Jedna věc, na kterou se můžete vsadit, je, že děti budou milovat jablečnou šťávu. Co nemilovat, že? Je to sladké, snadno se jí i pro nejmenší z dětí a je také poněkud zdravé, když se přesvědčíte, že vaše dítě ten den skutečně snědlo nějaký druh ovoce. Co se však stane, když toho máte příliš mnoho? Můžete zmrazit jablečnou omáčku?
Pokud si koupíte svou jablečnou omáčku, je pravděpodobné, že má díky všem přísadám prodlouženou trvanlivost, takže nemusí být vůbec vložena do mrazničky. Pokud si však vytvoříte vlastní, nebude to trvat tak dlouho, protože nebudete chtít, aby vaše tvrdá práce vyšla nazmar.
Můžete zmrazit jablečnou omáčku?
Ať už můžete nebo ne zmrazit jablečnou omáčku a co se stane, když to uděláte, je také něco, co jeden z našich čtenářů chtěl zjistit. Jedna ze zpráv, které jsme obdrželi, byla přesně na toto téma. Tady to je:
Ráda beru své děti na podzim do místního jablečného sadu, abych šla sbírat jablka. Přinášíme domů tašky plné jablek a pak víkend trávíme pečením, výrobou koláčů, koláčů a muffinů. Také vždy vařím obrovskou dávku jablečné omáčky, abych ji uchoval na zimu. Obvykle si můžu dát jablečnou šťávu a uchovávat ji ve spíži ve sklenicích. Letos je můj rozvrh rušnější než obvykle a já opravdu nechci procházet povykem při zavařování celé té jablečné omáčky. Mám obrovskou mrazničku a raději bych místo toho zmrazil jablečnou šťávu, ale nechci, aby po rozmrazení chutnala špatně. Můžete zmrazit jablečnou omáčku?
Ano, jablečnou šťávu můžete určitě zmrazit! Ve skutečnosti jablečná šťáva neuvěřitelně dobře zamrzá a vydrží déle než mnoho mražených omáček protože neobsahuje žádné mléčné přísady. Zmrazení jablečné omáčky je rychlé a snadné a zajistí vám skvělou omáčku po celou zimu.
Na zmrazení omáčky bude fungovat jakýkoli kontejner vhodný do mrazničky. Pokud však plánujete zmrazit velké množství, ale jíst pouze malá množství najednou, omáčku zmrazte menší velikosti porcí může to být lepší nápad, než to zmrazit ve velkých dávkách. Malé mrazicí pytle tady by to fungovalo dobře.
Jak zmrazit domácí jablečnou omáčku?
Chcete -li zmrazit svou jablečnou omáčku, musíte jednoduše projít několika kroky.
- Začněte tím, že si uvaříte omáčku podle svého receptu.
- Nechte omáčku zcela vychladnout a poté důkladně promíchejte, aby byla konzistence.
- Změřte své porce podle toho, kolik byste najednou spotřebovali. Například pro čtyřčlennou rodinu může být dobrou porcí 1 šálek. Použití odměrky může tento proces usnadnit.
- Sáčky s mrazničkou vložte do mísy a pro snazší manipulaci sáček přehněte přes okraj.
- Naberte jablečnou omáčku do sáčků, poté rozložte okraje a vytlačte přebytečný vzduch.
- Uzavřete sáček, poté jej označte a označte datem.
Jak udržet domácí jablečnou omáčku déle?
Pokud se chcete ujistit, že je vaše jablečná omáčka delší dobu dobrá, možná byste se měli podívat do vakuového uzavírače. Tyto spotřebiče mohou bezpečně vyjmout veškerý vzduch z pytlů a dokonale je utěsnit, takže vaše jablečná omáčka vydrží déle.
Náš oblíbený je FoodSaver V4840 Vakuový uzavírací stroj 2 v 1 protože funguje jak s mrazicími sáčky, tak s různými jinými nádobami, což výrazně prodlužuje trvanlivost vaší jablečné omáčky. Samozřejmě máme také další návrhy pro skvělé vakuové tmely, pokud si je chcete prohlédnout.
Jak dlouho je jablko dobré?
Mražená jablečná omáčka udrží pro až anor. Položte tašky naplocho do mrazničky naskládané na sebe, abyste ušetřili místo.
V opačném případě, čerstvá jablečná omáčka může držet krok asi týden v Lednici. Konzervování nebo zmrazení má největší smysl, pokud toho uděláte hodně a chcete to udržet déle.
Jablečná šťáva zakoupená v obchodě vydrží tak dlouho, jak je uvedeno na štítku, pokud budete dodržovat pokyny.
Jak rozmrazit mraženou jablečnou omáčku?
Při rozmrazování mražené jablečné šťávy musíte respektovat několik věcí.
- Za prvé, vyjměte sáček z mrazničky a dejte na několik hodin nebo přes noc do lednice.
- Voda se může trochu oddělit od jablka, ale dává jablečné šťávě a dobrý rozruch znovu zapracuje kapalinu a vrátí jablečné omáčce její původní strukturu.
Můžete znovu zmrazit jablečnou omáčku?
Ne to je nedoporučuje se znovu zmrazovat jablečnou šťávu jakmile se rozmrazí. Jakmile jablko rozmrazíte, dejte ho do lednice a spotřebujte do týdne.
Recept na jablko
Výroba jablečné omáčky je velmi snadná a získáte lahodný dezert, který můžete sdílet se svou rodinou, kdykoli budete chtít.
Ingredience
- 4 jablka
- šálek vody
- cukr
- skořice
Kroky
- Kůra jablka, vyjměte jádro a nakrájejte je na menší kousky.
- Umístit a pánev na sporáku.
- Do hrnce dejte jablka, asi půl šálku vody a pár lžic cukru. V závislosti na tom, jak jsou jablka sladká, můžete zde upravit množství.
- Posypte trochu skořice nad nimi.
- Hrnec zakryjte a nechte vařit asi 20 minut na středním ohni. Občas promíchejte. Pokud se příliš mnoho odpařilo, budete možná muset přidat trochu vody.
- Jakmile jablka změknou, sundejte kastrol ze sporáku.
- K tomu použijte tyčový mixér kaše jablka dohromady a vytvořte omáčku. Podle potřeby přidejte více skořice.
