Кафето е ежедневното гориво за милиони хора и много от тези хора пият кафето си със сметана. Въпреки това, понякога, ако имате твърде много, може да искате да се уверите, че го съхранявате добре.
Въпросът е дали замръзващата сметана може да работи или не, така че нека се потопим в тази ситуация.
Можете ли да замразите крема за кафе?
Ние не сме единствените, които обичат малко сметана в кафето си. Един от нашите читатели ни изпрати съобщение точно за тази ситуация:
Всеки път, когато майка ми дойде, носи със себе си контейнер за кафе, защото знае, че не го използвам и няма да пие кафето си без него. Проблемът е, че след това тя оставя сметаната и тя седи, недокосната, докато не дойде отново.
По това време сметаната обикновено се разваля. Не бих искал да изхвърля практически пълен контейнер с крем за кафе, но не знам какво друго да правя с него. Можете ли да замразите сметаната за кафе?
Разбира се, можете да замразите сметаната за кафе. Всъщност е възможно да го замразите в единични порции, така че майка ви да може да използва точно какво тя се нуждае, когато посещава, без да е необходимо да размразява целия контейнер на стойност всеки път, когато дойде.
Това е чудесен начин винаги да имате под ръка сметана за кафе, без да отваряте нов контейнер всеки път, когато имате гост, който иска да използва малко в кафето си. Всичко, което е необходимо, е малко планиране и търпение да преработите целия контейнер.
Как да замразите кафемашината за кафе?
Ако искате да замразите сметаната за кафе, трябва да преминете през няколко стъпки.
- За да замразите отделните размери за сервиране на сметана за кафе, ще ви е необходима обикновена тава за кубчета лед.
- Изсипете сметаната за кафе в тава за кубчета лед, и след това поставете тавата във фризера.
- Когато сметаната е напълно замръзнала, извадете ги от тавата за кубчета лед и поставете кубчетата за крем за кафе във фризерни торбички.
- Всяко кубче е около една порция сметана за кафе.
- След като торбата се напълни, изцедете излишния въздух и след това запечатайте торбите.
- Етикетирайте и датирайте датата на торбите.
- Използвайте в рамките на около 6 месеца за най -добри резултати.
Ако искате просто замразете цялата остатъчна сметана за кафе, без да я разделяте:
- Просто наливам допълнителната сметана за кафе в a фризерна торба, след това запечатайте почти докрай.
- Изцедете излишния въздух и запечатайте торбата напълно.
- Етикетирайте и датирайте торбите и ги поставете във фризера.
Как да запазим кафемашината за по -дълго?
Ако искате да сте сигурни, че вашата сметана за кафе ще издържи по -дълго, трябва да продължите и да използвате a вакуум уплътнител. Тези уреди могат да отнемат целия въздух в торбата и да й придадат перфектно запечатване.
Когато става въпрос за замразяване на кремообразните кубчета лед, нещата са доста ясни. Когато става въпрос за замразяване на пълната торба, ще трябва да преминете през няколко стъпки, тъй като вакуумните уплътнители не работят непременно добре с течности. Ако обаче поставите сметаната в торба, поставите я във фризера за няколко часа и след това използвате вакуумния уплътнител, ще можете да придадете по -добро уплътнение на сметаната.
Имаме списък с чудесни вакуумни уплътнители, които можете да изпробвате, но нашият любим е FoodSaver V4840 2-в-1 вакуумна уплътнителна машина. Този работи както с торбички за фризер, така и с контейнери с различни размери, така че можете да спестите по -малки порции или големи ястия.
Как да размразявате крем за кафе
Когато за следващия път ви се прииска да си направите кафеварка, има само няколко неща, които трябва да направите.
- За да използвате сметаната, просто извадете желания брой кубчета от фризера и позволяват да размразяване в чаша за кафе.
- Кубчетата могат да се добавят директно към кафето от замразено, но те могат да охладят кафето, така че размразяването им първо може да е идеално.
За да използвате цяла чанта за крем за кафе, поставете торбичката, съдържаща сметаната за кафе, в хладилника до размразяване и след това изсипете в съд за сметана, за да сервирате.
Използвайте в рамките на 2-3 дни след размразяване за най-добри резултати.
