Лесна рецепта за супа от тортила с три зърна

Това Лесна рецепта за супа от тортила е топла, обилна и здравословна храна. Той е пълен с богати мексикански аромати и текстури. Добавете вашите гарнитури по избор, за да персонализирате всяка купа!

Това е сезонът за супа. Сезонът на следпразничния шум, който ви остави в щастливо уморено състояние на удовлетворение, но въпреки това уморен. Този сезон вероятно е пълен с няколко бисквитки и упадъчни ястия и търсите да нулирате. Навън също е студено, ако наричате северното си полукълбо свой дом и въпреки че искате да се върнете на този здравен влак, имате нужда и от нещо топло и сърдечно, за да тръгнете.

Въведете тази супа.

Супер здрав. Супер сърдечен. Супер лесно.

Всичко, от което се нуждаете в следпразнична трапеза.

И тази супа все още е забавно хранене през седмицата. Можете да персонализирате всяка купа с вашите гарнитури по избор. Долоп, поръсете и завъртете пътя си към съвършенството на супата.

Препоръчвам да сервирате това ястие с маслено нарязано авокадо, хрупкав чипс от тортила, настъргано сирене, нарязан лук и пресен кориандър.

The боб в тази рецепта са пълни с полезни за вас фибри. Фибрите са съществена част от всяка диета, тъй като могат да подобрят храносмилането и да намалят риска от развитие на храносмилателни разстройства. Бобът Пинто е пълен с желязо, което може да увеличи нивото на енергия. Черният боб съдържа антиоксидантни и противовъзпалителни фитонутриенти, които поддържат здравето на сърцето. Фасулът Garbanzo може да регулира кръвната Ви захар и да Ви засити с часове.

Освен боба, царевичните опаковки в допълнително хранене, както под формата на цяла царевица, така и на тортила чипс. Царевицата всъщност може да подобри усвояването на всички хранителни вещества, намиращи се в боба, който добавяме към тази рецепта. Царевицата добавя приятна сладост към тази рецепта, без да добавя много захар. Средният кочан от царевица има по -малко захар от повечето плодове и е пълен с фибри, които могат да забавят усвояването на тази захар до много здравословни темпове.

Така че сгънете купа и започнете да заливате.

Съставки, от които се нуждаете за рецепта за супа от тортила:

• 2 чаени лъжички кокосово масло
• 1/2 от голям жълт лук, нарязан на кубчета
• 2 стръка целина, нарязани на кубчета
• 2 моркови, нарязани на кубчета
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1 червена чушка, нарязана на кубчета
• 3 скилидки чесън, смлени
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 1 супена лъжица чили на прах
• 1/2 чаена лъжичка риган
• 1 консерва боб, изцеден и изплакнат
• 1 консерва черен боб, отцеден и изплакнат
• 1 консерва боб, отцеден и изплакнат
• 1 чаша замразена царевица
• 1 консерва печени домати
• 4 чаши зеленчуков бульон
• 3 дафинови листа
• Няколко шепи тортила чипс

Незадължителна гарнитура:

• Нарязано авокадо
• Настъргано сирене
• Тортила чипс
• Нарязан лук
• Листа от кориандър

Упътвания стъпка по стъпка за приготвяне на супа от тортила:

1. Загрейте кокосовото масло в голяма тенджера за супа или холандска фурна. Добавете лука, целина, морков, сол и черен пипер. Задушете, докато зеленчуците изсъхнат и лукът стане прозрачен.

2. Добавете чушката и задушете още 5 минути. Добавете чесъна и задушете до аромат, около 30 секунди.

1. Добавете доматеното пюре, чили на прах и ригана. Сотирайте, като седите често, докато доматената паста потъмнее на цвят, около 3 минути.

1. Добавете боба и царевицата. Разбъркайте, за да се комбинират.

1. Добавете доматите, зеленчуковия бульон и дафиновите листа. Оставете да къкри и покрийте. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за 20 минути.

1. Свалете капака и разбъркайте няколко шепи тортила чипс. Оставете да къкри за 10-15 минути, за да омекне чипа в супата.

1. Сервирайте с желаните гарнитури.