Tato odlehčená broskvová meruňková drť je bezlepkový a veganský dezert, který je tak zdravý, že ho můžete jíst k snídani! Tento recept se sejde za méně než 45 minut!
Odlehčená broskvová meruňková drť je dobrá a žádná špatná. Je zdravý, sladký a oslavuje svěží šťavnatou chuť jarních broskví a meruněk.
Broskve a meruňky se vaří v troubě, aby vytvořily konzistenci omáčky a džemu, která obalí každé sousto sladkého ovoce. Crumble je upečená do zlatohnědé dokonalosti a poskytuje perfektní křupavou pochvalu měkkého ovoce.
Výsledek je tak chutný, že byste nikdy nevěřili, že je zdravý.
Díky několika přísadám superpotravin, jako jsou broskve a meruňky, je tento odlehčený recept na drobivou broskvovou meruňku rozpadem zdrojem prospěšných živin.
Broskve Ovoce s nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem cukru má vysoký obsah živin a vlákniny. Mohou pomoci předcházet rakovině a vážným srdečním onemocněním. Mohou nám pomoci udržet si zdravou váhu a podpořit zdravý zrak.
MeruňkyDalší peckové ovoce má také vysoký obsah živin a nízký obsah cukru. Mohou podporovat trávení, pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi a udržují váš imunitní systém v nejlepším stavu.
Existuje několik triků, jak tento drobivý recept udělat chutným i výživným.
Nejprve nezapomeňte použít sezónní ovoce. Čím je ovoce sladší, tím méně cukru budete potřebovat. Pokud ve vašem krku není sezóna peckového ovoce, použijte místo něj jakékoli sladké ovoce. Na podzim nebo v zimě? Zkuste vyrobit tuto odlehčenou drť s jablky a hruškami.
Dále vyměňte bílý cukr za zdravější možnosti. Namísto tradičního cukru používá tato odlehčená broskvová meruňková drť kombinaci javorového sirupu a kokosového cukru. Obě tato sladidla obsahují více živin a minerálů.
Naší poslední výměnou je použití kokosového oleje místo másla. Použití kokosového oleje jako zdravého tuku eliminuje mléčné výrobky z tohoto receptu, o kterém je známo, že způsobuje zánět. Má také neutrální chuť a pomáhá naše ostré polevy dosáhnout jeho krásné zlatohnědé barvy.
Ingredience na recept na drobení:
- 3 šálky nasekaných broskví
- 2 šálky nakrájených meruněk
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 1/4 lžičky soli
- 1 polévková lžíce škrobu smíchaného s 1 polévkovou lžící vody
Pro recept na drobenku:
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 1 šálek celozrnné mouky NEBO bezlepkové ovesné mouky
- 1 šálek rychlého ovsa (v případě potřeby bezlepkový)
- 1/4 hrnku kokosového cukru
- 1 lžička skořice
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 1/4 šálku kokosového oleje
Pokyny k přípravě receptu na drobení:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vlašské ořechy rozprostřete na plech a vložte do trouby na 7 minut nebo do zlatova. Vyjměte z trouby a odložte stranou. Zvyšte teplotu trouby na 425 stupňů.
- Do kastrůlku nebo pánve přidejte broskve, meruňky, javorový sirup a sůl. Zahřívejte na středním ohni za častého míchání, dokud javorový sirup broskve nedusí a ovoce mírně nezměkne. Sundáme z plotny a vmícháme směs šípku.
- V míse prošlehejte mouku, oves, kokosový cukr, skořici a sůl. Vmíchejte vlašské ořechy.
- Přidejte javorový sirup a dobře promíchejte. Přidejte kokosový olej a rukama směs „seškrábněte“, aby se vmíchal kokosový olej. Fungovat bude i vykrajovátko.
- Lžící ovoce nalijte do zapékací mísy 9 × 9.
- Přidejte na drobivou polevu.
- Pečte 20 minut při 425 stupních. Před podáváním nechte 10 minut vychladnout.
Ačkoli je toto jídlo naprosto zdravé, hlavním důvodem, proč ho jíst, je jeho neuvěřitelná chuť. Skutečnost, že vám každé sousto dodá potřebné živiny, je jeden velký bonus, ze kterého se můžete cítit dobře.
Výtěžek: 6
Snadný recept na drobení s broskví a meruňkou
Tato odlehčená broskvová meruňková drť je bezlepkový a veganský dezert, který je tak zdravý, že ho můžete jíst k snídani! Tento recept se sejde za méně než 45 minut!
Čas přípravy5 minut
Čas na vaření40 minut
Celkový čas45 minut
Ingredience
Crumble
- 3 šálky nasekaných broskví
- 2 šálky nakrájených meruněk
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 1/4 lžičky soli
- 1 polévková lžíce škrobu smíchaného s 1 polévkovou lžící vody
Poleva na drobenku:
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 1 šálek celozrnné mouky NEBO bezlepkové ovesné mouky
- 1 šálek rychlého ovsa (v případě potřeby bezlepkový)
- 1/4 hrnku kokosového cukru
- 1 lžička skořice
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 1/4 šálku kokosového oleje
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 stupňů. Vlašské ořechy rozprostřete na plech a vložte do trouby na 7 minut nebo do zlatova. Vyjměte z trouby a odložte stranou. Zvyšte teplotu trouby na 425 stupňů.
- Do kastrůlku nebo pánve přidejte broskve, meruňky, javorový sirup a sůl. Zahřívejte na středním ohni za častého míchání, dokud javorový sirup broskve nedusí a ovoce mírně nezměkne. Sundáme z plotny a vmícháme směs šípku.
- V míse prošlehejte mouku, oves, kokosový cukr, skořici a sůl. Vmíchejte vlašské ořechy.
- Přidejte javorový sirup a dobře promíchejte. Přidejte kokosový olej a rukama směs „seškrábněte“, aby se vmíchal kokosový olej. Fungovat bude i vykrajovátko.
- Lžící ovoce nalijte do zapékací mísy 9 × 9.
- Přidejte na drobivou polevu.
- Pečte 20 minut při 425 stupních. Před podáváním nechte 10 minut vychladnout.
Výživové informace:
Výtěžek:
6Velikost porce:
1Množství na porci:Kalorie: 485Celkový tuk: 19 gNasycený tuk: 9 gTrans tuky: 0 gNenasycené tuky: 8 gCholesterol: 0mgSodík: 214 mgSacharidy: 74 gVlákno: 7 gCukr: 36 gProtein: 10 g