Μέσα στις περιπέτειές μας στη μαγειρική, πάντα θέλαμε να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε περισσότερα διεθνή πράγματα από ό, τι είναι οικείο εκεί που ζούμε. Συχνά επιλέγουμε μια νέα κουλτούρα ή χώρα έξω από τη δική μας για να αποτίσουμε φόρο τιμής στη δική μας κουζίνα, δοκιμάζοντας διαφορετικές συνταγές και εξοικειωμένοι με τις γεύσεις και τα συστατικά που είναι χαρακτηριστικά για αυτούς περιφέρειες. Πρόσφατα, οι παππούδες μας εργάζονταν για τη χαρτογράφηση της γενεαλογικής οικογένειάς μας και συζητήθηκαν πολλές γερμανικές καταβολές, οπότε νιώσαμε ότι τώρα είναι η ώρα να δοκιμάσουμε τις γερμανικές συνταγές! Ευτυχώς για εμάς, το Διαδίκτυο είναι πλούσιο σε προτάσεις και συμβουλές.
Σε περίπτωση που νιώθετε το ίδιο ενδιαφέρον με εμάς, αν όχι περισσότερο, για την ιδέα να μάθετε πώς να φτιάχνετε υπέροχα κλασικά γερμανικά πιάτα, εδώ είναι 15 από τους καλύτερους συνδυασμούς γεύσεων και συνταγές που έχουμε συναντήσει μέχρι τώρα στην αναζήτησή μας για έμπνευση και οδηγία!
1. Κολοκυθάκι στιφάδο με λουκάνικα
Όποιος έχει δοκιμάσει ποτέ οποιοδήποτε είδος κλασικού γερμανικού πιάτου, πιθανότατα γνωρίζει ήδη ότι το λάχανο τουρσί είναι ένα τεράστιο στοιχείο κάθε είδους διαφορετικών πραγμάτων! Επιπλέον, το λουκάνικο είναι επίσης ένα συνηθισμένο συστατικό και δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο χαρούμενοι γι 'αυτό. Αυτό το λαχταριστό στιφάδο από λάχανο τουρσί με λουκάνικα Οι καλύτερες γερμανικές συνταγές μου είναι το τέλειο παράδειγμα του τι εννοούμε.
2. Γερμανικό κοτόπουλο paprikash
Από την εμπειρία σας στο μαγείρεμα συνταγών από άλλες χώρες, διαπιστώνετε ότι τα αγαπημένα σας είναι συχνά κρεμώδη πιάτα με βάση το κρέας και τη σάλτσα που ρίχνετε πάνω στο ρύζι, όπως τα κάρυ; Λοιπόν, το γερμανικό paprikash κοτόπουλου μπορεί να μην είναι τόσο πικάντικο όσο μερικά από τα κάρυ που θα συναντήσετε άλλες περιοχές, αλλά η ιδέα που ήδη γνωρίζετε ότι σας αρέσει είναι εκεί και η γεύση είναι πρακτικά άξιος σάλτσας. Δείτε τι εννοούμε με περισσότερες λεπτομέρειες Νόστιμη Κουζίνα.
3. Γερμανικές γεμιστές πατάτες
Όταν τρώτε σε ένα κανονικό εστιατόριο της Βόρειας Αμερικής, είστε το είδος του αμυλούχου που συχνά παραγγέλνει δύο πατάτες φούρνου; Λοιπόν, είμαστε επίσης τεράστιοι οπαδοί αυτών, οπότε σίγουρα δεν μπορούμε να πούμε ότι σας κατηγορούμε! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχει μια κλασική γερμανική έκδοση μιας παρόμοιας ιδέας που είναι εξίσου νόστιμη (ίσως και περισσότερο), και Οι καλύτερες γερμανικές συνταγές μου έχει όλες τις πληροφορίες για εσάς.
4. Γερμανική σούπα μπύρας πατάτας
Έχουμε πραγματικά τραβήξει την προσοχή σας με αυτήν την ιδέα των πεντανόστιμων γερμανικών συνταγών που περιλαμβάνουν πατάτες, αλλά είστε επίσης ακίνητοι σκέφτεστε πόσο σας αρέσει επίσης ο ήχος του να φτιάχνετε μια σούπα ή στιφάδο, αφού η ψύχρα του φθινοπώρου αρχίζει σιγά σιγά εκεί που ζω? Λοιπόν, ποιος σας είπε ποτέ έχω να διαλέξω ανάμεσα στα δύο; Αντ 'αυτού, ελέγξτε αυτήν τη φανταστική γερμανική συνταγή σούπας μπύρας πατάτας που περιγράφεται ωραία και καθαρά Κανάλι μαγειρέματος.
