سنخبرك بذلك مباشرة: نحن كذلك تسربت عشاق الجبن. قليل من الأشياء تجعلها وجبة خفيفة جيدة كقطعة بسيطة من الجبن ، وهذا لا يبدأ حتى في عدد أطباق الوجبة الفعلية التي يمكنك دمج الجبن فيها! ومع ذلك ، ربما يكون أفضل شيء في الجبن هو أن هناك العديد من أنواع الجبن المختلفة التي يمكنك الاختيار من بينها ، كل نوع لذيذ تمامًا مثل الأخير. نحن نرغب في تناول معظم الأنواع ، ولكن بالنسبة لنا ، عدد قليل جدًا من الأجبان يتفوق على المذاق الكريمي الغني للجبن البري.
إذا كنت على متن الطائرة معنا حتى الآن ، فراجع هذه الوصفات الخمسة عشر الشهية من جميع الأنواع المصنوعة من الجبن البري في قائمة المكونات!
1. بري فرنسي مخبوز مع التين والجوز والفستق
كما لو أن الجبن البري لم يكن بالفعل مقبلات منحلة بما فيه الكفاية أو طبق للوجبات الخفيفة بمفرده ، طبق البحر الأبيض المتوسط يوضح لك كيفية خبزه وتزيينه! انك سوف تحتاج:
- 4 ملاعق كبيرة من مربى التين أو معلبات (مقسمة)
- 1/3 كوب من التين المجفف (مقطع شرائح)
- 1/3 كوب من الفستق المقشر (المفروم تقريبًا)
- 1/3 كوب من قلوب الجوز (مفرومة خشنة)
- 13 أوقية من البري الفرنسي
2. نوتيلا خبز بري
إذا لم تكن قد جربت أبدًا وصفة حلوة تجمع بين الشوكولاتة والجبن الأبيض ، فأنت بذلك قد فاتك بالفعل ، ولكن
- 1 عجلة صغيرة من بري (تقريبًا. 7 أوقية)
- 1 ورقة من عجين الفطير المجمدة (تذويب لمدة 45 دقيقة)
- نصف كوب نوتيلا
- ملعقتان كبيرتان من شرائح اللوز (اختياري)
- 1 بيضة (مخفوقة ، اختيارية لغسل البيض)
3. فطر بالثوم و بري توست
قد لا يتبادر إلى ذهنك الخبز المحمص كأول شيء عندما تفكر في أطباق رائعة لتحضيرها ، ولكن ملاذ المطبخ يوضح لك كيفية التوابل بشكل جيد للغاية! انك سوف تحتاج:
- شريحتان كبيرتان من الخبز (مقطعتان نصفين)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 8 فطر عادي (مقطع شرائح)
- 1 رشة كبيرة ملح وفلفل
- 1 فص ثوم (مقشر ومفروم)
- 170 جم (6 أونصة) من بري ، مقطعة إلى شرائح
- 6 أغصان زعتر طازج
4. بري مخبوز مع زبدة اليقطين والجوز
هل أحببت فكرة خبز الجبن الطري ولكن الفستق ليس شيئًا يناسبك حقًا؟ ثم تحقق من نسخة زبدة اليقطين والجوز من جيني شيا رون في حين أن! انك سوف تحتاج:
- عجلة 18 أونصة من الجبن البري
- 2 ملعقة كبيرة زبدة اليقطين (أو زبدة التفاح)
- 1 ملعقة كبيرة جوز
- 1 رشة قرفة
- 2 تفاح (مقطع شرائح)
5. لفائف لحم الديك الرومي والتوت البري والبيض البري
هل تحب عشاء الديك الرومي ، لكن من المفترض أن تحضر المقبلات إلى الحفلة؟ ثم تحقق من هذه السبرينغ رولز الرائعة من وصفة عداء التي تحتوي على كل ما تحبه في عشاء الديك الرومي داخل! انك سوف تحتاج:
- 8-10 لفائف بيض
- 1 كوب ديك رومي مبشور
- 1/8 ملعقة صغيرة من توابل الدواجن (اختياري)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 كوب صلصة توت بري
- 8-10 شرائح جبن بري (تقريبًا. 1 / 4-1 / 2 بسمك و 1 1/2 بوصة طويلة)
6. يخبز هاسيلباك التفاح مع البري وجوز البقان
الحديث عن المخبوزات اللذيذة ؛ إذا لم تكن قد جربت تفاحًا مخبوزًا من قبل ، فستفقد مرة أخرى! تحقق من كيفية القيام بذلك مشغول في بروكلين جعلهم مع بري. انك سوف تحتاج:
