Nemáme rádi nic jiného, než si odpočinout před filmem a užít si nachos a sýrovou omáčku. Báječný! To je recept na skvělý večer. Co se však stane, když opravdu nemůžete sníst celou sklenici? Můžete zmrazit sýr nacho?
To je otázka, nad kterou jsme přemýšleli, protože někdy jsou ty sklenice více než jedna porce a nechat je jít do odpadu je ostuda. Ještě horší je to, když si vyrobíte vlastní sýr nacho a nakonec ho budete muset vyhodit poté, co jste si s ním dali tolik práce.
Můžete zmrazit sýr Nacho?
Zda může být sýr nacho zmrazený nebo ne, je to, co zajímá i ostatní lidi. Ve skutečnosti nám jeden z našich čtenářů poslal tuto zprávu:
Q. Otevřel jsem velkou nádobu sýrové omáčky nacho, když moje děti měly přátele, aby sledovali hru, a teď mi zbyla polovina nádoby. Sýrovou omáčku nacho nejíme příliš často, i když ji moje děti mají rády, takže si myslím, že se zkazí, než ji budu muset znovu použít. Nechci vyhodit polovinu kontejneru, ale nejsem si jistý, jak to jinak uložit. Není to typ přísady, kterou lze snadno začlenit do jiných jídel! Můžete zmrazit sýr nacho?
Zní to jako zábavný čas! Pokud jde o sýr nacho, ano, můžete to zmrazit. Sýrová omáčka Nacho po zmrazení ztratí část své konzistence, ale pomocí několika tipů ji lze vrátit do normálu. Následující pokyny platí stejně pro komerční nacho sýrovou omáčku zakoupenou v obchodě i pro domácí sýrovou omáčku nacho.
Jak zmrazit sýr Nacho?
Chcete -li zmrazit zbytky sýra nacho, nejprve se ujistěte, že v něm nejsou přimíchány žádné další potraviny. Zmrazit zbylou omáčku, do které se do ní znovu a znovu namáčejí chipsy nacho, není skvělý nápad. Také se ujistěte, že sýrová omáčka je ne horké a dosáhl pokojové teploty. Sýrová omáčka Nacho by měla být zmrazena co nejdříve po otevření, aby byla zachována maximální čerstvost.
Pokud sýrovou omáčku nacho nepoužíváte často, zvažte její zmrazení v menších porcích, protože se nedoporučuje zmrazovat dříve zmrazenou omáčku. Lžíci omáčky do malé mrazicí sáčky. Vytlačte přebytečný vzduch a poté sáčky uzavřete. Pytle označte a označte datem. Umístěte mrazicí sáčky do mrazničky, dokud je nebudete potřebovat.
Jak uchovávat sýr Nacho déle?
I když jsou mrazicí sáčky úžasné, existuje ještě něco lepšího - spořič jídla. Tato zařízení dokážou plně vyjmout vzduch z pytlů a dokonale jej utěsnit. To znamená, že vaše omáčka vydrží déle, i v mrazničce, a také nebude mít změněnou chuť.
Jsme částeční FoodSaver V4840 Vakuový uzavírací stroj 2 v 1, což je skvělé zařízení, které funguje s 8palcovými a 11palcovými taškami, což znamená, že si můžete déle užívat porce na jedno porce i větší jídla. To vám dlouhodobě ušetří čas i peníze.
Jak rozmrazit sýr Nacho?
Když jste připraveni použít mražený sýr nacho, vyjměte sáček z mrazničky předchozí noc. Nechte sýr rozmrazte v chladničce několik hodin nebo přes noc. Když sýr zmrzne, tuk se odděluje od vody, což způsobí změnu barvy a textury. To lze vrátit do normálu pomocí rozmraženou sýr nacho důkladně promíchejte vše smíchat dohromady.
Rozmrazená sýrová omáčka nacho může být ohřáté v mikrovlnné troubě nebo na sporáku jemným ohříváním na mírném ohni v malé pánvi. Míchejte často, aby nedošlo k popálení. Nejlepších výsledků dosáhnete, když do dvou až tří dnů použijete dříve zmrazenou sýrovou omáčku nacho. Nepoužitou sýrovou omáčku nacho uchovávejte v chladničce a znovu nezmrazujte.
Tady je zábavný recept na sýrovou omáčku Nacho!
Seznam přísad
- 1 sáček tortilly
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 250 ml mléka
- 375 ml strouhaného sýra čedar
- 1 špička chilli koření nebo kajenského pepře
Příprava receptu
- Máslo dejte rozpustit do kastrolu na mírném ohni.
- Jakmile se máslo rozpustí, za stálého míchání vařečkou přidejte mouku.
- Nalijte mléko na střední teplotu, dokud mléko nezačne vřít a směs nezhoustne. Jakmile se směs začne lepit, zahřívání zastavte.
- Přidejte sýr a dobře promíchejte, dokud se sýr nerozpustí a nezískáte homogenní přípravek. Chcete -li pomoci roztavit sýr, můžete znovu zapálit oheň, ale velmi měkký.
- Přidejte chilli směs (nebo chilli) a znovu promíchejte.
- Omáčku podávejte v malém hrnci spolu s tortillami.
