Když máte oblíbené jídlo, jehož příprava trvá věčnost, možná budete chtít využít možnosti svého mrazáku. Ano, to platí, i když jsou vašimi oblíbenci empanadas!
Empanadas trochu trvá a možná nebudete mít náladu na veškerou práci, která s tím souvisí, pokaždé, když po nich skutečně toužíte. Pokud je tomu tak, je vaše mraznička váš nejlepší přítel!
Můžete zmrazit empanady?
Nejsme jediní, kdo milují empanády, a dokonce jsme dostali otázku ohledně jejich zmrazení od jednoho z našich čtenářů.
Q. Nejsem si jistý, jestli mi můžete pomoci, ale tady to jde. Rád dělám empanády. Jedná se o druh jihoamerické masové placky, která se skládá z mletého masa nebo nakrájené zeleniny obalené v těstovině a poté pečené nebo smažené. Jsou jídlem, na kterém jsem vyrostl, ale v místě, kde aktuálně žiji, je těžké je najít. Takže je dělám. Jde o to, že jejich výroba je časově náročná, a tak to nedělám příliš často. Chtěl bych si umět každých pár měsíců vyhradit jeden den na velkou dávku, kterou bych pak mohl zmrazit. Takhle budu muset jen rozmrazit pár zmrzlých empanad, kdykoli mám chuť je sníst. Můžete zmrazit empanády?
A to je tak zajímavý příběh! Milujeme empanády, ale máme to štěstí, že žijeme někde, kde jsou snadno dostupné. Dokážeme si představit, že by bylo velmi časově náročné snažit se je vyrábět od nuly pokaždé, když jste je chtěli. Naštěstí pro všechny ano, můžete zmrazit empanády! Ať už jsou pečené nebo smažené, lze je bezpečně zmrazit, aniž by to ovlivnilo chuť nebo kvalitu.
Jak zmrazit Empanadas?
Na zmrazení empanadas musíte počkat, dokud nebudou mít úplně vychladl po uvaření.
- Pokud máte smažený empanadas, položte je na nějaké papírové ručníky, aby nasákly přebytečný olej.
- Pokud máte pečený nechte je na plechu vychladnout. Pokud ne, vytvoří se kondenzace a kůra bude mokrá.
doporučuji bleskové zmrazení nejdřív je. Můžete to udělat tak, že je dáte na plech na pečení v mrazáku, dokud se vnější části trochu nezpevní. Poté se můžete rozhodnout, zda je zabalíte jednotlivě nebo ne. Doporučuji, ale není to podmínkou.
Chcete -li zabalit jednotlivě, jednoduše zabalte každou empanadu do vrstvy plastového obalu a ujistěte se, že žádné pečivo není vystaveno vzduchu. Jakmile jsou všechny zabaleny, vložte je do velkého mrazicího sáčku nebo tvrdého oboustranně bezpečného kontejneru a poté obal uzavřete. Označte jej datem a poté jej vložte do mrazničky.
Jak si udržet své empanády déle?
Pokud se chcete ujistit, že vaše empanády mají dlouhou trvanlivost, můžete použít šetřič potravin. Tato zařízení mohou pomoci dokonale utěsnit vařená jídla, maso, zeleninu a další. Tato metoda nejen pomůže uchovat chutě déle, ale také výrazně prologuje životnost vašich potravin.
Jsme částeční vůči Vakuový uzavírací stroj FoodSaver V4840 2 v 1, který dokáže vaše jídlo uzavřít do množství sáčků a nádob. Nakonec je úžasné mít ho po ruce, kdykoli ho potřebujete.
Jak rozmrazit své empanády?
Chcete -li použít, jednoduše vyjměte požadovaný počet empanad a nechte je rozmrazit v lednici nebo v mikrovlnné troubě. Při odmrazování v mikrovlnné troubě nezapomeňte odstranit plastový obal. Poté je ohřejte v teplé troubě. To jim pomůže znovu získat vločkovitou strukturu.
