Pokud se nás ptáte, existuje jen málo věcí, které by byly tak uspokojivé, jako je probuzení a vychutnání si pár kousků toastu uduseného v lahodně sladké ovocné marmeládě. Může to být jednoduché jídlo, ale chuť a opravdu skvělý džem stojí za to obětovat představy o gurmánském vaření (navíc jsme rádi, že je před prací rychlý a snadný)! Ve skutečnosti je jediná věc, na kterou můžeme myslet, lepší než popadnout sklenici naší oblíbené značky džemů a slathering na toast, který je ještě teplý... je schopen použít džem, který jsme si vlastně vyrobili sami.
Pokud jste nikdy nezkusili vyrobit si vlastní džem, pak se chystáte objevit úplně nový svět chutí! Zde je 15 receptů na domácí džem, želé a marmeládu, které absolutně zalévají ústa, abyste mohli začít.
1. Domácí jahodový džem
Začněme od základů! Koneckonců, kdo nemá rád dobrý klasický jahodový džem? Je to typická příchuť, která perfektně trefuje hranici mezi sladkostí a koláčem. Bude to zvláště na místě, když se naučíte, jak si vyrobit vlastní, pomocí tohoto receptu od
2. Domácí marmeláda
Pokud jste předtím strávili nějaký čas procházením různých receptů na džemy, pravděpodobně jste si již vědomi toho, že tradiční proces výroby vlastní marmelády není nutně rychlý. Proto Idea Room napsal tento tutoriál k vytvoření rychlejší verze, která je stejně dobrá, i když nemá úplně klasický zdravý pocit ze skutečného procesu výroby džemu, jako jste to dělali s babičkou, když jste byli dítě. Tyto desetiminutové recepty na mražené marmelády vám přesto poskytnou veškerou lahodnou chuť, kterou potřebujete, i když jste v časové tísni.
3. Domácí broskvový džem
Odkud pocházíme, jedním z absolutně nejlepších sezónních plodů, které lze získat v létě, právě v tomto ročním období, je broskev Ontario. Když jsou zralé v létě, broskve jsou voňavé, šťavnaté a tak lahodné, že nám při psaní píšou! Proto jsme byli tak nadšení, když jsme narazili na tento vynikající recept z broskvového jame Hip Paris. Ovoce, které použili ve svém tutoriálu, bylo samozřejmě francouzské, protože sídlí v Paříži, ale proces je stejný a váš džem bude chutnat hvězdně bez ohledu na to, kde žijete nebo kde byly vaše broskve dospělý.
4. Desetiminutový koláč s brusinkami
Zaujaly vás desetiminutové recepty na rychlé zaseknutí, které jsme vám ukázali výše, ale neměly kombinaci chutí, která by docela držel vaši pozornost dostatečně dlouho, aby vás přesvědčil, abyste to zvládli? V takovém případě představujeme alternativní nápad, který byste měli zvážit! Cupcake Project vás provede podobným procesem rychlého zmrazení marmelády, ale ukáže vám, jak vytvořit ústa slzami jedinečnou chuť pomocí šťavnatých koláčových brusinek namísto typičtějšího „džemového“ ovoce a bobulí. Tento recept je určitě stále sladký, ale dá vašemu toastu zabrat!
5. Domácí švestková povidla
Hledáte džemovou příchuť, která je o něco méně sladká než bobule, ale není tak plná citrusů, jako některé z jiných alternativ, které jste doposud k džemu z bobulí viděli? Pak může být zralá šťavnatost švestky přesně to, co hledáte! Švestková povidla nemusí být nejoblíbenější příchutí v obchodech, ale naštěstí pro nás všechny, Maminka na časový limit je zde, aby vás naučil, jak si místo prohledávání regálů v obchodech s potravinami vyrobit vlastní.
6. Snadná domácí marmeláda
Je váš oblíbený druh džemu vlastně marmeládou, než klasickým džemem? Nemůžeme říci, že vám to dáváme za vinu! Na marmeládě je více citrusových tónů, které si můžete dopřát, zvláště ráno, velmi osvěžující. Proto jsme byli rádi, že jsme zjistili, že existuje spousta zdrojů, které vám pomohou připravit si vlastní domácí marmeládu, a ne jen obyčejné džemy z bobulí! Zjistěte, jak se to dělá na Dům a zahrada.
7. Domácí mangový džem
Procházeli jste se dosud naším seznamem a rychle skenovali v naději, že najdete něco, co je hodně jedinečnější a které pravděpodobně nenajdete na průměrném regálu obchodu, pokud nenavštívíte specialitu sekce? To je určitě něco, co můžete udělat, ale může vás to stát víc, než si to vyrobit sami! Milujeme MiskyPředstava výroby vlastního mangového džemu pro ta rána, kdy opravdu toužíte po svěžesti i chuti na jednom místě.
