Přejít na recept

Nadívané houby udělejte perfektní předkrm, přílohu nebo keto svačinu! Jsou pikantní, chutné a pomohou vám udržet si dietu!

Tyto keto plněné houby nemají strouhanku ani významný zdroj sacharidů, jako tradiční plněné houby. Skvěle se hodí do keto nebo nízkosacharidové diety.

keto plněné houby

Tento recept na keto plněné houby byl inspirován receptem z této klobásy plněné žampiony Green a Keto. Green and Keto je úžasný web, který obsahuje recepty s nízkým obsahem karbohydrátů, keto tipy a zdroje keto. Pokud uvažujete o přechodu na nízkosacharidový životní styl, vřele doporučujeme podívat se na jejich webové stránky.

Proč si zamilujete tyto špenátové keto houby:

Proč si zamilujete tyto špenátové keto houby:

  • Jako mnoho keto potravin, tento recept je bezlepkový. Je známo, že lepek způsobuje u velkého počtu lidí nadýmání a žaludeční potíže. Pokud jste někdo s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií, tento recept je pro vás bezpečný!
  • Tento recept vyžaduje velké množství špenátu, který je nabitý vitamíny a minerály. Špenát má vysoký obsah vitamínu A, C a K1, které všechny mají mnoho zdravotních výhod.
  • Tyto keto špenátové houby mají vysoký obsah tuku, což znamená zasytí tě na delší dobu. Pokud chcete v tomto receptu snížit počet kalorií, můžete se rozhodnout pro nízkotučný sýr.
Keto špenátové plněné žampiony 13

Ingredience pro keto plněné špenátové houby:

  •  15 houby cremini nebo malé bílé houby - Cremini houby jsou nízkokalorické a na živiny bohaté potraviny. Nemají v sobě žádný tuk, ale jsou nabité bílkovinami. Cremini houby jsou pro vás dobré a jsou skvělým jídlem, které můžete začlenit do svého jídelníčku.
  • 1 lžíce nesoleného másla - Máslo dodá tomuto receptu slanou chuť a také přidá vlhkost. Doporučujeme nesolené máslo, protože keto špenátové houby přidáte později v receptu.
  • 2 stroužky česneku - Česnek je základem spíže, který dodává tolik chuti za malou cenu. Pokud nemáte stroužky česneku, mletý česnek bude fungovat dobře.
  • 3 šálky čerstvého špenátu nebo 1 šálek zmrazeného špenátu (rozmrazeného) - Špenát se při vaření smršťuje, a proto ho musíte tolik použít. Jak již bylo řečeno, špenát je pro vás skvělý a má tolik zdravotních výhod, takže je skvělé začlenit ho do keto diety.
  •  ½ šálku marinovaných artyčokových srdcí, scezených a nakrájených - Artyčoková srdce poskytují skvělý zdroj vitaminu K, vlákniny a folátu, které jsou všechny potřebné pro dobré zdraví. Srdce artyčoku má zemitou chuť a křupavou texturu.
  •  2 unce smetanového sýra, změkčené - Smetanový sýr dělá z každého keto receptu lepší! Dobře... no, možná ne každý keto recept, ale smetanový sýr dodává tolik chuti a textury, že ho najdete v mnoha nízkosacharidových receptech. Jedno balení smetanového sýra je 8 uncí, takže budete potřebovat 1/4 balíčku smetanového sýra.
  •  ½ šálku strouhaného sýra mozzarella, rozdělený - Sýr Mozzarella je lehčí druh sýra, který mívá méně tuku a kalorií než čedar nebo parmazán. Sýr Mozzarella chutná úžasně ve spojení se špenátem a artyčoky, a proto je ve většině špenátu a artyčoků.
  •  Sůl podle chuti - Můžete přidat tolik soli, kolik chcete, před nebo po uvaření vašich keto plněných špenátových hub.
Keto špenátové plněné žampiony

Pokyny krok za krokem k přípravě těchto plněných hub:

Krok 1:

Troubu předehřejte na 350 ° F a plech vyložte pečicím papírem.

Krok 2:

Odstraňte houby, dejte čepice stranou a nasekejte stonky.