5. Παραδοσιακό γερμανικό σνίτσελ χοιρινού κρέατος
Αν είμαστε ειλικρινείς μαζί σας, το πολύ Το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό μας όταν αποφασίσαμε ότι οι γερμανικές συνταγές ήταν το επόμενο είδος που θέλαμε να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε στο σπίτι ήταν το κλασικό γερμανικό σνίτσελ. Το είχαμε στο παρελθόν σε εστιατόρια και απλά δεν μπορούσαμε να ξεπεράσουμε πόσο το απολαύσαμε! Αυτή η νόστιμη συνταγή από Το τολμηρό γκουρμέ για το παραδοσιακό γερμανικό χοιρινό σνίτσελ έκανε δεν ας απογοητεύσουμε στο στόχο μας να το κάνουμε μόνοι μας.
6. Kartoffelsalat (ή γερμανική πατατοσαλάτα)
Με απλά λόγια, πιστεύουμε ότι η πατατοσαλάτα είναι απολύτως νόστιμη. Αυτό είναι το μόνο που υπάρχει! Ανεξάρτητα από το είδος που φτιάχνουμε ή από πού προέρχεται, ανυπομονούμε να περιμένουμε μέχρι να τελειώσουμε στην ουσία για να κάνουμε την πρώτη μας μεγάλη μπουκιά. Είμαστε σίγουροι ότι δεν θα σας εκπλήξει καθόλου, λοιπόν, που ήμασταν εκστατικοί όταν συναντήσαμε αυτή τη συνταγή La Fuji Mama για kartoffelsalat, ή παραδοσιακή γερμανική πατατοσαλάτα.
7. Γερμανικό ραγού κοτόπουλου
Σε περίπτωση που εξακολουθείτε να σκέφτεστε γερμανικά πιάτα με νόστιμες κρεμώδεις σάλτσες, αλλά δεν το έχετε κάνει είδατε ακόμα μια ιδέα που σας κάνει να αισθάνεστε απόλυτα πεπεισμένοι, εδώ είναι μια άλλη εναλλακτική λύση για εσάς θεώρηση! Ελέγξτε πώς Οι καλύτερες γερμανικές συνταγές μου περιγράφει τα βήματα για να φτιάξετε ένα νόστιμο γερμανικό ραγού κοτόπουλου που θα σας ζεστάνει από μέσα προς τα έξω.
8. Γερμανικά ρολά ρουλέντ βοδινού
Αν πρόκειται να αφιερώσετε όλο το χρόνο και τον κόπο που χρειάζεται για να φτιάξετε μια κλασική γερμανική συνταγή από την αρχή, είστε αρκετά πεπεισμένοι ότι προτιμάτε να φτιάξετε κάτι χορταστικό και με βάση το κρέας παρά μόλις πατάτα ή λαχανικά βαριά; Σε αυτή την περίπτωση, αν ήσασταν ποτέ μεγάλος λάτρης των πιάτων που παρασκευάζονται με μοσχάρι, έχουμε την αίσθηση ότι θα πάρετε μια πραγματική κλωτσιά Κουζίνα Wildflour φτιάξαμε αυτά τα χορταστικά και απολύτως νόστιμα ρολά από μοσχάρι ρουλέντ που η δική μας οικογένεια κυριολεκτικά δεν χόρταινε όταν τα δοκιμάσαμε.
9. Bratkartoffein (γερμανικές τηγανητές πατάτες)
Αισθάνεσαι ακόμα πολύ ερωτευμένος με την όλη ιδέα να φτιάξεις κάποιο νόστιμο γερμανικό πιάτο πατάτας, αλλά ανυπομονείτε για περισσότερες ιδέες προτού επιλέξετε κάποια από τις προηγούμενες που σας δείξαμε, ακριβώς μέσα υπόθεση? Λοιπόν, αν προτιμάτε να φτιάξετε ένα ζεστό πιάτο πατάτας αντί για σαλάτα, αλλά δεν είστε σίγουροι ότι τα παιδιά σας θα το φάνε γεμάτη ιδέα, τότε ίσως θα είχατε περισσότερη τύχη με κάτι σαν αυτές τις γερμανικές τηγανητές πατάτες, ή Bratkartoffein! Alles German έχει όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να το πραγματοποιήσετε.
10. Σπιτικό γερμανικό σπαγγέλι
Αν ψάχνετε για ένα άλλο κλασικό γερμανικό πιάτο για το οποίο οι φίλοι και τα μέλη της οικογένειάς σας μπορεί να είχαν ακούσει στο παρελθόν αλλά όχι απαραίτητα, Το τολμηρό γκουρμέ έχει άλλη πρόταση για τη λίστα σας και ένα υπέροχο σεμινάριο που θα σας δείξει πώς να το φτιάξετε! Ρίξτε μια καλύτερη ματιά στη σελίδα τους για να δείτε πώς φτιάχτηκε αυτό το σπιτικό γερμανικό spaetzle. Αυτό το πιάτο θα συνδυαστεί αρκετά καλά με αρκετές από τις άλλες προτάσεις αυτής της λίστας!