8. Domácí džem z granátového jablka z borůvek
Jste ve skutečnosti velkým fanouškem klasických příchutí bobulového džemu, ale stále jste zcela otevření této myšlence trochu kouzlit chutě, pokud to znamená vytvořit něco ještě chutnějšího, než co už jste užívat si? V tom případě si myslíme, že vy jen možná mít zájem vyzkoušet tento voňavý domácí džem z borůvek a granátového jablka z Nellie Bellie! Jejich tutoriál je úžasný krok za krokem, který vám poskytne rady na každém kroku.
9. Lahodný meruňkový džem
Zde je další příchuť, která není neslýchaná, ale také není tak běžná, takže je prostě je dost těžké ho najít v obchodech, takže stojí za to se naučit, jak si místo toho vytvořit vlastní. Chuť, o které mluvíme, je meruňkový džem, samozřejmě! Není to tak plné citrusů jako skutečná pomerančová marmeláda, ale není to tak průrazné jako džem z manga, což z něj činí dokonalou lahodnou, ale mírnější chuť vašich chlebů, sušenek a pečiva. Zjistěte více o tom, jak se vyrábí Nejlepší inspirace.
10. Úžasný malinový džem
Pokud jde o klasické džemy z bobulí, existuje jedna jednoduchá příchuť, která pro nás dort převyšuje všechny ostatní druhy. To je zralý, sladký malinový džem! Známe některé lidi, kteří se vyhýbají malinovému džemu, protože se nemohou rozhodnout, zda jim semínka chutnají, nebo ne, ale pro nás tato báječná šťavnatá chuť stojí za cokoli. Zde je skvělý návod od BBC jídlo za výrobu malinové marmelády, která je sladká, aniž by byla také bonbón!
11. Pikantní domácí jablečný džem
Byli jste vždy velkým nadšencem jablečného koláče a milovníkem sladkých věcí nebo šťavnatých nebo koláčových věcí, ale víte, že byste pravděpodobně neměli každé ráno sníst slazené plátky jablečného koláče? Víme, že některé džemy jsou určitě sladké a měly by být konzumovány s mírou, ale také víme, že tento lahodný kořeněný jablečný džem z Směs s kořením je prostě dostatečně zdravé, aby to byla přijatelná snídaňová pomazánka, přestože úplně chutná jako váš oblíbený dezert!
12. Domácí marmeláda z jablek
Mluvili jsme o brusinkovém džemu a mluvili jsme o jablečné marmeládě, ale co když jste milovali obě tyto věci a opravdu máte problém vybrat si mezi nimi? Kdo ti to řekl? mít vybrat? Díky tomuto úžasnému tutoriálu na výrobu džemu od Nellie Bellie, můžete si vlastně užít obojí najednou! Milujeme kontrastní chutě brusinek a jablek dohromady, protože to naše chuťové pohárky baví, a přitom stále skutečně chutná jako dobrý džem s lahodnou sladkou až kyselou rovnováhou.
13. Blackberry chambord jam
Možná hledáte něco trochu více gurmánského, co by se dalo použít buď jako snídaňové jídlo nebo jako dezertní náplň, přestože je jen mírně sladká a stále je skvělou pomazánkou na věci jako toast? V tom případě tento lahodný ostružinový džem z Chambordu Moje recepty se chystá vyfouknout vaši mysl (a přimět vodu k ústům).
14. Broskvový malinový džem
Jen pro případ, že ještě nejste úplně nad myšlenkou, že džemové příchutě a přísady lze ještě kombinovat, je tu pro vás další lahodně jedinečný džemový hybrid! Máme štěstí, že jsme našli recept, který spojuje naše dva velmi oblíbené druhy džemů- maliny a broskve- do jedné báječné pomazánky, se kterou máme problém nejíst jen lžičkou. Podívejte se, jak se celý lahodný nápad realizuje Southern Living.
15. Opičí máslo
Prohlíželi jste si zatím celý náš seznam v naději, že na něco narazíte opravdu jedinečný, který jste nikdy předtím neviděli, ale je to dost nekonvenční na to, aby vaše děti skutečně zaujaly přípravou a snídáním? Pak je možné, že jsme si nejlepší možnost uložili na konec! Podívejte se na tento recept na „opičí máslo“ od Nejšikovnější pár! Navzdory názvu tato pomazánka není ve skutečnosti máslo, ale jedinečná směsová marmeláda z banánů, kokosu a ananasu! Jsme vděční, že jsme se dostali na konec našeho seznamu, protože se musíme omluvit, abychom šli okamžitě vyrobit dávku opičího másla.
Máte další oblíbený druh jedinečného domácího džemu, který zbožňujete s rodinou a nevidíte ho v našem seznamu, ale myslíte si, že by ho měl každý alespoň jednou vyzkoušet? Sdělte nám, jak se vyrábí, nebo nás propojte s vaším receptem v sekci komentáře!