Krok 3:

Na středně velké pánvi rozpusťte máslo na středně vysoké teplotě. Přidejte nasekané stonky hub, česnek a restujte do měkka, 3 až 5 minut.

Keto špenátové plněné žampiony 2

Krok 4:

Přidejte špenát, artyčoková srdce, smetanový sýr, ¼ šálku sýra mozzarella a sůl podle chuti. Mícháme, dokud není špenát měkký a náplň dobře promíchaná.

Keto špenátové plněné žampiony 3

Krok 5:

Na vyložený plech na pečení položte houbové čepice a lžičkou naplňte do čepic. Zbylou ¼ šálku sýra mozzarella posypte plněnými houbami.

Keto špenátové plněné žampiony 4
Keto špenátové plněné žampiony 5

Krok 6:

Pečte 15 až 18 minut, dokud houby nezměknou. Užívat si!

Keto špenátové plněné žampiony 6

Tipy na výrobu keto plněných hub:

  • Může být snadné přeplnit houby před pečením, ale bude to mít za následek pouze nepořádek! Nepřeplňujte své houby, nebo přetékají na plech. Houby plníme jen přes vršek a nic víc.
  • Pokud jste někdo, kdo má rád sýr, neváhejte navrch posypeme parmazánem vašich hub před podáváním. Parmezán by skvěle chutnal s těmito kousky hub!
  • Kromě parmazánu si klidně dejte přidejte kousky slaniny na vrcholu těchto hubových kousnutí také. Slaninové kousky jsou keto, ale mají vysoký obsah tuku, stejně jako sýr.
Keto špenátové plněné žampiony 7

Jak uchovávat a ohřívat kousky špenátových hub:

Tyto keto špenátové houby se nejlépe podávají čerstvé, ale lze je skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3 dny. Chcete -li tyto houby znovu ohřát, pečte při 350 ° C, dokud sýr nebude bublinkový, nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude dosaženo požadované teploty. Před opětovným ohřátím můžete doplnit více sýrem, abyste získali čerstvější chuť.

Keto špenátové plněné žampiony 9
Keto špenátové plněné žampiony 10
Keto špenátové plněné žampiony 12
Pokračovat na obsah

Výtěžek: 15

Houby plněné keto špenátem a artyčoky

Keto špenátové plněné žampiony 13

Plněné houby jsou perfektním předkrmem, přílohou nebo keto svačinou! Jsou pikantní, chutné a pomohou vám udržet si správnou dietu!

Čas přípravy15 minut

Čas na vaření20 minut

Celkový čas35 minut

Ingredience

  • 15 houby cremini nebo malé bílé houby
  • 1 lžíce nesoleného másla
  • 2 stroužky česneku
  • 3 šálky čerstvého špenátu nebo 1 šálek zmrazeného špenátu (rozmrazený)
  • ½ šálku marinovaných artyčokových srdcí, scezených a nakrájených
  • 2 unce smetanového sýra, změkčené
  • ½ šálku strouhaného sýra mozzarella, rozdělený
  • Sůl podle chuti

Instrukce

  1. Troubu předehřejte na 350 ° F a plech vyložte pečicím papírem.
  2. Houby zničíme, čepice odstavíme a stonky nasekáme.
  3. Na středně velké pánvi rozpusťte máslo na středně vysoké teplotě. Přidejte nasekané stonky hub, česnek a restujte do měkka, 3 až 5 minut.
  4. Přidejte špenát, artyčoková srdce, smetanový sýr, ¼ šálku sýra mozzarella a sůl podle chuti. Mícháme, dokud není špenát měkký a náplň dobře promíchaná.
  5. Na vyložený plech na pečení položte houbové čepice a lžičkou naplňte do čepic. Zbylou ¼ šálku sýra mozzarella posypte plněnými houbami.
  6. Pečte 15 až 18 minut, dokud houby nezměknou. Užívat si!

Výživové informace:

Výtěžek:

3

Velikost porce:

1

Množství na porci:Kalorie: 300Celkový tuk: 16 gNasycený tuk: 8 gTrans tuky: 0 gNenasycené tuky: 6 gCholesterol: 39mgSodík: 686 mgSacharidy: 28 gVlákno: 7 gCukr: 9 gProtein: 20 g

© Julianne Hodges

Kategorie: Jídlo