عندما يتعلق الأمر بأطباق العشاء الكلاسيكية ، مثل الهامبرغر والنقانق والمعكرونة والخبز ، فنحن كذلك تسربت عشاق أي تكرار تقريبًا لهذه المقبلات التي تخطر ببالك. الشيء نفسه ينطبق على السندويشات! هناك شيء واحد تشترك فيه كل هذه الأشياء ، على الرغم من أننا قد نحب في الواقع أكثر مما نضعه في الواقع... نحن مهووسون تمامًا بالتوابل! بالطبع ، هناك الكثير من التوابل المختلفة التي يمكنك شراؤها من المتجر ، وهناك أقسام يمكنك الحصول عليها دوليًا أنواعًا إذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف ، ولكن ربما يمكنك بالفعل تخمين أننا نحب الأشياء بشكل أفضل عندما يمكننا صنعها أنفسنا. لهذا السبب احتفظنا منذ فترة طويلة بقوائم وصفات بهارات DIY التي يمكننا الرجوع إليها عندما نشعر بالرغبة في الاستمتاع بوجباتنا الكلاسيكية المفضلة.
فقط في حال كنت مفتونًا بفكرة صنع التوابل الخاصة بك كما كنا ، إن لم يكن أكثر ، فإليك قائمة تضم 15 نوعًا من الأنواع المفضلة لدينا ، كما وافقت عليها عائلاتنا!
1. خل الأعشاب المعبأة
سواء كنت تستخدمه لغمس الخبز مع الزيت أو لتتبيل البطاطا المقلية قليلاً ، فإن الخل هو شيء لذيذ ورائع. نحن معجبون بشدة بالخل الأبيض وخل الشعير وحتى الخل المتبل ، لكن هل تعلم أنه يمكنك تتبيل الخل الخاص بك باستخدام الأعشاب؟ حسنًا ، في حالة عدم قيامك بذلك ، إليك برنامج تعليمي رائع من
2. زبدة عشب الثوم محلية الصنع
عندما بدأنا الحديث عن التوابل ، أدركنا أن الزبدة ربما لم تكن في الواقع أحد الأشياء التي تطرقت إلى الذهن. ومع ذلك ، نحن على يقين من أنك ستسعد بمعرفة المزيد عن وصفات الزبدة المخبوزة التي تصنعها بنفسك مثل هذه من عش ببساطة على أي حال! كما لو أن طعم الزبدة اللذيذة لم يكن طعمه لذيذًا بما يكفي على قطعة دافئة من الخبز المصنوع منزليًا أو كومة من الكريمة المهروسة البطاطس ، يرشدك هذا البرنامج التعليمي خلال عملية إضافة الثوم وإكليل الجبل إلى المزيج حتى تحصل على نكهة مكثفة مع كل مسحة.
3. خل بلسم المريمية والليمون
ربما كنت مفتونًا جدًا بفكرة صنع خل متبل مخصص ولكنك لست متأكدًا من أن أيًا من النكهات التي رأيتها كانت مناسبة لك تمامًا؟ ربما كنت قلقًا من أن هذه العملية المحددة ستستغرق وقتًا طويلاً جدًا لحياتك السريعة. في كلتا الحالتين ، نقترح مراجعة هذا البرنامج التعليمي من كارا ليدون كبديل! يوضح لك البرنامج التعليمي الخاص بهم خطوة بخطوة كيفية صنع خل لذيذ باستخدام الميرمية والليمون.
4. طماطم مجففة وزبدة أعشاب
هل لفتنا انتباهك حقًا عندما بدأنا الحديث عن وصفات الزبدة محلية الصنع بنكهة إضافية لكنك أنت تميل إلى تجنب الثوم لأنك لا تحب الشعور كما لو أنه يمكنك تذوقه لعدة أيام بعد الانتهاء من أي شيء تريده أكل؟ إذن ربما تفضل هذه الوصفة من مستوحى من السحر في حين أن! يوضحون لك كيفية خلط العديد من الأعشاب اللذيذة والعطرة ، وكذلك الطماطم المجففة بالشمس. إن تناول قطعة خبز عادية مع الزبدة لم يذق طعمها أبدًا!
