Лимоновата извара може да бъде абсолютно вкусна, особено когато се използва в тарти и други сладкиши. Когато правите свои собствени, по -специално, искате да сте сигурни, че ще ги запазите толкова дълго, колкото можете. Въпросът е дали можете или не замразете лимоновата си извара.
Ако искате да намалите отпадъците във вашия дом, разчитането на вашия фризер може да бъде най -доброто решение.
Можете ли да замразите извара от лимон?
Един от нашите читатели ни изпрати съобщение относно замразяването на лимонена извара, тъй като иска да се увери, че няма да отиде на вятъра. Ето съобщението:
Това може да е глупав въпрос, но имам малко останала лимонена извара и не знам какво да правя с нея. Направих няколко лимонови тарта за празниците, но осъзнах, че съм купил твърде много лимонена извара.
За съжаление вече отворих консервите, така че не мога просто да ги прибера обратно в шкафа за следващия път, когато ми потрябват. Не бих искал да изхвърля изварата от лимон, но знам, че няма да издържи в хладилника.
Искам да опитам да го замразя, но не съм сигурен дали ще се развали във фризера. Можете ли да замразите лимоновата извара?
Няма въпроси са глупави! Отговорът на вашия въпрос е да, можете да замразите извара от лимон! Лимоновата извара всъщност замръзва и се размразява доста добре, с малко допълнителна работа, така че продължете и замразете тази остатъчна лимонена извара за по -късна употреба.
За разлика от някои сосове или подправки, които стават смешни във фризера, кремообразността на лимоновата извара издържа на процеса на замразяване доста добре. Най -голямото притеснение е изгарянето във фризера, така че се погрижете да защитите добре изварата при замразяване.
Също така, колкото по -свежа е лимоновата извара, когато е замразена, толкова по -добър ще бъде на вкус след размразяване, така че я замразете възможно най -скоро.
Как да замразите лимоновата извара?
Ако искате да замразите лимоновата си извара, трябва да направите няколко стъпки, за да я накарате да работи.
- За да замразите лимоновата извара, уверете се, че изварата има охлажда се напълно.
- Поставете желаното количество извара в a безопасен за замразяване контейнер с плътно прилепнал капак или в a фризерна торба.
- Ако използвате a контейнер, поставете слой пластмасова обвивка върху изварата, за да я запазите херметична.
- Ако използвате a фризерна торба, изцедете излишния въздух.
- Тюлен капака или торбата, след което етикетирайте и датирайте датата.
- Лимонена извара съхранявайте няколко месеца във фризера.
- Поставете го далеч от хранителни продукти, които имат силна миризма, тъй като има тенденция да приема аромати на други храни.
Как да запазим лимоновото извара за по -дълго?
Запазването на лимоновата ви извара за по -дълъг период от време може да стане с помощта на a вакуум уплътнител. Тези уреди ще изсмучат целия въздух в торбата или контейнера и ще създадат перфектно уплътнение.
Имаме дълъг списък от страхотни вакуумни уплътнители, които можете да изпробвате, но нашият любим е FoodSaver V4840 2-в-1 вакуумна уплътнителна машина. FoodSaver работи с фризерни торби и контейнери с различни размери, така че можете лесно да замразите лимоновата си извара.
Как да размразите лимоновото извара?
Ако е дошъл моментът да размразите лимоновата си извара, за да я използвате за нова рецепта, нека да видим какво трябва да направите.
- За да размразите замразената лимонена извара, извадете контейнера от фризера и го поставете в хладилник за няколко часа или за една нощ.
- След като лимоновата извара се размрази напълно, може да забележите, че е настъпило малко количество отделяне.
- За да върнете лимоновата извара към първоначалната й консистенция, разбъркайте добре преди употреба.
- За най -добри резултати, използвайте размразена лимонена извара в рамките на два дни след размразяване.
- Не замразявайте предварително замразената лимонена извара.
- Замразяването му на по -малки партиди може да помогне да се избегне излишък след размразяване.
Рецепта с извара от лимон
В случай, че нямате страхотна рецепта за извара с лимон, ние имаме една за вас. Още по -добре, това е веган!
Ето какво ще ви трябва за вашето веган лимонена извара:
Рецепти за рецепта за извара от лимон:
- ситно настъргана кора от 2 лимона (по избор, пропуснете за гладка извара)
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 1/3 чаша + 1 супена лъжица вода
- сок от 4 големи лимона (около 200 мл)
- 1 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша неподсладено бадемово мляко
- 4 супени лъжици веган намазка
Вземете инструкциите как да направите своя собствена веган лимонена извара като проверите нашите рецепта.
