثوم وتنغمس حقًا في الليل مع العائلة.
"بالإضافة إلى كونها لذيذة بشكل لا يصدق ، فإن هذه الوصفة بسيطة أيضًا وتتطلب 10 مكونات فقط. وهي نباتية وخالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، لذلك يمكن للجميع الاستمتاع بها ". - مينيماليست بيكر
5. أطباق البحر الأبيض المتوسط معكرونة الاسكواش
يمكنك حقًا تحويل أطباق السباغيتي الاسكواش إلى الأساس لأي من الأطباق أو النكهات المفضلة لديك. لدينا المأكولات التايلاندية والإيطالية ، والآن لدينا البحر الأبيض المتوسط لنلهمك.
تتصدر البيستو حقًا هذا الطبق ويطلق طعمًا فريدًا لعشاء ليلي. تخلص من جبنة الفيتا لإبقائها نباتية تمامًا أو أضفها هناك لمزيد من الارتداد والعض.
“اسكواش معكرونة محمصة مغطاة بمكونات البحر الأبيض المتوسط المفضلة لديك والبيستو! وصفة عشاء نباتي صحية ستجعل الجميع سعداء ". - كوكي وكيت
6. طاجن فطر بولونيز سباغيتي اسكواش
هذا هو كل ما تحبه في البولونيز ولكن بدون أي من البولونيز. إنه مثالي للوجبات العائلية ويعمل بشكل جيد كنوع مسبق للوجبات الجاهزة.
ستحتاج إلى تحميص اسباجيتي الاسكواش وصنع الصلصة قبل أن تبدأ بالفعل في تحضير الوجبة. ولا يجب أن يكون هذا هو اليوم الذي تقرر فيه تقديم هذا لتناول العشاء. بدلاً من ذلك ، يمكنك تقسيم العمل إلى أجزاء والحصول على إبداع خالٍ من الإجهاد.
"إنها مثل اللازانيا ، لكن بدون نودلز.. مثل الطاجن ، ولكن في نهاية الطيف الصحي.. مثل السباغيتي بولونيز ، بدون السباغيتي وبلا البولونيز الفعلي ". - الجذر المحمص
7. كريمة بيستو سباغيتي سكواش بيك
إذا كنت من محبي البيستو ، فلدينا متعة حقيقية لك. وعلى الرغم من أن كلمة "دسم" مرفقة بهذه الوصفة ، فلا داعي للقلق. بدلاً من ذلك ، انغمس في المكان وابدأ في جعل يديك متسخة لأنها لا تزال نباتية تمامًا مع إضافة كريم الكاجو.
يتضمن أيضًا وصفة بيستو رائعة محلية الصنع إذا كنت ترغب في الذهاب إلى أبعد من ذلك. بالطبع ، ستظل تحصل على طبق مذهل من هذا الطبق إذا قررت اختيار طبق مفضل تشتريه من المتجر.
"كريمة الكاجو الحريرية والبيستو بالريحان تدخل في هذا البانكو المقرمش ، نباتي بالكامل ، وخبز الاسكواش اللذيذ 100٪!" - خبير الخضار
8. اسباجيتي الاسكواش مع صلصة الطماطم والريحان النباتية
هذا هو الشخص الذي تحتاجه. هذا هو واحد تريد. هذا هو الذي سيصل إلى المكان ، فأنت بحاجة إلى وعاء كبير من السباغيتي ولا يمكنك الابتعاد عن نظامك الغذائي. كل ما تحتاجه هو بعض كرات اللحم الصويا أو الحمص لإنهائها.
تخدم هذا لجميع أفراد الأسرة. لا تخف من رمي سلطة بجانبها ومجموعة من عقد الثوم أيضًا!
"هذه الصلصة لا تحتوي إلا على خمسة مكونات صغيرة جدًا: مكعبات الطماطم المحمصة على النار والكاجو والماء والريحان والملح. هل تحصل على أفضل من صلصة كريمة الريحان بالطماطم المخملية التي تعتبر نباتية تمامًا وصحية للقلب؟ لا ، بالتأكيد لا. " - حمصبيان
9. أطباق السبانخ والخرشوف بيستو سباغيتي الاسكواش
نحن نحب هذا الخير الجبني. إنه مثل غمس السبانخ داخل وعاء القرع الطري! بالطبع ، سوف تحتاج إلى استخدام الجبن الخالي من منتجات الألبان لإبقائه نباتيًا ، ولكنه أيضًا طبق سهل لإضافة الدجاج أو الخضار الإضافية.
