Πρωινό Peppermint Mocha - Καλύτερη Συνταγή Βρώμης Διανυκτέρευσης

Πότε μπορείτε να πιείτε το αγαπημένο σας ποτό για καφέ, ένα πλούσιο γλυκό σοκολάτας, μια πηγή καφεΐνης, καθώς και ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό όλα σε ένα; Η απάντηση είναι ακριβώς εδώ σε αυτή τη συνταγή για Peppermint Mocha Overnight Oats.

Αυτό το Starbucks όπως το πρωινό είναι Peppermint Mocha συναντά πλούσια σοκολάτα, συναντά το αγαπημένο σας πρωινό όλα σε ένα βολικό πακέτο προετοιμασίας. Σας συνιστώ να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα και να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα για το πρωινό σας όλη την εβδομάδα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απολαύσετε ευχάριστο επιδόρπιο σοκολάτας με μέντα για πρωινό όλη την εβδομάδα χωρίς μαγείρεμα το πρωί.

Πριν αρχίσετε να σκέφτεστε ότι αυτή η κατάσταση πρωινού είναι πολύ καλή για να είναι αληθινή, ας αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να δούμε τι ακριβώς το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για ενέργεια το πρωί.

Η βάση αυτής της βρώμης για μια νύχτα, είναι η βρώμη και σπόροι chia. Η βρώμη είναι γεμάτη φυτικές ίνες που μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους για ώρες, ενώ σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα σας, γεγονός που μπορεί να αποτρέψει μια μεσογειακή συντριβή. Αυτός ο βασικός κόκκος πρωινού μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις. Οι σπόροι Chia είναι το νέο παιδί στο τετράγωνο όσον αφορά

υγιεινό φαγητό. Οι μικροί μικροί σπόροι chia είναι γεμάτοι με πρωτεΐνη και υγιή λιπαρά που τα καθιστούν μια εξαιρετική προσθήκη στο τραπέζι του πρωινού μας.

Καφές έχει ένα κακό περιτύλιγμα και μερικές φορές το αξίζει. Ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να βελτιώσει την ενέργεια, ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου και είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, σε συσκευασμένο ζάχαρη και γαλακτοκομικά latte, το κακό για σας υπερτερεί του καλού. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μαύρο καφέ για όλα τα οφέλη του και στη συνέχεια το χρησιμοποιεί για φυσικά σάκχαρα και λίπη για τα οποία μπορείτε να αισθανθείτε καλά.

Τέλος, η σοκολάτα είναι υπερτροφές για πρωινό. Όπως και ο καφές, όταν γλυκαίνεται πολύ δεν είναι πλέον ωφέλιμος, αλλά όταν καταναλώνεται σε ολόκληρη τη μορφή, όπως σε αυτή τη συνταγή, είναι ένα φαγητό που μπορείτε να νιώσετε καλά όταν το τρώτε. Είναι γεμάτο ζωτικής σημασίας αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα.

Τώρα που μπορούμε συνειδητά να τρώμε επιδόρπιο για πρωινό, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να το κάνετε τέλειο:

Συμβουλή #1: Βάλτε τη θερμότητα.

Το κακάο δεν διαλύεται καλά σε κρύα υγρά. Για να αποφύγουμε τις πικρές συστάδες κακάο που κολυμπούν στη βρώμη σας, πρέπει να ζεστάνουμε το γάλα αμυγδάλου πριν χτυπήσουμε με σκόνη κακάο. Μόλις διαλυθεί το κακάο, πρέπει να επιστρέψουμε το υγρό σε θερμοκρασία δωματίου πριν το προσθέσουμε στη βρώμη. Αν προσθέσουμε ζεστό νερό στη βρώμη για μια νύχτα, τα αποτελέσματα θα είναι λεία και γλοιώδη παρά κρεμώδη και μασώμενα. Αυτό το επιπλέον βήμα αξίζει το τέλειο τελικό αποτέλεσμα.

Συμβουλή #2: Ζυθοποιία στο σπίτι.

Ενώ ο καφές είναι υγιεινός, δεν κάνουν όλοι καλά την καφεΐνη. Μη διστάσετε να επιλέξετε ένα ψητό ντεκαφεϊνέ σε αυτή τη συνταγή. Τα αποτελέσματα θα είναι τόσο νόστιμα. Αυτή η συνταγή απαιτεί τη χρήση ενός French Press, αλλά μπορείτε να φτιάξετε τον καφέ σας με οποιαδήποτε μέθοδο. Απλώς θέλετε να καταλήξετε με 1 φλιτζάνι έντονα παρασκευασμένο καφέ.

Συμβουλή #3: Προσαρμόστε τη γεύση.

Η μέντα είναι μια δυνατή, έντονη γεύση. Σε μερικούς αρέσει πολύ η μέντα, ενώ άλλοι από εμάς προτιμούν μια πιο ήπια γεύση. Ξεκινήστε με 1/8 κουταλάκι του γλυκού μέντα και προσαρμόστε στη γεύση, προσθέτοντας 1/8 του κουταλιού της σούπας κάθε φορά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή γεύση.

Συστατικά για μια υγιεινή Συνταγή Βρώμης Διανυκτέρευσης:

• 1/4 φλιτζάνι αλεσμένος καφές
• 1 φλιτζάνι βραστό νερό
• 2 φλιτζάνια βρώμη τυλιγμένη
• 1/4 φλιτζανιού σπόρους chia
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
• 1/4 φλιτζανιού σιρόπι αγαύης
• Κρέμα καρύδας 1 (13) ουγκιάς, στο ψυγείο για μια νύχτα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας (περισσότερο ή λιγότερο για γεύση)
• 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι αγαύης

Οδηγίες για την προετοιμασία της καλύτερης βρώμης διανυκτέρευσης:

1. Προσθέστε τον καφέ στο γαλλικό πιεστήριο και καλύψτε με το βραστό νερό. Αφήνουμε να βράσει για 5-7 λεπτά.

1. Ρίξτε τον καφέ και χτυπήστε μέσα την αγαύη. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

1. Ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου μέχρι να μαγειρευτεί σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη σκόνη κακάο και χτυπάμε για να ενωθούν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

1. Βγάζουμε την κρέμα καρύδας από το ψυγείο. Γυρίστε το δοχείο ανάποδα και ανοίξτε από αυτό το άκρο. Αδειάστε τυχόν νερό καρύδας και τοποθετήστε την κρέμα καρύδας σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε την κρέμα καρύδας με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει ελαφριά και αφράτη. Προσθέστε το εκχύλισμα μέντας. Κρατήστε 1/2 φλιτζάνι κρέμα καρύδας και αποθηκεύστε την υπόλοιπη σαντιγί στο ψυγείο για σερβίρισμα.

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, τους σπόρους chia και το αλάτι.

1. Μόλις κρυώσουν το μείγμα του καφέ και το γάλα σοκολάτας σε θερμοκρασία δωματίου, τα ανακατεύουμε στη βρώμη.

1. Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι από τη σαντιγί κρέμα καρύδας.

1. Τοποθετήστε τη βρώμη στο ψυγείο για μια νύχτα. Το επόμενο πρωί, τοποθετήστε τη βρώμη σε μπολ, προσθέστε κρέμα και σερβίρετε.