Συνταγή για υγιεινή μπανάνα ψημένη βρώμη με μούρα

Το Banan Berry Baked Baked Oatmeal είναι μια προοπτική συνταγή πρωινού που θα σας κάνει να τρώτε ένα υπέροχο πρωινό όλη την εβδομάδα. Είναι γεμάτο με ζουμερά μούρα και βρώμη που μεταμορφώνονται σε κέικ πρωινού!

Αυτό το πλιγούρι βρώμης με μπανάνα είναι σαν να τρώτε ένα κέικ/πουτίγκα ψωμιού/τσαγκάρη για πρωινό, αλλά να νιώθετε ΚΑΛΑ γι 'αυτό.

Το πλιγούρι βρώμης απορροφά όλο το υγρό για να σχηματίσει μια υφή που μοιάζει με κέικ. Τα μούρα μαλακώνουν και απελευθερώνουν τους χυμούς τους προσθέτοντας αρκετή υγρασία για να δημιουργήσουν την υφή μιας πουτίγκας ψωμιού, ενώ παράλληλα δίνουν την πρώτη ζουμερή πιο δροσερή αίσθηση.

Ποιος δεν θέλει να ξυπνήσει για πρωινό;

Αυτό το Υγιεινό Μπανάνα ψωμί βρώμης είναι επίσης ΓΡΗΓΟΡΟ και ΕΥΚΟΛΟ.

Τα συστατικά που χρειάζονται για αυτή τη συνταγή είναι βασικά και μπορεί να τα έχετε ήδη όλα στο χέρι. Χρησιμοποιούμε κατεψυγμένα μούρα για τον παράγοντα ευκολίας, αλλά μη διστάσετε να ανταλλάξετε φρέσκα.

Αυτό το πλιγούρι βρώμης με μπανάνα ψημένο χρειάζεται 10 λεπτά για να το ρίξετε μαζί. Απλά ανακατεύετε μαζί το στεγνό, χτυπάτε τα υγρά υλικά και διπλώνετε τα μούρα. Στη συνέχεια, μπαίνει στο φούρνο και το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να καθίσετε και να περιμένετε, ποιο θα είναι το νέο σας αγαπημένο πρωινό.

Μόλις ψηθεί το πλιγούρι βρώμης με μπανάνα, μπορείτε να το φάτε αμέσως όσο είναι ζεστό και πηχτό, και στη συνέχεια να αποθηκεύσετε τα υπολείμματα στο ψυγείο για εύκολο πρωινό όλη την εβδομάδα. Απλώς θερμαίνετε και τρώτε ή κόψτε ένα τετράγωνο και γευματίστε όσο προχωράτε.

Θα μπορούσα να τραγουδήσω τα εύσημα για αυτό το πλιγούρι βρώμης με μπανάνα ψημένο όλη μέρα. Όπως το πώς γλυκαίνεται μόνο με φυσικά γλυκαντικά, πώς η βρώμη προσθέτει πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες ή πώς το πρωινό είναι τόσο χορταστικό και χορταστικό που δεν θα χρειαστεί να φθάσετε σε αυτό το μεσημεριανό σνακ, αλλά σήμερα, όλα έχουν να κάνουν με το μούρα.

Τα μούρα Goji είναι μια εξωτική προσθήκη σε αυτή τη συνταγή. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τα μούρα, μπορείτε να τα αφήσετε έξω και το πλιγούρι βρώμης θα είναι ακόμα τόσο νόστιμο. Αλλά, αν μπορείτε να τα εντοπίσετε, προσθέτουν εξαιρετική υφή και πολλή διατροφή.

Τα μούρα Goji είναι μια υπερτροφή που μπορεί να βοηθήσει το σώμα να διαχειριστεί το άγχος. Έχουν επίσης εκπληκτικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι ένα σούπερ σταρ στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα μούρα Goji διαθέτουν επίσης την ικανότητα να αυξάνουν τα συναισθήματα ευεξίας (ονομάζονται "ευτυχισμένο μούρο!"), Βοηθούν στην απώλεια βάρους και υποστηρίζουν την υγιή όραση των ματιών.

Τα σμέουρα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη φλεγμονή και τη γήρανση. Ενισχύουν τη διάθεσή σας, τη μνήμη και το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Όπως τα μούρα γκότζι, τα σμέουρα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και στη συντήρηση. Είναι ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλών θερμίδων - έρχονται με μία μόνο θερμίδα το μούρο!

Συστατικά που χρειάζεστε για πλιγούρι βρώμης με μπανάνα:

• 2 μπανάνες
• 1 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου OR γάλα σόγιας
• 1/4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου, καθώς και περισσότερα για επικάλυψη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 4 φλιτζάνια βρώμη τυλιγμένη
• 1/4 φλιτζάνι αλεσμένοι σπόροι λιναριού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα (ή φρέσκα) μικτά μούρα, χωρισμένα
• 2 κουταλιές αποξηραμένα μούρα γκότζι

Οδηγίες για την προετοιμασία ενός υγιεινού πρωινού πλιγούρι βρώμης με μπανάνα:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Spεκάστε ένα ταψί 9 × 9 με αντικολλητικό σπρέι.

1. Σε ένα μπολ πολτοποιούμε τις μπανάνες μέχρι να γίνουν λεία. Αφήνω στην άκρη.

1. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το γάλα, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάμε την πουρέ μπανάνας και την αφήνουμε στην άκρη.

1. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη τυλιγμένη βρώμη, τον λιναρόσπορο, την κανέλα και το αλάτι.

1. Προσθέστε τα υγρά συστατικά στο στεγνό και ανακατέψτε να ενωθούν.

1. Διπλώστε όλα τα μούρα γκότζι και 3/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα.

1. Προσθέστε τη ζύμη στο ταψί και εξομαλύνετε την κορυφή με μια σπάτουλα. Πασπαλίστε τα υπόλοιπα μούρα.

1. Bήνουμε για 45 λεπτά, ή μέχρι να δέσει το κέντρο του ψημένου πλιγούρι βρώμης. Σερβίρισμα.