11. Apfelkuchen (γερμανικό κέικ μήλου)
Επειδή αισθάνεστε αποφασισμένοι να φτιάξετε μια σπιτική γερμανική συνταγή δεν σημαίνει ότι είστε εσείς έχω για να φτιάξουμε κάτι αλμυρό, φυσικά! Υπάρχουν επίσης πολλές γερμανικές συνταγές επιδόρπιο εκεί έξω που είναι εξίσου νόστιμες και χορταστικές. Αυτό το apfelkuchen, ή γερμανικό κέικ μήλου, είναι το τέλειο παράδειγμα του τι εννοούμε. Δείτε όλες τις λεπτομέρειες για να συνεχίσετε One Acre Vintage Home.
12. Puddingbrezel (κλασική γερμανική ζαχαροπλαστική)
Τραβήξαμε πραγματικά την προσοχή σας τώρα με όλη αυτή την ιδέα να κάνετε λίγο γερμανικό ψήσιμο, αλλά ήσασταν πάντα περισσότερο αρτοσκευάσματα παρά λάτρεις της τούρτας; Λοιπόν, βλέποντας πώς μπορούν να σερβιριστούν τα γλυκά και αλμυρά και γλυκό, μπορούμε να το καταλάβουμε απόλυτα! Σας ενθαρρύνουμε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε αυτήν τη συνταγή Τροφικό που σας μαθαίνει πώς να φτιάχνετε το πουντιμπρέζελ, το οποίο είναι ένα κλασικό γερμανικό γλυκό που είναι γλυκό αλλά όχι πολύ γλυκός.
13. Bienenstich (γερμανικό κέικ "τσίμπημα μέλισσας")
Αν μας ρωτάτε, το καλύτερο μέρος της δοκιμής διεθνούς μαγειρέματος και ψησίματος είναι να μάθετε τι είδους συνταγές είναι ένα βασικό συστατικό σε όλη την παιδική ηλικία των ανθρώπων σε άλλα μέρη του κόσμου που ίσως να μην είχαμε ακούσει ποτέ του. Αυτή η επόμενη συνταγή από Η οικογενειακή μου κουζίνα ήταν ένα από αυτά τα πράγματα! Το σεμινάριό σας σας οδηγεί βήμα προς βήμα στη διαδικασία παρασκευής ενός γλυκού με βάση το μέλι που ονομάζεται bienenstich, ή κέικ «τσίμπημα μέλισσας».
14. Αυθεντική γερμανική τούρτα μαύρου δάσους
Φυσικά, αν πρόκειται να μιλήσουμε για γερμανικές συνταγές γλυκών, δεν μπορούμε πιθανώς αφήστε το κέικ μαύρου δάσους εκτός λίστας! Ναι, το κέικ μαύρου δάσους είναι μια από αυτές τις συνταγές που έκανε προχωρήσει σε άλλες ηπείρους, οπότε μπορεί να το έχετε ήδη εξοικειωθεί, αλλά δεν θα είναι κάθε είδος που δοκιμάζετε εδώ Πραγματικά αυθεντικός. Η συγκεκριμένη συνταγή από Επίσης το Crumbs Please, ωστόσο, είναι!
15. Παραδοσιακό στρούντελ μήλου
Πριν προχωρήσουμε, εδώ είναι ένα ακόμη κλασικό γερμανικό επιδόρπιο για το βιβλίο συνταγών σας που δοκιμάσαμε πριν και δεν θα μπορούσαμε να προτείνουμε αρκετά! Αυτή η συνταγή και το σεμινάριο από Petite Haus σας διδάσκει βήμα προς βήμα πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο παραδοσιακό γερμανικό στρούντελ μήλου που έχει ιδιαίτερη γεύση με παγωτό βανίλια. Έχουμε δοκιμάσει πολλές συνταγές στρούντελ στο παρελθόν και διαπιστώσαμε ότι η συγκεκριμένη μας δίνει την καλύτερη υφή.
Έχετε άλλη αγαπημένη γερμανική συνταγή που αγαπούν η οικογένεια και οι φίλοι σας κάθε φορά που την φτιάχνετε αλλά που δεν βλέπετε εδώ στη λίστα μας; Πείτε μας όλα σχετικά ή συνδέστε μας με τη συνταγή στην ενότητα σχολίων, για να το δοκιμάσουμε κι εμείς!