5. ريحان مخفوق وزبدة زعتر
إذا كنت ستبدأ في صنع مجموعات الزبدة المنكهة الخاصة بك ، فهل تفضل أن تجعل شيئًا ما أقرب قليلاً إلى ماذا لقد جربت في مطاعم فاخرة ، عندما أحضروا لك سلة لذيذة من الخبز الطازج على البخار قبل الطبق الرئيسي؟ في هذه الحالة ، نعتقد أنك ستستمتع بهذه الوصفة المخفوقة من مهووس الطبخ أكثر قليلا! يوضحون لك كيفية الحصول على في احسن الاحوال الملمس مع إضافة نكهة لذيذة مع الريحان والزعتر!
6. خل أعشاب الثوم
ربما جعلناك تسيل لعابك حقًا عندما بدأنا نتحدث عن أشياء بنكهة أعشاب الثوم ولكن أنت لست شخص زبدة في الواقع وأنت تعلم أنك لن تأكله ، حتى لو واجهت مشكلة أصنعه؟ فلماذا لا تأخذ هذه النكهات إلى نوع مختلف من البهارات بدلاً من ذلك؟ لقد جربنا هذا الخل المدهش بالثوم والأعشاب حياتي الصحية محلية الصنع عدة مرات ونقسم به. انه سهل و شهي!
7. صلصة الفلفل الأحمر الحار محلية الصنع
إذا كنت ستواجه مشكلة صنع صلصة جديدة من الصفر ، فهل تفضل تضمين أكبر قدر ممكن من النكهة ، خاصة في قسم التوابل؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور بأن صلصة الفلفل الأحمر محلية الصنع ستكون كذلك حق فوق زقاقك. الأم يوضح لك في الواقع كيفية تحقيق ذلك في مجموعة من مستويات التوابل حتى يتمكن كل فرد في الأسرة من الاستمتاع بها ، حتى لو لم يرغبوا في ارتعاش لسانهم مع كل قضمة.
8. مايونيز بنكهة الحرفيين
هل أنت من محبي السندويتشات الذين سيأكلون حرفيا أي نوع من الساندويتش ، من أبسط PBJ وصولاً إلى شيء متعدد الطبقات ، ومكدس ، وأكثر ذواقة؟ حسنًا ، نعلم جيدًا أن المايونيز العادي هو عنصر أساسي في معظم الأسر ، لكن هذا لا يعني أنه يتعين عليك قبول مجرد أنه إذا كنت تفضل تجربة شيء أفضل قليلاً. بدلا من ذلك ، تحقق من كيفية القيام بذلك مستوحى من العائلة صنع هذا المايونيز الحرفي في نكهات الشيبوتلي والأعشاب والطماطم المجففة. ستندهش من مدى تعزيز ذلك لنكهة أي شطيرة لذيذة تقريبًا.
9. مايونيز بالعسل والليمون
هل ما زلت تفكر في المايونيز بجميع أنواع النكهات المخصصة اللذيذة ولكنك لم ترَ المايونيز الذي سيفعل ذلك من أجلك بما يكفي لتحضيره من الصفر؟ حسنًا ، إليك واحدًا آخر للنظر فيه وهذه المرة أحلى قليلاً مما أظهرناه لك حتى الآن. ترتدي العديد من القبعات يقترح إضافة مشابك الليمون والعسل إلى المايونيز في ثلاجتك وخلطها معًا للحصول على نكهة فريدة تمامًا ومذاق طازج تمامًا.
10. سريراتشا محلية الصنع
إذا كنت من محبي التوابل الذين تحدثنا عنهم من قبل ، فأنت تعرف بالفعل مدى طعم صلصة سريراتشا اللذيذة. تخيل ، مع ذلك ، كيف سيكون الأمر مدهشًا إذا كنت تستطيع التحكم في درجة حرارة أو معتدلة السيراتشا بدلاً من الاكتفاء بكل ما هو متاح في المتجر؟ حسنًا ، هذا بالضبط ما يمكنك فعله إذا جربت يدك في صنع صلصة سريراتشا محلية الصنع مع عرض تعليمي كامل عن وجبات مغذية!
