Що се отнася до сладкиши, които дори най -малките деца могат да ядат, това е торта с моркови. Разбира се, може да се наложи да направите някои корекции, ако искате да намалите приема на захар, но това е друга история. Едно нещо, което ни интересува, е дали можем или не можем да замразим тортата с моркови.
Тортата с моркови е абсолютно вкусна и е лесно да се разбере защо е любима на толкова много. Замразяването му би ни позволило да направим още няколко предварително, така че да имаме повече от него да се наслаждаваме.
Можете ли да замразите тортата с моркови?
Ако сте фен на тортата с моркови, тогава да стигнете до дъното дали можем да замразим тортата с моркови или не трябва да бъде приоритет. Един от нашите читатели ни изпрати съобщение по този конкретен въпрос!
Бях помолен да направя моята известна торта с моркови за семейния ни пикник следващия уикенд, но съм зает през цялата седмица и няма да имам време да го изпека преди пикника. Не искам да разочаровам всички, тъй като това е традиция, която спазвам всяка година. Аз
имам малко свободно време този уикенд и мисля да приготвя тортата предварително. Мисля да замразя тортата и след това да я размразя за пикник. Не искам тортата да изсъхне или глазурата да има смешен вкус. Можете ли да замразите тортата с моркови?
Да, можете да замразите тортата с моркови. Не е необичайно да видите замразени сладкиши с моркови по рафтовете на супермаркетите, а и вие можете да изпечете и замразите предварително тортата с моркови без проблем.
Влажността на тортата не трябва да се влияе, ако тортата е опакована и съхранявана правилно. Що се отнася до глазурата, можете или да замразите тортата, която вече е замръзнала, или да поставите глазурата след размразяване. Обаждането ти.
Как да замразите тортата с моркови?
За да замразите тортата с моркови, трябва да преминете през няколко стъпки:
- Първо изпечете тортата по вашата известна рецепта.
- След това оставете тортата да охладете напълно. Тази част е много важна, защото ако тортата е още топла, когато я поставите във фризера, тя ще стане кашиста и лепкава след размразяване. Първо оставете тортата да се охлади много добре.
За замразяване на тортата с моркови без глазура
- Увийте тортата плътно в a двоен слой пластмасова обвивка, а след това отново в друг слой алуминиево фолио.
- Поставете във фризера, където няма да се смачка.
- Можете също така да го поставите в специално проектирана кутия за торта, която ще запази тортата защитена.
За замразяване на тортата с моркови, вече заледена
- Темпото на разгънат торта с глазура във фризера за около час, или докато глазурата се втвърди.
- След това увийте тортата в найлоново фолио, последвано от слой алуминиево фолио, или поставете в кутия за торта.
Как да размразите тортата с моркови?
Когато искате да изядете вашата торта с моркови, можете да преминете през стъпките, за да я размразите.
Ако сте замразили тортата си с моркови без глазура
- За размразяване, просто извадете от фризера и позволяват да размразявайте при стайна температура за няколко часа или до пълно размразяване.
- Заледете тортата с предпочитаната от вас глазура.
Ако сте замразили тортата си с глазура
- За размразяване, махнете фолиото и пластмасовата обвивка, след като извадите тортата от фризера, така че глазурата да не се залепи за нея след размразяване.
- Оставете тортата да се разтопи върху брояч за няколко часа или за една нощ, докато се размрази напълно.
По-рано замразената торта от моркови трябва да се яде в рамките на 2-3 дни за оптимална свежест.
Рецепта за торта с моркови
Що се отнася до приготвянето на собствена торта с моркови, имаме рецепта, която е абсолютно вкусна - морковена торта с глазура от крема сирене от кашу.
Съставки за тортата:
- 2 чаши ситно настъргани моркови
- 1 чаша орехи
- 1 чаша сушен неподсладен кокос
- 1 чаша фурми без костилки, опаковани
- 1 чаша стафиди
- 1 1/2 чаена лъжичка канела
Съставки за глазура:
- 1 чаша кашу, накиснато за една нощ
- 1/4 чаша кокосово масло (разтопено, като поставите затворения буркан в купа с много гореща вода)
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 2 чаени лъжички лимонов сок
Съставки за декорация (по избор):
- Годжи Бери
- Нарязани шам фъстък
- Какаови зърна
- Тиквени семена
- Изсушен кокос
Сега, когато имате целия списък на съставките, от които се нуждаете, посетете нашата страница с рецепти за да получите всички инструкции, за да можете сами да си направите вкусна торта с моркови.
