15 وصفة جديدة عصرية لتحضيرها في المنزل

إذا كنت معتادًا على الموقع ، فمن المحتمل أنك لاحظت ذلك من قبل حب الكتابة عن الطعام. كل أنواع الأطعمة. المقبلات ، والحلويات ، والوصفات الفريدة ، والوصفات من جميع أنحاء العالم - لا أمانع في الموضوع طالما أن هناك طعامًا متضمنًا. ومع ذلك ، إذا سبق لك أن بحثت على الإنترنت عن وصفات من قبل ، فستعرف أيضًا أنه حتى أبسط عمليات البحث عن الطعام وأكثرها متوسطًا يمكن أن تسفر عن بعض النتائج المجنونة جدًا. من حين لآخر ، تظهر وصفة ، على الرغم من أنها مزيج غريب تمامًا ، تستحوذ على انتباهي تمامًا وتجعلني أتساءل كيف ستتذوق هذه الأشياء حقًا معًا!

تحقق من هذه الوصفات الخمسة عشر المبتكرة المصنوعة من مزيج مبتكر ومبتكر من الطعام! في المرة القادمة التي أحصل فيها على إجازة من العمل ، سأشق طريقي الكل الطريق إلى أسفل هذه القائمة ، وهذه ليست كذبة.

1. بوربون الخطمي لحم الخنزير المقدد S’mores

كما لو أن S’mores العادي لم يكن بالفعل مزيجًا رائعًا بدرجة كافية ، كيف يأكل الحلو يوضح لك كيفية نقلهم إلى المستوى التالي عن طريق إضافة لحم الخنزير المقدد! انك سوف تحتاج:

• 3 1/2 مغلفات من الجيلاتين غير المنكه
• 1/2 كوب بوربون بارد
• 1/2 كوب ماء بارد
• 2 كوب سكر حبيبات
• 1/2 كوب من شراب الذرة الخفيف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بياض بيض كبير
• 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا

2. مارغريتا جواكامولي

أوه ، عضها! يوضح لك كيفية صنع جواكامولي الذي يحتوي على العديد من المكونات وكذلك نوع من الأذواق مثل المارجريتا! انك سوف تحتاج:

• 2 أفوكادو
• 1/4 كوب كريمة حامضة
• 2 حبة طماطم صغيرة (مفرومة)
• 1-2 جالابينو (مقطع اختياري)
• عبوة واحدة من توابل الجواكامولي
• 3 ملاعق كبيرة تكيلا
• كلس
• ملح

3. فشار أوريو

ليزا هاريس بانتري يوضح لك كيفية صنع وصفة فشار حلوة ومالحة من المؤكد أنها ستجعل أطفالك يقفزون على الجدران (كلاهما يشكلان إثارة و sugar) في بضع خطوات بسيطة. انك سوف تحتاج:

• 6 أونصات من الشوكولاتة البيضاء (ذائبة)
• 1 كيس فشار (مفرقع)
• 10 بسكويت أوريو (مهروس)

4. كلاب الذرة الدجاج المقلية

هل تحب الدجاج المقلي؟ هل تحب كلاب الذرة؟ هل تحب تركيبات الطعام الجديدة؟ ثم شبكة الغذاء كل ما تحتاجه في وصفة واحدة! انك سوف تحتاج:

• 1 1/2 كوب من اللبن
• 1/3 كوب من الصلصة الحارة
• الملح كوشير
• 8 تندرز دجاج
• 1 كوز ذرة
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/2 كوب دقيق ذرة صفراء خشن
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• زيت نباتي (للقلي)
• صلصة حارة ، كاتشب ، خردل بالعسل أو خردل أصفر (للتغميس)

5. وافل الذرة هلابينو مع سريراتشا وشراب القيقب

تمنحك النوبات المحلية وصفة وافل تحتوي على شراب غير عادي. إذا كنت من النوع الذي دائما تحتفظ بزجاجة ضخمة من صلصة سريراتشا في ثلاجتك ، ثم ستعشقها. انك سوف تحتاج:

الفطائر:

• 1 كوب دقيق ذرة صفراء ناعم
• 1/2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 كوب من حبات الذرة
• 1 فلفل هالبينو كبير (مقطع ومنزع من السيقان والبذور)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• ربع كوب جبن شيدر
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني
• 1/2 كوب زبدة مذابة
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
• 1 بيضة

للشراب:

• 1/4 كوب من شراب القيقب الحقيقي
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار سريراتشا

6. البطيخ مارغريتا الملوثات العضوية الثابتة

هل تبحث عن شيء طازج وبارد ولكن لا يزال فريدًا بدرجة كافية بحيث لا يحتمل أن تجده في المطعم العادي أو متجر الزاوية؟ تحقق من هذه المصاصات المدهشة من الفاكهة من مارثا ستيوارت. انك سوف تحتاج:

• 3/4 أكواب تكيلا
• 1/2 كوب غراند مارنييه
• 1/2 كوب عصير ليمون طازج
• رشة ملح خشن
• 8 أوقية من الشمام (تمت إزالة القشور)
• 8 أوقية من البطيخ (تمت إزالة القشور)

7. ينبثق ملف تعريف الارتباط قوس قزح

هل وصفات المزج المفضلة لديك من النوع الذي يجمع بين الحلوى والمخبوزات؟ أنا لا ألومك ، ووجدت لك وجبة خفيفة جديدة ومدهشة ملعقة طعام! انك سوف تحتاج:

• 1 لفة من بسكويت السكر المبرد من Pillsbury
• 24 مصاصة فواكه (غير مغلفة)

8. بيتزا فواكه طبق عميق

عندما ترى عبارة "طبق عميق" ، من المحتمل أن يذهب عقلك إلى مكان آخر غير الفاكهة ، ولكن المرأة الرائدة هنا لتظهر لك حلاوة بيتزا الفواكه اللذيذة! انك سوف تحتاج:

9. بيتزا سلطة سيزر

أتناول سلطة سيزر مع البيتزا الخاصة بي في كل مرة تقريبًا أتناول فيها بيتزا ، لذا فإن هذه الوصفة المختلطة من شبكة الغذاء فجر ذهني عمليا! انك سوف تحتاج:

عجينة البيتزا

• 2/3 كوب من زيت الزيتون البكر (بالإضافة إلى المزيد للدهن)
• 6 فصوص ثوم (مفرومة ناعماً)
• فلفل أسود مطحون طازجاً
• كوب وثلث من الماء الدافئ (حوالي 105 درجة فهرنهايت)
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 1/4 أوقية من العبوة (2 1/4 ملعقة صغيرة) خميرة جافة نشطة
• 3 3/4 أكواب طحين لجميع الأغراض (بالإضافة إلى المزيد للغبار)
• الملح كوشير
• 2 طماطم كبيرة من شرائح اللحم البقري الناضجة (مقطعة إلى 6 إلى 8 شرائح رفيعة)
• 3/4 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم

سلطة سيزر

• قشر وعصير 1 ليمونة
• 1 صفار بيض كبير
• 2 أنشوجة معبأة بالزيت (مفرومة ناعماً)
• 1 فص ثوم (مبشور ناعم)
• 1/4 ملعقة صغيرة عسل
• 1/4 كوب من زيت الزيتون البكر (بالإضافة إلى المزيد للرذاذ)
• ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
• 2 قلوب رومين مقطعة إلى قطع بسمك 1/2 بوصة وعرض 1 بوصة (حوالي 8 أكواب)
• قطعة من جبن البارميزان للتزيين

10. تشيز كيك محشي خوخ

تتمثل إحدى الطرق المفضلة لدمج الطعام في تناول نكهتين يمثلان الطرف المقابل تمامًا لطيف التذوق وهرسهما في طبق واحد ، تمامًا كما فعلت BHG هنا! انك سوف تحتاج:

