Recept na pečené kuře v troubě

Jako někdo, kdo dodržuje a bezlepková dieta"Je tu spousta věcí, které mi chybí... jako kuřecí maso, které jsem jako dítě miloval!" Ačkoli mnoho restaurací ve větších metropolitních oblastech začíná nabídnout bezlepkové těstoviny a chléb, bezlepkové kuřecí maso nikdy není něco, co vidíte v nabídce. Tak jsem se rozhodl udělat si vlastní! Zde je jednoduchý recept.

Ingredience, které budete potřebovat pro výběry bezlepkových kuřat:

• 10 kuřecích řízků na tenké plátky
• 2 šálky tortillových lupínků
• 1 šálek bezlepkového Bisquicku (obvykle se prodává v uličce na pečení, nikoli ve snídaňové uličce)
• 1 šálek podmáslí
• 2 velká vejce
• 1 polévková lžíce koření Adobo
• 1 lžička papriky
• 1/4 čajové lžičky kari
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky pepře

Pokyny krok za krokem k přípravě kuřecích nabídek pečených v troubě:

Předehřejte troubu na 450 stupňů. Začněte kombinací vajec a podmáslí a míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte dochucení solí a pepřem, protože to bude vaše marináda.

Kuřecí řízky dejte do marinády a nechte asi půl hodiny v lednici, než si připravíte suché přísady.

Pomocí kuchyňského robotu nasekejte tortillové chipsy, Bisquick a koření, dokud nebudou dobře spojeny a nebudou mít jemnou drobivou strukturu.

Připravte si plech vyložený pečicím papírem a nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření. Směs dejte na talíř a začněte rolovat kuřecí řízečky, dokud nejsou zcela zakryté. Silně zatlačte, aby se směs lepila, a poté řízky vyložte na plech.

Jak dlouho péct kuřecí maso

Na kotlety můžete přitlačit část zbylé směsi... a nebojte se, pokud se vylije na pergamen, nebude v troubě dostatečně dlouho, aby se připálilo. Pečeme je na 450 stupňů 11-13 minut nebo dokud povlak nezačne hnědnout a kuře již uvnitř není růžové. Vnitřní teplota kuřete by měla být alespoň 165 stupňů.

Nyní podávejte s bohatou porcí medové hořčičné omáčky a užívejte si!