Švýcarský sýr je vynikající a funguje s tolika různými druhy pokrmů, i když právě připravujete talíř se sýrem. Otázkou ale je - můžete svůj švýcarský sýr zmrazit, aby se nepokazil?
Stinnou stránkou sýrského nadšence je, že některé sortimenty mohou být docela drahé, takže nemáte vždy peníze na to, abyste se na ně vrhli, ale když je najdete ve výprodeji - je čas jednat. Pokud tedy máte příliš mnoho švýcarského sýra, podívejme se, jestli ho můžete zmrazit.
Můžete zmrazit švýcarský sýr?
Můj spolubydlící pracuje v lahůdkách a dostává slevu na jídlo, které se tam prodává. Obvykle přináší domů dostatek jídla na celý týden, ale včera přišla domů s obrovským kusem švýcarského sýra, protože lahůdky změnily značky.
Miluji sýr stejně jako další dívka, ale neexistuje způsob, jak bychom my dva mohli projít tím kusem sýra, než začne plesnivět. Přesto je jídlo zdarma jídlo a nerad bych viděl, jak to jde nazmar. Můžete zmrazit švýcarský sýr?
Ano, můžete zmrazit švýcarský sýr. Není nutné, aby veškerý sýr přišel vniveč, i když byl zdarma! Ačkoli to není opravdu tvrdý sýr jako parmezán, švýcarský sýr nespadá do kategorie měkkých, jako by to byl Brie nebo Camembert.
Takže i když potřebuje trochu zvláštní péče, aby si zachovala neporušenou chuť a texturu, není tak těžké zmrazit jako měkké sýr by byl, což je skvělá zpráva, protože to vypadá, že budete chvíli jíst švýcarský sýr na svých sendvičích Přijít!
Jak zmrazit švýcarský sýr?
Podle toho, jak svůj sýr plánujete jíst, ho můžete zmrazit na kousky nebo nastrouhat. Mějte to na paměti všechny tvrdší sýry se po zmražení stanou trochu drobivé, takže použití v sendvičích nebo v polévkách je lepší nápad než použití na sýrový talíř.
Mražení švýcarského sýra na kousky:
- Švýcarský sýr nakrájejte na kostky, které zkonzumujete během několika dnů po rozmrazení.
- Poté zabalte každý blok sýra do a dvojitá vrstva plastového obalu před umístěním do a mrazicí taška.
- Vytlačte přebytečný vzduch, poté sáček uzavřete a označte.
Mražení strouhaného švýcarského sýra:
- Zvažte promíchání strouhaného švýcarského sýra v malém množství kukuřičný škrob nebo mouka před zmrazením, aby se neshluklo.
- Poté vložte strouhaný sýr do mrazicí tašky a vytlačte přebytečný vzduch.
- Pytle zalepte a označte.
Jak dlouho vydrží švýcarský sýr v mrazáku?
Mražený sýr dobře udrží po dobu maximálně šest měsíců.
Jak uchovat švýcarský sýr déle?
Pokud si chcete uchovat mražený švýcarský sýr déle, možná byste měli zvážit pořízení vakuového uzavírače. Tyto spotřebiče odebírají veškerý vzduch z mrazicích sáčků nebo nádob a dokonale utěsňují potraviny.
Máme dlouhý seznam vakuových tmelů, které vás mohou zajímat, ale naše oblíbené jsou FoodSaver V4840 Vakuový uzavírací stroj 2 v 1 který funguje jak s mrazicími sáčky, tak s kontejnery a výrazně prodlouží životnost vašich mražených surovin nebo nádobí a zároveň vám ušetří čas i peníze.
Jak rozmrazit švýcarský sýr?
Až budete mít příště chuť na nějaký ten lahodný švýcarský sýr, je čas ho vytáhnout z mrazničky.
- Chcete -li zmrazený švýcarský sýr rozmrazit, vyjměte požadované množství sýra z mrazničky a nechte ho rozmrazit v lednici.
- Mražený strouhaný švýcarský sýr může být přidává se přímo do receptů, které se budou ohřívat.