- 2 تفاح
- 1/2 عجلة بري
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (مذابة)
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة جوز البقان المفروم
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملاعق كبيرة سكر بني
- 1/8 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة (طرية)
7. طبقات البري والفطر
سواء كنت تحب أن تأكل طبقاتك بشكل أفضل كوجبة إفطار أو عشاء كامل ، يمكننا أن نتفق جميعًا على أن تحضيرها مع بري ، مثل إن كتشن فعلت هنا ، هي أفضل طريقة للذهاب. انك سوف تحتاج:
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كراث كبير (مفروم)
- 1-2 فص ثوم كبير (مفروم)
- 1 رطل من الفطر المشكل (مقطع شرائح)
- 3-4 أغصان من الزعتر الطازج
- 1/2 كوب من النبيذ الأبيض الجاف
- 9 بيضات كبيرة (مخفوقة قليلاً)
- 2 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- 1 رطل (16 أونصة) من مكعبات الخبز الفرنسي (عمره يوم أو محمص)
- 1 (8 أونصة) جولة من بري (إزالة القشرة ومقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة)
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
- ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
8. بري مخبوز وأكواب بصل مكرمل
في بعض الأحيان ، تكون أفضل طريقة للاستمتاع بجبن الطبق هو تناول شيء سهل وبسيط حتى تتمكن من تناوله أثناء الدردشة في إحدى الحفلات. الليمون للولو يحدث أن توافق! انك سوف تحتاج:
- 2 صندوق من قشور الفيلو (صناديق 1.9 أونصة مع 15 قشرة)
- 4 أونصة جبنة بري ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بومبيان
- 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك بومبيان
- قليل من الملح
- 2 ملاعق صغيرة زبدة
- 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
9. دجاج محشو بالبري والسبانخ والتوت البري
تقرأ هذا الحق. دجاج محشو مع جبن بري. تخيل كم سيكون لذيذًا لأنه يتدفق من المركز مع كل قضمة! نملك iFoodreal أن أشكر على هذا. انك سوف تحتاج:
- 2 رطل من صدور الدجاج (منزوعة العظم والجلد)
- 5 أونصات من الجبن البري (مقطعة إلى 6 شرائح طويلة)
- 1 بصلة صغيرة (مفرومة)
- 1 فص ثوم كبير (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو (مقسم)
- 6 أوقية من السبانخ (مقطع)
- 1/2 كوب من التوت البري (مجفف)
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر (مجفف)
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا الوردي
- فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
10. تارت الخوخ والجبن البري والبروسكيوتو
بري هو عنصر متعدد الاستخدامات حتى أنه لذيذ في الأشياء الحلوة ، مثل تورتة الخوخ طهاة مع الكوكتيلات! انك سوف تحتاج:
- ½ عبوة من عجين الفطير
- 3 حبات خوخ
- 4 شرائط من بروسسيوتو
- ½ جولة متوسطة من بري
- 4 ملاعق كبيرة عسل
- 4 ملاعق كبيرة من تقليل البلسم
11. مكرونة بالطماطم والثوم والريحان والجبن بري