• 6الخوخ (نصفين ومنقور)
• 1/4كوب زبدة (مذابة)
• 3ملعقة كبيرة من القرفة والسكر
• 1/2 ا عبوة 8 أونصة من الجبن الكريمي (طري)
• 1/4كوبا من سكر
• 1صفار البيض
• 1 1/2ملعقة صغيرة فانيليا

11. دجاج مقلي مع صلصة التين والخردل

كأن الدجاج المقلي ليس لذيذًا بما يكفي عند تحضير الوصفة العادية ، BHG هنا لخلطها مع واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لديك: البسكويت المملح! انك سوف تحتاج:

• 2 1/2أكواب من خردل العسل وقطع البريتزل بنكهة البصل
• 1ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 2بيض (مخفوق قليلا)
• 12أفخاذ دجاج (حوالي 3 1/2 رطل إجمالاً ، منزوعة الجلد)
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 1/3كوب من مربى التين أو المشمش
• 1/4كوب خردل محبب
• أوراق الزعتر

12. سندويتشات آيس كريم تشورو

أثناء كتابة هذا ، أجلس هنا أحاول التفكير في مزيج حلوى لذيذ أكثر من الكروس والآيس كريم ولا أستطيع ، لذلك أنا ممتن جدًا لـ بطل السكر لهذه الوصفة الرائعة! انك سوف تحتاج:

لتحضير آيس كريم هورتشاتا:

• 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
• 1 عود قرفة
• 1 كوب حليب
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

لتحضير الكروس:

• 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض كبير
• 1 كوب سكر حبيبي
• 6 أكواب من الزيت للقلي (أو ما يكفي لملء مقلاة كبيرة 1½-2 بوصة)

13. سلطة المعكرونة بالبيض الشيطاني

بينما نفكر في كل هذه التوليفة من المقبلات والحلويات ، دعونا لا ننسى الجوانب! هناك الكثير من الأطباق الجانبية الجديدة أيضًا. أنا متحمس بشكل خاص لتجربة هذا من BHG. انك سوف تحتاج:

• 1/2كوب من البصل الأحمر (شرائح رقيقة)
  
• 1/4كوب خل عصير التفاح
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• 8أوقية من المعكرونة الكبيرة
• 12بيض مطبوخ جيدا
• 1/2كوب مايونيز
• 3ملعقة كبيرة خردل على طريقة ديجون
• 1/2ملعقة صغيرة ملح
• 1/2ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
• 1/4ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/2كوب مخلل حلو (مقطع)
  
• 1 1/2أكواب من الكرفس (شرائح رفيعة جدًا)
  
• بابريكا مدخن و / أو فلفل (اختياري)

14. لفائف الكركند مع صلصة التمر الهندي

Lobster هو حرفيًا أحد أطعمتي المفضلة وفكرة أن أكون قادرًا على الاستمتاع به على عصا مثل كلب الذرة اللذيذ في معرض بفضل شبكة الغذاء يجعل فمي يسيل لمجرد كتابة هذا. انك سوف تحتاج:

• 6 أكواب زيت نباتي
• 3 أكواب من دقيق الذرة
• 1/2 كوب سكر
• 3 بيضات
• 1 1/4 كوب حليب
• 2 8 أوقية ذيول الكركند

كاتشب التمر الهندي:

• 2 كوب تمر هندي (طازج)
• 2 كوب طماطم حمراء (مفرومة)
• 1 كوب بصل أبيض (مقطع مكعبات)
• 3 فصوص ثوم (مفروم)
• 2 كوب عصير برتقال
• 1/2 علبة سكر بني
• 1 كوب مانجو (مقطع)
• 2 فلفل أحمر (مشوي)

15. حمص جواكامولي

تبارك هذا اليوم! لقد وجدت أخيرًا طريقة رائعة للجمع بين الانخفاضتين المفضلتين لدي بفضل مارثا ستيوارت! انك سوف تحتاج:

هل تعرف وصفة جديدة أو مركبة مدهشة أخرى لذيذة تمامًا ولكنها ليست مدرجة في قائمتنا؟ أخبرنا كل شيء عنها في قسم التعليقات!