لديك أيضًا القدرة على تحضير بعض البيستو محلي الصنع وجعله علاجًا منزليًا للعائلة. بشكل عام ، تحتوي هذه الوصفة على القليل من المكونات ولكن الكثير من النكهة (والراحة).
"سبانخ خرشوف بيستو سباغيتي اسكواش - اسباجيتي مشوي محشو ببيستو السبانخ وقلوب خرشوف متبل. خالي من الحبوب والغلوتين ويمكن بسهولة جعله نباتيًا أيضًا! " - صنع الزعتر من أجل الصحة
10. عدس بولونيز مع سباغيتي سكواش
إليكم نظرة أخرى عن البولونيز الكلاسيكي الذي يمكن لأصدقائنا وأفراد عائلتنا النباتيين الانضمام إليه. إنها أيضًا مجرد نسخة صحية من تلك التي نعرفها ونحبها جميعًا. وسوف تصل إلى الحال إذا كنت تتوق إليها.
قد تكون عائلة تحب تناول المعكرونة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. اجعل لياليك أكثر وعياً بالصحة عن طريق استبدال تلك الكربوهيدرات بهذه الخضار!
"بولونيز العدس النباتي هو عشاء مريح وصحي. قدمها فوق قوارب السباغيتي أو المعكرونة المفضلة لديك ". –شهي جدا
11. أطباق لازانيا اسباجيتي اسكواش نباتية
لدينا دورة أخرى في اللازانيا يسهل الغوص فيها والاستمتاع بها. إنه من أصدقائنا في Making Thyme for Health (وجدنا العديد من الوصفات الرائعة هناك!) والابتكار في هذا الطبق لا مثيل له.
من كان يعلم أنه يمكنك صنع اللازانيا في أوعية الاسكواش؟ حسنًا ، أعلم أن لديك كل المعلومات التي تحتاجها بما في ذلك كيفية صنع حشوة كريمة الكاجو اللذيذة تمامًا. ويجب عليك الاستمرار في صنع حشوة الكانولي النباتية.
"أطباق لازانيا اسباجيتي نباتية - طبقات من حشوة نباتية غنية ومغطاة بريكوتا الكاجو الكريمي ، أطباق اللازانيا هذه تقدم لوجبة نباتية لذيذة ومليئة بالنكهات!" – صنع الزعتر من أجل الصحة
12. كيف اسباجيتي الاسكواش
إذا كنت تتساءل عن كيفية صنع معكرونة اسكواش ، فستحتاج إلى الاحتفاظ بهذا البرنامج التعليمي في إشارة مرجعية. هذه وصفة أساسية تحتاج إلى تضمينها في ذخيرتك وستساعدك في العديد من الأطباق المختلفة.
ستستخدم فرنك وستكون بداية أجمل الصداقات.
"تعلم كيفية طهي الاسكواش معكرونة هو أمر بسيط للغاية وستكون خبيرًا في أي وقت من الأوقات بهذه الطريقة السهلة والمضمونة لطهي معكرونة الاسكواش المقطعة إلى نصفين في الفرن!" – البسيط فيجيانيستا
13. اسباجيتي اسكواش محشوة بالسبانخ
هناك الكثير من النكهات القوية والرائعة المدرجة في هذه الوصفة وهي صحية للغاية أيضًا. الثوم مذاق مفضل ، خاصة بين أطباق الراحة لدينا. لكن لديها الكثير من الفوائد الصحية أيضًا ، خاصةً عندما تتطابق مع الكثير من الخضروات.
ثم أخرج اللاكتوز من المزيج ، ولديك قارب مصنوع من السماء مليء بكل ما تريده في العشاء. لا تنس الجبن النباتي!
"هذه وصفة السبانخ النباتية والسبانخ المحشوة بجبنة الفيتا هي أفضل طعام صحي ولذيذ مريح لفصل الخريف! إنها جبنة ، دسمة ، خالية من الألبان ، خالية من الغلوتين ، محملة بالخضروات ، وحتى منخفضة الكربوهيدرات! " - بيانكا زاباتكا
14. الزنجبيل ميسو اسباجيتي الاسكواش
إليك وجبة رائعة أخرى يمكنك تحضيرها مسبقًا أو حتى تناولها لتناول غداء صحي! أضف البروتين لتتناوله قليلاً أو اتركه في شكله الطبيعي الجميل الذي تراه هنا.
هذه وصفة متعددة الاستخدامات يمكنك المساعدة في صنعها بنفسك. إنها وصفة بسيطة حقًا ومثالية لأولئك الذين بدأوا للتو في المطبخ.
