Mandlové mléko je naprosto vynikající, ale také velmi drahé. Pokud si tedy nějaké koupíte, raději se ujistěte, že je vypijete celé nebo je nějakým způsobem uložíte. Zajímalo by nás, jestli můžete zmrazit mandlové mléko, protože by to problém vyřešilo.
Zajistit, aby se plýtvalo co nejméně jídlem, je skvělé pro životní prostředí, ale také pro váš bankovní účet.
Můžete zmrazit mandlové mléko?
Jeden z našich čtenářů má také několik otázek ohledně zmrazení mandlového mléka. Zde je jejich zpráva:
Miluji mandlové mléko, protože nesnáším laktózu a nemohu pít běžné mléko, ale problém je v tom, že ho nebude pít nikdo jiný z mé rodiny. Zjistil jsem, že vždy vyhodím téměř polovinu nádoby s mandlovým mlékem, protože to všechno nemohu vypít, než se to pokazí.
Nechci to přestat kupovat, ale nesnáším plýtvání mlíkem. Můžete zmrazit mandlové mléko?
Ano, můžete zmrazit mandlové mlékoačkoli většina výrobců nedoporučuje zmrazit své nápoje z mandlového mléka, protože zmrazením se mění struktura a konzistence mléka. Nicméně zmrazení mandlového mléka
Na rozdíl od mléčných výrobků by mandlové mléko nemělo během procesu zmrazování měnit barvu a nemělo by mít žlutý nádech.
Jak zmrazit mandlové mléko?
Pokud jste připraveni zmrazit své mandlové mléko, měli byste postupovat takto:
- Chcete -li zmrazit mandlové mléko, ujistěte se, že mléko neprošlo datem minimální trvanlivosti.
- Míchat nebo otřást mléko, aby se zajistilo, že před zmrazením nedojde k žádnému oddělení.
- Umístěte mléko do a mrazuvzdorný kontejner, a nechte prostor pro expanzi, protože voda v mandlovém mléce způsobí, že během procesu zmrazování expanduje.
- Zmrazení mléka v mrazicích pytlích umožňuje sáčky pokládat naplocho a skládat do mrazničky a umožňuje expanzi.
- Označení a datum tašky a použijte zmrazené mandlové mléko do 6 měsíců od zmrazení pro nejlepší výsledky.
- Abyste zabránili tomu, aby mandlové mléko získalo příchuť jiných potravin, může být dobré ho dvakrát sáčkovat umístěním dalšího mrazicího sáčku na první.
Pokud plánujete použít mandlové mléko malé množství, zvažte zmrazení mandlového mléka misky na kostky ledu a pak do něj strčíme zmrazené kostky mrazicí tašky. Použijte několik kostek přímo do ledové kávy, smoothie nebo jiných studených nápojů, abyste získali extra chuť, aniž byste museli rozmrazovat velké množství.
Jak udržet mandlové mléko déle?
Pokud se chcete ujistit, že vám mandlové mléko vydrží déle, můžete použít a vakuové těsnění. Tato zařízení vysávají vzduch z vaku nebo kontejneru a vytvářejí dokonalé utěsnění, takže to, co ukládáte, se časem nepokazí.
Zatímco vakuové uzavírací nádoby se k tekutinám příliš nehodí, existují způsoby, jak můžete spotřebič používat s mandlovým mlékem. Doporučujeme vložit mléko do nádoby a na několik hodin umístit do mrazničky, aby trochu ztuhlo a zároveň se roztáhlo. Poté použijte vakuový tmel na nádobu nebo sáček a můžete jít. Pokud zmrazujete mandlové mléko v miskách na kostky ledu, je to samozřejmě jednodušší.
Máme skvělý seznam vakuových tmelů, které můžete vyzkoušet, ale pokud chcete dobré doporučení, můžeme vás nasměrovat Vakuový uzavírací stroj FoodSaver V4840 2 v 1. Ten funguje jak s mrazicími sáčky, tak s kontejnery různých velikostí.
Jak rozmrazit mandlové mléko?
Chcete -li rozmrazit zmrazené mandlové mléko, musíte provést několik kroků:
- Vyjměte mléko z mrazničky a přesunout do lednice až do úplného rozmrazení.
- Před použitím rozmraženého mandlového mléka míchat nebo otřást v mléce se remixují oddělené přísady.
- Dříve mražené mandlové mléko nezíska stejnou konzistenci, jakou mělo před zmrazením, takže nemusí být nejvhodnější pro pití.
- Nicméně, rozmražené mandlové mléko je vynikající pro přidání do smoothies nebo se používá v receptech jako jsou pečivo, polévky nebo kastrol.
Recepty z mandlového mléka
Zde je několik receptů, které nabízíme s lahodným mandlovým mlékem:
- Cherry Bakewell Tart Smoothie
- Veganský houbový a pórek Quiche recept na snídani
- Vzhůru nohama Recept na švestkový ovesný koláč, který musíte udělat, než skončí léto
- Recept na zdravé pečené jablkové ovesné vločky
- Slané karamelové dýňové koření latte