المعكرونة بالجبن كلاسيكية لن نتعب منها أبدًا. كما ثبت من قبل الغذاء 52، لا تحتاج حتى إلى جعلها معقدة لجعلها لذيذة تمامًا! انك سوف تحتاج:
- 3/4 رطل بري (كريمة ثلاثية)
- 4 طماطم ناضجة متوسطة
- 2 فصوص ثوم متوسطة الحجم
- 1/2 كوب من أوراق الريحان المعبأة بشكل فضفاض (منظفة ومجففة)
- 1/2 كوب (زائد 2 ملعقة كبيرة) زيت زيتون ممتاز
- كوشير أو ملح البحر والفلفل المطحون الطازج
- 1 رطل من المعكرونة المجعد
12. مقلاة بري والخرشوف
ربما تعرف كم هو لذيذ غمس الخرشوف الكريمي الجيد ، لكن طهاة بيف يوضح لك كيف أن صنعه مع بري يمكن أن ينتقل إلى المستوى التالي! انك سوف تحتاج:
- 1 إناء (6.7 أونصة) من قلوب الخرشوف المشوية (مصفاة)
- 1 عبوة (6 أونصة) من اللبن الزبادي اليوناني
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1/4 كوب من البصل الأخضر (مكعبات صغيرة)
- 1 عجلة (8 أونصة) من بري (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون للتزيين (اختياري)
13. مقلاة بري بالتوت البري ، والقرع ، وبراعم بروكسل
هل تعلم أن الأطباق النباتية تصبح لذيذة أكثر عن طريق الجبن البري أيضًا؟ نصف حصاد مخبوز يوضح لك كيف يتم ذلك! انك سوف تحتاج:
- 1 1/2 كوب من القرع (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- رشة ملح وفلفل
- 1 كوب من براعم بروكسل (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- 2 فص ثوم (مفروم أو مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف (حسب الرغبة)
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- 1/2 كوب توت بري مجفف
- 8 أوقية من جبن فونتينا (مبشور)
- 8 أونصة من البري بري (شرائح)
- كيس واحد من رقائق التورتيلا
- 4 أونصات من الجرجونزولا أو الجبن الأزرق للتزيين (مفتت)
14. أربع جبن بري ماك أند تشيز مع فتات خبز ريتز كراكر
هذا المعكرونة الذواقة والجبن من نصف حصاد مخبوز هي الأشياء التي تصنع منها أحلام الطفولة. انك سوف تحتاج:
- 7 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة (مقسمة)
- 1 فص ثوم (مفروم أو مبشور)
- 1 1/2 كوب من بسكويت ريتز المسحوق (حوالي 1 كم)
- 1 رطل من باستا الكوع
- 1/4 كوب دقيق
- 3 أكواب من الحليب الدافئ (2٪)
- 1 1/4 كوب جبن شيدر أبيض حاد (مبشور)
- 1 كوب جبن فونتينا (مبشور)
- 1 1/4 كوب جبن هافارتي (مبشور)
- 4-6 أونصة من بري (منزوع القشرة ومفروم)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
15. بريتزل بري محشي بإكليل الجبل وملح البحر
إذا كان لديك من أي وقت مضى المعجنات الناعمة الدافئة ، فأنت تعلم بالفعل أنه لا يقاوم عمليا ، ولكن الميناء والزعنفة وجدت طريقة لصنعها حتى في أفضل: بري! انك سوف تحتاج:
- 1½ كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 2¼ ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 4½ كوب دقيق
- 2 أونصة من الزبدة (مذابة)
- 220 جرام جبنة بري (شرائح)
- 8 أكواب ماء
- نصف كوب من صودا الخبز
- زيت الزيتون (للدهن)
- ملح البحر
- إكليل الجبل الطازج (للتزيين)
هل تعرف شخصًا يحب الجبن البري بقدر ما نحب؟ شارك هذا المنشور معهم للحصول على القليل من إلهام الطبخ الكريمي!