"لتبدأ في بعض أفكاري لجعل هذه الوجبة هي إضافة الدجاج المشوي أو الخضار المقلية. حاول إضافة بعض القرمشة من خلال إضافة الكاجو أو الصنوبر إلى أعلى. " - أخصائية التغذية العضوية
15. أطباق مكسيكية معكرونة اسكواش
لا يبدو هذا الوعاء لذيذًا بشكل لا يصدق فحسب ، بل إنه جميل جدًا أيضًا! تجتمع كل هذه المكونات الطازجة معًا لجعل قوس قزح يستحق أي غداء للعشاء يستمتع به جميع أفراد الأسرة.
يجتمع البصل والثوم والفلفل الحلو والذرة والفاصوليا السوداء والمزيد معًا لجعل هذه الوصفة سريعة التحوّل إلى وصفة عائلية مفضلة.
"استمتع بهذا اسكواش جنوب غرب محشي سباغيتي لتناول طعام الغداء أو العشاء. إنه مرضي للغاية ولذيذ وصحي مع النكهات المكسيكية الجريئة! " - خطوات صحية
16. اسكواش جنوب غرب محشي سباغيتي
إليك وصفة أخرى ستغنيها لروحك المحببة بالنكهة المكسيكية. وهذا واحد لديه ركلة لطيفة مع كل قضمة! الفاصوليا المقلية هي قلب هذا.
تأكد من أن لديك بعض الطبقة الخاصة بك لتخصيص كل طبق. أضيفي إليها الجبن ، البيكو ، السالسا ، الأفوكادو الطازج ، أو حتى بعض الكريما الحامضة.
"الاسكواش المحشو بالتوابل النباتية الجنوبية الغربية هو عشاء مرضي وسهل وصحي لأي ليلة من أيام الأسبوع!" –شعاع الموز
17. اسباجيتي اسكواش كابريس
بالنسبة لأولئك الذين يحبون القليل من التأثيرات الإيطالية على وجباتهم ، هذه الوجبة مناسبة لك. سلطتي الشخصية المفضلة هي الكابريزي. سأفعل أي شيء للحصول على شريحة طماطم جميلة مع جبن الموزاريلا وجميع التوابل المناسبة.
وسيقدم هذا القارب كل جزء من ذلك ولكن بضربة قوية. أفضل جزء؟ هذه اللكمة تملأ ، وترضي ، ولا تزال صحية تمامًا!
"الطماطم الطازجة مملوءة بالثوم المقلي الطازج والمغطاة بأسباجيتي الاسكواش المطبوخة بشكل مثالي ومغطاة بجبنة الموزاريلا الطازجة والريحان. هذه الوجبة منخفضة الكربوهيدرات سترضي بالتأكيد أي محبي كابريس! " – أغذية عصرية
18. اسباجيتي الاسكواش مع القرنبيط والقرع والبيستو
هذه هي وصفة الخريف المثالية. يحتوي على كل ما تريد في طبق مستوحى من الخريف ، ولكنه فريد جدًا أيضًا!
هناك الكثير من الملمس ، وأزواج النكهات المبتكرة بشكل لا يصدق ، وسيريد الأطفال المزيد (إذا كانوا بالفعل من محبي القرنبيط والجبن). وهي وصفة سهلة لصنع نباتي بالكامل أو إضافة بعض الدجاج المشوي.
"اسكواش معكرونة محمصة مع بيستو بذور القرع والقرنبيط محلية الصنع تجعلها خفيفة ولكنها محشوة و عشاء نباتي مغذي منخفض الكربوهيدرات - أضف البروتين الحيواني المفضل لديك لجعله أكثر إشباعًا و متوازن. " –الجذر المحمص
19. طاجن بروكلي وجبن شيدر اسباجيتي اسكواش
من يحب طاجن البروكلي والجبن الجيد؟ لقد وجدنا لك واحدًا يمكنك تقديمه ولا تشعر بالذنب تجاه الغوص فيه. يمكنك بسهولة جعل هذا الطبق الجانبي لوجبات عائلتك أو وجبات الفطور المتأخرة.
أو يمكنك جعله مقبلات عن طريق إضافة اللحم. بالطبع ، بالنسبة لأولئك الذين يريدون خيارات نباتية تمامًا ، اذهب مع شيدر الكاجو أو الجبن النباتي!
"النتيجة النهائية مرضية بما يكفي لتناول الطعام بمفردها ولكنها ستجعل أيضًا عنصرًا جانبيًا رائعًا. في كلتا الحالتين ، إنها ممتلئة وجبنية بما يكفي لإخماد الرغبة الشديدة في تناول المعكرونة ". - صنع الزعتر من أجل الصحة