11. عشب حار بالمايونيز منزلي الصنع 
هل دفعك كل هذا الحديث عن نكهات المايونيز المخصصة والصلصة الحارة إلى التساؤل عما إذا كان بإمكانك الجمع بين الاثنين معًا للحصول على شطيرة مثالية لأنك تحب الاثنين كثيرًا؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور بأنك ذاهب إليه حب ظهرت هذه الأعشاب الحارة المايونيز محلي الصنع الطعام والنبيذ! سيمنحك طعمًا عشبيًا طازجًا مثاليًا لمعظم نكهات السندويتشات أو غمس البطاطس المقلية ، ولكنه يحتوي أيضًا على القليل من التوابل.
12. خردل ديجون محلي الصنع
إذا كنا صادقين ، فإن أول ما يتبادر إلى أذهاننا عندما نرى كلمة "بهارات" هو الخردل دائمًا! ربما يرجع ذلك إلى أنه في الواقع الجزء المفضل لدينا من أي شطيرة أو نقانق أو برجر. هيك ، لقد تناولنا البيتزا من قبل حتى الخردل واستمتعنا بها تمامًا! لهذا السبب كنا متحمسين للغاية للعثور على هذه الوصفة لخردل ديجون محلي الصنع ، خاصة وأن هذا هو النوع المفضل لدينا! اكتشف كيفية عمل مجموعة لذيذة بنفسك طحين على وجهي.
13. خردل التين محلي الصنع
إذا كنت ستصنع الخردل من الصفر ، فهل تفضل أن تصنع نوعًا فريدًا من نوعه ، مثل شيء تجده في متجر متخصص أو مطعم ذواقة؟ في هذه الحالة ، ربما ستجد وصفة التين هذه أكثر جاذبية بدلاً من ذلك! نحن نعشق تمامًا الطريقة التي يتذوق بها المنتج النهائي عندما نتبع البرنامج التعليمي حول صخور المطبخ السعيد والمثير للدهشة أن يفعل أطفالنا أيضًا ، الذين ليس لديهم دائمًا الأذواق الأكثر ميلًا إلى المغامرة.
14. وصفة خردل الفجل
هل وجدت فكرة الخردل محلي الصنع جذابة للغاية ، ولكن لم نعرض عليك أيًا من الأفكار حتى الآن لفتت انتباهك تمامًا لأنك تفضل في الواقع أن يحتوي الخردل على كمية إضافية على الأقل يعض؟ ثم لدينا مجرد الوصفة لك! تحقق من كيفية القيام بذلك تغذية الجبل صنع خردلًا رائعًا مصنوعًا منزليًا ومليئًا بالنكهة دون أن يكون مرهقًا مقارنةً بكل شيء آخر لديك في شطيرة أو برجر.
15. صلصة حارة منزلية الصنع بدون طهي
عندما ذكرنا الصلصة الحارة محلية الصنع ، هل فكرت في الفكرة تمامًا ولكنك كنت تأمل في العثور على وصفة تستغرق وقتًا أقل قليلاً لتحضيرها؟ ربما كنت في الواقع تبحث فقط عن وصفة هل حقا الحار. حسنًا ، عندما نقول الحار لوصف هذه الصلصة من الحياة هي طرف، نحن نعني ذلك! يوضح لك برنامجهم التعليمي كيفية صنع صلصة يمكنك إضافتها إلى أي شيء تقريبًا وسيكون مذاقها أفضل من ذي قبل.
هل تعرف شخصًا يحب صنع أطعمته من الصفر وصولًا إلى أبسط المكونات والطبقة والتوابل ويبحث دائمًا عن وصفات جديدة؟ شارك هذا المنشور معهم حتى يكون لديهم جميع أنواع التوابل محلية الصنع الجديدة لتجربتها!
